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중기부, CES 2025서 역대 최대 규모 K-스타트업 통합관 운영 [Geeks' Briefing] 2024-12-30 14:32:37
식후 혈당 상승이 적은 다이어트 음식으로는 연어 스테이크, 참치 키토김밥, 땅콩버터, 그릭 요거트, 삶은 달걀, 통밀 식빵 등으로 나타났다. 정부, 내년 창업 지원에 3조2940억원 예산 배정 중소벤처기업부는 오는 31일 3조 2940억원 규모의 '2025년 중앙부처 및 지방자치단체 창업지원사업 통합공고'를 한다고...
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바다 잡초? 이제는 1조 원 수출 '검은 반도체' [세종살롱] 2024-12-13 17:11:13
끌고 있는 '냉동김밥'의 경우 김밥용 김은 전 세계 우리나라 김이 독점하다시피 하고 있습니다. 일본과 중국은 마른김을 생산할 때 김 두께가 두꺼운 반면에 우리나라는 김의 두께를 두껍게도 할 수 있고, 얇게도 할 수 있는데, 두께가 얇아야 하는 김밥용 김의 생산은 우리나라만 가능하다는 것이 김 수출업계의...
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라면 '매운맛'에 담배 '콜록'…농식품 수출왕, 22년만에 바뀌었다 2024-11-08 17:42:57
2019년부터 참치를 제치고 수산물 수출 1위 품목으로 올라섰다. 수출액은 2014년 2억7440만달러에서 지난해 7억9250만달러로 9년 새 약 세 배 불어났다. 2000년대까지도 ‘찬밥신세’였던 K푸드가 약진한 배경으로 K컬처와 K콘텐츠가 거론된다. K팝과 K드라마가 전 세계에 확산하면서 한국 음식문화에 대한 호기심이 덩달아...
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디델리, 신메뉴 불닭 시리즈 3종 출시 기념 특별 프로모션 2024-11-01 10:00:02
디디 캐릭터 키링, 디델리 김밥, 참치마요밥, 김말이, 디델리 에이드, 콜라/사이다, 대파튀김 등 풍성한 사은품이 마련돼 있다. 특히 이번 프로모션을 통해 디델리 마스코트 디디 캐릭터를 활용한 키링을 선보인다. 포토 리뷰 이벤트도 준비했다. 지난달 31일부터 2025년 1월 31일까지 네이버 영수증, 카카오맵, 개인...
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언리미트, 美 식물성 불닭, 프랑크소시지 김밥 출시 2024-10-28 16:17:17
있는 가운데, 대표적인 K-FOOD로 급부상하는 불닭 김밥과 프랑크소시지 김밥 신제품 출시로 인해 또 한번 주목을 받을 것으로 기대된다. 언리미트 관계자는 “미국에 불고기, 참치 냉동 김밥 출시 이후, 틱톡에서 바이럴이 되고, 맛과 영양에 있어 만족스러운 피드백을 확인할 수 있었다. 더 많은 소비자들이 K-FOOD의 맛...
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'유럽의 주방' 홀린 K푸드…"루마니아 마트에 김밥 들어오면 대박" 2024-10-23 17:51:41
“넷플릭스 드라마 ‘더 글로리’에서 본 김밥을 처음 먹어봤는데 식감도 좋고 건강한 음식이네요. 루마니아 마트에 들어오면 잘 팔리겠는데요.” 루마니아에서 온 바이어 가브리엘 알부는 ‘2024 파리 국제 식품 박람회(SIAL Paris)’에 마련된 ‘K푸드 선도기업관’에서 한참 머물렀다. 그는 “서유럽에서 시작된 한식...
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식품사 '맛'에 편의점 '재미' 더했다…협업상품 전성시대 2024-10-03 07:15:01
있는 간편식도 내놨다. 짜파게티의 만능 소스로 만든 도시락, 김밥, 햄버거 등 6종이다. 해당 상품이 흥행하면서 지난 6월에는 농심의 비빔라면 배홍동을 활용한 간편식도 내놨다. GS25는 올해 CJ제일제당, 동원, 대상, 팔도 등 식음료 업계와 협업한 상품 10여개를 출시했다. 특히 '아는 맛'을 간편식으로 재구성...
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비건 참치·무설탕 음료…K푸드, 세계 홀렸다 2024-09-23 17:41:27
오뚜기의 ‘언튜나 식물성 참치’ 등 제로·비건 혁신 제품도 셀렉션에 포함됐다. 풀무원은 식물성 두부로 치킨텐더의 맛을 구현한 ‘두부텐더’를 비롯해 ‘두유면’ ‘육상양식 김밥’ ‘이온치환 야채팩’ ‘순두부 또띠아’ ‘흰목이버섯 쌀음료’ 등 6개 제품이 혁신상 셀렉션에 올랐다. 이번 SIAL에는 역대 최대인...
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"중국인들 '참치김밥'에 푹 빠졌다"…주가 뛴 '이 회사' 2024-09-12 09:45:29
풀무원의 주가가 중국에 냉동김밥을 수출한다는 소식에 강세다. 12일 오전 9시39분 현재 풀무원은 전날 대비 460원(4.54%) 오른 1만600원에 거래 중이다. 개장 직후 한때 1만1070원까지 오르기도 했다. 풀무원은 개장 전 중국 대형 유통채널인 샘스클럽에서 냉동김밥 제품 판매를 시작한다고 밝혔다. 국내 식품기업으로는...
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"중국도 뚫렸다"…미국 이어 중국도 '붐' 2024-09-12 09:29:17
중 처음으로 중국에 있는 대형 마트 샘스클럽에 냉동김밥을 수출했다고 12일 밝혔다. 수출 제품은 참치김밥으로, 3줄을 한 봉지에 묶어 판매한다. 포장지에는 'K-스트리트 푸드'(K-STREET FOOD)라는 문구를 넣어 한식임을 강조했다. 샘스클럽은 월마트 계열 창고형 마트로 중국에서 상하이, 선전 등 대도시를...
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