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2년 만에 구제역 발생...전남 농가 '비상' 2025-03-14 08:36:06
한 한우농가에서 구제역이 발생했다고 14일 구제역 중앙사고수습본부가 밝혔다. 국내 농장의 구제역 발생은 지난 2023년 5월 이후 1년 10개월 만이다. 이는 소, 돼지, 양 등 우제류(발굽이 둘로 갈라진 동물)가 구제역 바이러스에 감염돼 발생하는 질병으로 전염성이 강해 국내에선 제1종 가축전염병으로 지정돼 있다....
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국내서 2년 만에 구제역…전남 영암 한우농가서 발생(종합) 2025-03-14 08:25:56
2년 만에 구제역…전남 영암 한우농가서 발생(종합) (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 국내에서 약 2년 만에 구제역이 발생했다. 구제역 중앙사고수습본부는 전남 영암군의 한 한우농가에서 구제역이 발생했다고 14일 밝혔다. 국내 농장에서 구제역 발생이 확인된 것은 지난 2023년 5월 이후 1년 10개월 만이다. 구제역은 소,...
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국내서 2년 만에 구제역 발생…전남 영암 한우농가서 확인 2025-03-14 08:09:29
2년 만에 구제역 발생…전남 영암 한우농가서 확인 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 국내에서 약 2년 만에 구제역이 발생했다. 농림축산식품부는 전남 영암군의 한 한우농가에서 구제역이 발생했다고 14일 밝혔다. 국내 농장에서 구제역 발생이 확인된 것은 지난 2023년 5월 이후 1년 10개월 만이다. 구제역은 소, 돼지, 양...
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씨위드 금준호 대표 "소고기 2㎏으로 100t 친환경 배양육 만든다" [긱스] 2025-02-11 17:31:30
소와 돼지를 농장에서 키우지 않고도 고기를 만들어 먹을 수 있을까. 배양육 스타트업 씨위드를 창업한 금준호 대표(사진)의 대답은 ‘예스’다. 씨위드는 한우 세포를 실험실에서 배양해 고기로 만드는 회사다. 금 대표는 “국내 주요 식품기업과 배양육 제품을 개발하기 위해 공동연구를 수행하고 있다”며 “최근...
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"소고기 2㎏을 100톤으로 만드는 마법"…미래고기 기업의 비밀 2025-02-11 14:43:57
소와 돼지를 농장에서 키우지 않고도 고기를 만들어 먹을 수 있을까. 배양육 스타트업 씨위드를 창업한 금준호 대표(사진)의 대답은 ‘예스’다. 씨위드는 한우 세포를 실험실에서 배양해 고기로 만드는 회사다. 금 대표는 “국내 주요 식품기업과 배양육 제품을 개발하기 위해 공동연구를 수행하고 있다”며 “최근...
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[월간미식회] 택시기사 추천, 강릉 찐 맛집 4 2025-01-27 08:00:03
싶다면 이곳의 바질 크림 뇨끼가 제격이다. 레스토랑 농장에서 직접 농사지은 감자와 바질로 만들어 신선하고 건강한 식사를 즐길 수 있다. 쫄깃하면서도 부드러운 뇨끼에 산뜻한 바질 크림을 듬뿍 찍어 맛보길. 3주 이상 습식 숙성(Wet Aging)한 한우를 사용한 스테이크, 청양고추를 넣어 재해석한 쉬림프 오일 파스타 등 ...
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롯데백화점, 맞춤 상품 '따듯한 큐레이션'…선택 고민 덜어 2025-01-15 16:07:46
한우만을 엄선했다. 이번 설에 새롭게 선보이는 ‘황고개농장 동물복지한우(1.6kg, 45만원)’ 세트는 농림축산부의 ‘깨끗한 농장’ 인증과 더불어 강원도에서 처음으로 한우 동물복지 축산농장으로 선정된 ‘황고개 농장’과 단독으로 기획했다. ‘태백 천상애 눈꽃 사과(9입, 17만원)’, ‘제주 꿀허벅 한라봉(9입,...
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현대백화점, 친환경 한우 세트…소포장 늘려 가격 부담 줄여 2025-01-15 16:05:22
설 명절 선물 세트를 선보인다. 친환경 한우 선물 세트가 대표상품이다. 저탄소 인증과 함께 친환경 축산의 최상위 단계인 유기축산 실천 농가로 인정된 전남 해남 ‘만희농장’과 ‘현우 농장’의 동물복지 유기농 한우 세트(85만원)를 비롯해 ‘현중배농장 제주 흑한우 세트’(70만원), ‘삿갓봉 농장 방목생태축산 한우...
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10대 농축산물 수급관리·공급 확대…절대농지에 체험농장 허용 2025-01-13 16:00:04
배, 한우, 돼지고기, 닭고기, 계란 등 10대 품목을 중심으로 수급 위험을 관리하고 공급 여력을 확대하기로 했다. 강원 여름배추, 제주 월동무 등 지역 자조금을 새로 도입하고 예비묘를 올해 250만주로 작년보다 25% 늘린다. 배추 비축 기간을 2개월에서 3개월로 연장하기 위해 기체제어(CA) 기술을 도입하고 주요 농산물...
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롯데百, 설 선물세트 본판매…상품권도 증정 2025-01-07 10:10:12
대표적으로 축산의 경우 우수 산지에서 자란 1등급 이상의 한우만을 엄선해 선물 세트로 판매한다. 특히, 이번 설에 새롭게 선보이는 '황고개농장 동물복지한우(1.6kg)' 세트는 농림축산부의 '깨끗한 농장' 인증과 더불어, 강원도에서 처음으로 한우 동물복지축산농장으로 선정된 '황고개 농장'과...
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