"중국산 써도 아무도 몰라요"…15년 만에 결국 터졌다 [이광식의 한입물가] 2025-11-24 06:00:01

부담도 없다. 중국산 쌈 배추를 음식에 부수 재료로 쓸 때는 원산지 표시할 의무가 없다. 예를 들어 샤브샤브집에서 식자재로 중국산 쌈 배추를 써도 원산지표시를 하지 않아도 된다는 의미다. 채소 유통업계 관계자는 "도매시장에서 거래되는 배추의 품목별 비중을 보면 여전히 통배추 거래량이 쌈배추보다 압도적으로...

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가수 비, 고지혈증 진단 받았다…"나보고 운동 하라더라" [건강!톡] 2025-11-21 09:29:37

이상일 때 진단된다. 치료의 기본은 식습관 개선과 유산소 운동이다. 붉은 육류·튀김·가공식품 등 포화지방·트랜스지방이 많은 음식은 줄이고, 등푸른 생선·견과류·채소·과일 섭취를 늘려야 한다. 걷기·수영·조깅 등 유산소 운동을 주 3~5회, 30분 이상 지속하는 것이 권장된다. 생활습관만으로 목표 수치에...

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‘서울카페쇼’ 등판한 휴롬…"B2B 시장 공략 본격화" 2025-11-20 10:53:52

개발 및 유통 단계 혁신을 통해 경쟁력 있는 채소, 과일 원물을 공급함으로써 시너지를 창출해 B2B 시장 확대에 나선다는 계획이다. 휴롬 김재원 대표는 “휴롬이 50년 이상 쌓아온 기술력과 노하우를 바탕으로 첫 상업용 착즙기를 선보이게 됐다”며 “제품과 연계한 주스키트 및 원물 공급의 시너지를 기반으로 B2B 시장...

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이마트 기반 SSG닷컴 '바로퀵'…신선식품 주문 늘었다 2025-11-20 10:48:37

채소류가 바로퀵 주문 상위 품목으로 집계됐으며 이마트 자체 브랜드인 '5K프라이스' 정육·계란, '파머스픽' 채소류도 인기 품목으로 나타났다. 이에 SSG닷컴과 이마트는 운영 점포 수를 기존보다 2배 이상 확대해 20일 기준 전국 48개 점포에서 바로퀵을 운영 중이다. 서울 16곳, 경기 15곳, 대전·충청...

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환절기 고혈압 위험 증가…우유 섭취 관련 해외 연구 결과 주목 2025-11-20 10:00:06

2706명의 일본 거주민을 대상으로 11가지 음료(우유, 채소주스, 과일주스 등)의 섭취량과 혈중 총 비소(arsenic) 농도, 고혈압 유병률 간의 연관성을 살펴본 결과, 우유 섭취가 고혈압 유병률 감소와 가장 연관이 있는 것으로 밝혀졌다. 일반 회귀분석 외에 복합 음료섭취분석 방법(WQS·BKMR)을 적용해, 11가지 음료가...

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"이마트 상품 1시간 내 배송"…SSG닷컴, '바로퀵' 신선식품 장보기 늘었다 2025-11-20 08:54:52

필수 채소류가 주문 건수 상위권에 올랐다. '5K프라이스' 정육·계란류와 '파머스픽' 채소류 등 이마트 자체 브랜드 상품도 인기를 끌었다. SSG닷컴과 이마트는 운영 점포 수를 48개까지 확대했다. 지난 9월 서비스 출시 이후 2배 이상 늘어난 규모로 연내 전국 60개 점포로 늘릴 계획이다. 한건수 SSG닷컴...

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작황 부진에도 고구마 28% 급락 2025-11-19 17:18:51

소비자가 늘고 있다. 이에 따라 가격이 지난해에 비해 20% 이상 낮아졌다. 19일 가락시장 기준 고구마(특등급) 10㎏ 거래 가격은 3만996원으로 전년 동기(4만3269원)보다 28.3% 하락했다. 호박고구마(특등급) 10㎏ 거래 가격도 3만3064원으로 전년 동기(4만3917원)보다 24.7% 떨어졌다. 권상문 롯데마트·슈퍼 채소팀 MD

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해외시장을 겨냥한 상온 프리미엄 간편식 '경주미정당 K-스트리트 푸드' 5종 출시 2025-11-18 16:02:24

풍미에 과일, 채소, 동치미 육수를 넣은 비법 양념이 더해져 새콤달콤하면서도 깊은 감칠맛을 낸다. 정 대표는 “단순히 매운 비빔면이 아니라 김치 본연의 맛과 향을 살린 ‘한국형 비빔면’으로 구현하고 싶었다”고 설명했다.불향이 살아 있는 ‘직화 짜장면’‘짜장면’은 직화로 볶은 춘장을 사용해 불향이 살아 있는...

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