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해수부, 식약처와 여름 수산물 안전관리 합동점검 2025-05-25 11:00:01
해수부 관계자는 "날 것으로 섭취하는 횟감은 비브리오 등 식중독균 예방을 위해 수돗물에 2∼3회 세척하고, 칼과 도마는 머리·내장·껍질 제거용과 횟감용을 구분해 사용해야 한다"고 강조했다. 이어 "수산물 취급 관계자를 대상으로 비브리오 식중독균 예방을 위한 수산물 안전관리 요령을 교육할 계획"이라고 밝혔다....
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[이번주뭘살까] '신록의 계절' 인테리어·식품·패션 기획전 다채 2025-05-10 07:01:01
참다랑어 모둠회, 횟감용 생연어 등 수산물도 합리적인 가격에 구매할 수 있다. 이외에 성주 상생참외, 제스프리 골드키위, 지리산 참두릅 등 제철 농산물을 혜택가에 제공한다. ▲ 쿠팡 = 오는 18일까지 와우회원을 대상으로 생활필수품을 할인가에 제공하는 '블랙생필품위크'를 한다. 원데이 균일가 코너에서는...
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100년 만에 맞춘 ‘퍼즐’…포항·삼척 철마가 달린다 2025-05-02 10:22:10
팀장은 “관광객들은 시장에서 횟감을 구매해도 당장 먹고 갈 장소가 없어 그냥 떠나기도 한다”며 “시장 안쪽에 관광객들이 간단히 회를 먹을 만한 장소가 있으면 더 좋을 것 같은데, 워낙 협소하다”고 말했다. 시 차원에서 번개시장을 근처 다른 공간으로 이전하고, 시장을 현대화하는 사업도 추진...
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초밥 먹으러 오픈런…참치캔 회사가 유명 일식 셰프랑 연 팝업 2025-04-25 16:01:51
열었다고 밝혔다. 동원산업이 잡은 참치와 각종 횟감을 코우지 셰프가 현장에서 조리해 파는 매장이다. 초밥, 후토마끼 등을 메뉴로 선보인다. ‘사바 보우스시(3만5000원)’, ‘지라시 스시(3만5000원)’, ‘후토마끼(3만5000원)’, ‘참다랑어 초밥(3만원)’ 등이 대표 제품이다. 코우지 셰프는 일본 국적의 일식...
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'랜쇼페 효과'…이마트 "지난 4∼6일 사흘간 매출 6% 증가" 2025-04-07 14:12:51
시대에 주목받는 창고형 할인점의 인기를 확인했다. 횟감용 연어필렛, 호주산 냉동 차돌박이 등 신선 먹거리의 수요가 특히 높았다고 이마트는 설명했다. 이마트 관계자는 "고객이 원하는 품목과 가격으로 지속해 대형 할인행사를 기획할 것"이라고 말했다. lucho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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롯데마트서 횟감용 생연어가 2천원대…"오프라인 최저가" 2025-04-04 06:00:06
롯데마트서 횟감용 생연어가 2천원대…"오프라인 최저가" (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 롯데마트는 오는 9일까지 노르웨이산 횟감용 생연어를 오프라인 매장 최저가에 판매한다고 4일 밝혔다. 생선 뼈를 전부 발라낸 '필렛'(순살)으로 엘포인트 회원이 행사 카드로 결제하면 50% 할인돼 100ｇ당 3천원이 채 안...
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[이번주뭘살까] 유통업계 '봄맞이' 행사…패션·뷰티·식품 할인 2025-03-15 07:00:05
전 품목과 휘라 노르웨이 생연어구이·횟감용을 반값에 선보인다. 감자, 깻잎, 모둠쌈 채소, 깐마늘, 대파, 새송이버섯, 양배추, 단호박 등도 50% 할인가에 만나볼 수 있다. 각종 식재료와 스낵은 원플러스원(1+1) 행사를 한다. 이외에 제철 과일인 토마토를 할인가에 선보이는 '토마토 유니버스' 행사도 있다. ▲...
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이마트, 14∼16일 '끝장 가격' 행사…등심·송어 무침회 할인 2025-03-14 06:00:05
횟감을 공급한다. 오렌지와 망고는 '골라 담기' 행사를 통해 각각 25%와 34% 할인한다. 가공식품과 생활용품은 14∼20일 일주일 동안 '브랜드 빅매치' 행사를 진행한다. 냉동 치킨과 비빔면, 위스키, 화장지 등 30여개 카테고리를 대상으로 대표 상품들끼리 할인 경쟁을 벌인다. 가령 미국 버번 위스키와...
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광어·우럭 대신 뭐 먹지?…대형마트 간 주부들 난리났다 2025-03-12 20:03:01
손질 협력사와 협업해 필렛(손질된 횟감) 형태로 송어를 공급하는 방안을 추진했다. 올해 초부터 무침회 등의 형태로 송어를 시범 판매하고 있다. 송어 양식장 금강수산의 손중일 대표는 “송어는 내륙에서 키워 폭염 등에 따른 해수면 온도 변화와 환율 영향을 덜 받는다”며 “1급수에 키우기 때문에 안전하게 섭취할 수...
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광어·연어 등 국민 횟감 치솟자…송어까지 식탁 올리는 대형마트 2025-03-10 17:18:15
손질 협력사와 협업해 필렛(손질된 횟감) 형태로 송어를 공급하는 방안을 추진했다. 올해 초부터 무침회 등의 형태로 송어를 시범 판매하고 있다. 송어 양식장 금강수산의 손중일 대표는 “송어는 내륙에서 키워 폭염 등에 따른 해수면 온도 변화와 환율 영향을 덜 받는다”며 “1급수에서 키우기 때문에 안전하게 섭취할...
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