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CJ푸드빌, 봄 기운 물씬 돋우는 신메뉴 출시 2014-04-03 10:02:46
구운 크랩, 양송이 슬라이스와 게살을 곁들인 진한 맛의 '크랩 비스큐 수프'는 스타터 메뉴로 새로운 메뉴다.이 외에도 프랑스의 3대 진미(珍味)로 꼽히는 블랙 트러플과 트러플 오일로 풍미를 더한 '트러플 매쉬드 포테이토', 와인 그레이비 소스를 곁들인 '그레이비 매쉬드 포테이토' 등도 선보인다....
서울 도심서 즐기는 봄…특급호텔 봄 패키지 '봇물' 2014-03-14 14:28:36
넣은 게살과 춘곤증과 우울증을 날려준다는 봄나물 원추리를 무친 원추리 게살 무침, 겨자소스와 비타민 c가 풍부하고 살짝 신맛을 가져 식욕 증진을 돌나물 요리, 고소한 들깨 두부를 버무린 신선한 봄나물 샐러드 등 다채로운 나물 요리를 선보이고 있다. 서울 팔래스 호텔에선 '스프링 마들렌(spring madeleine)'...
네슬레 퓨리나, 고양이 푸드 `팬시피스트 로얄` 출시 2014-03-07 09:33:10
영양을 제공하기 위해 통새우, 흰살생선, 게살과 같은 고급 해산물과 신선한 참치 등을 재료로 사용했습니다. 특히 이번 제품은 그레이비 소스, 젤리 소스 등을 이탈리안 레서피에 적용, 기존 제품보다 풍미를 한층 향상시켜 반려묘의 습식 푸드에 대한 기호성을 더욱 높였습니다. 또한 제품 용기 역시 고급스러운 블랙과...
빠담빠담, 2014 성공 창업설명회 개최 2014-02-24 10:52:24
터키의 대표적인 국민간식. `크리미 게살`, `베이컨`, `멕시칸`, 등 3가지 종류의 토핑을 곁들인 `쿰피르`는 웰빙음식을 즐겨 먹는 고객들에게 어필하고 있습니다. 한편, 빠담빠담은 오픈키친 형태의 주방을 통해 매일 배송되는 신선한 재료를 쉐프가 즉석에서 조리하는 모습을 고객들에게 눈으로 직접 확인이 가능하게...
마키노차야, 대서양 황금게 축제 2014-02-17 11:07:59
하코야씨푸드에서 디너 메뉴로 만나볼 수 있습니다. 주방장이 직접 요리하는 골든크랩찜은 평일에는 디너에 만나볼 수 있으며 주말과 공휴일에는 런치부터 디너까지 제공된다. 평일 런치에는 홍게살로 만든 게살피자를 만나볼 수 있습니다. 이번 행사와 함께 마키노차야, 하코야씨푸드 홈페이지에서는 "그랩 어 크랩"...
`김병만의 정글일기`··김병만이 꼽은 최고의 정글푸드는? 2014-02-01 13:27:56
덧붙였다. 김병만은 "크레이피시는 쫄깃한 게살, 씹을 때 나는 씹는 소리가 질기지 않고 쫄깃할 정도다"고 말하며 뿌듯한 표정을 지었다. `김병만의 정글일기` 한편 김병만은 최악의 음식으로 장수풍뎅이 애벌리를 꼽았다. 김병만는 "썩은 나무 속에 사는 애벌레를 먹어봤는데, 솔직히 죽을정도의 맛이었다"고 기억을...
빠담빠담, 창업설명회 통해 브랜드 경쟁력 공개 2014-01-27 15:35:22
터키의 대표적인 국민간식. `크리미 게살`, `베이컨`, `멕시칸`, 등 3가지 종류의 토핑을 곁들인 `쿰피르`는 웰빙음식을 즐겨 먹는 고객들에게 어필하고 있습니다. 한편, 빠담빠담은 오픈키친 형태의 주방을 통해 매일 배송되는 신선한 재료를 쉐프가 즉석에서 조리하는 모습을 고객들에게 눈으로 직접 확인이 가능하게...
김병만 ‘나눔의 법칙’… 혹한 속 연탄 배달부 변신 2013-12-21 14:31:11
및 바르게살기 운동본부 봉사자들과 함께 추위 속에 어려운 이웃들에게 연탄을 배달했다. 김병만과 봉사자들은 영하 8도의 날씨 속에서도 시종 유쾌한 웃음을 보이며 연탄을 전달했다. 덕분에 연탄을 선물 받은 구로구 이웃들도 추위를 잊고 행복한 시간을 보낼 수 있었다고. 봉사에 참여했던 봉사자는 “정말 즐거운...
[이미나 기자가 추천하는 이달의 외식] 맛과 멋 살린 크리스마스 특선 코스 등 2013-12-03 11:22:25
수프, 게살 샤프란 리조또, 버섯소스를 곁들인 안심구이 또는 망고소스를 곁들인 허브 갈릭버터 대하구이 또는 붉은 피멘토 소스를 곁들인 농어구이 중 1가지 선택, 사보이 아르디 티라미수, 커피 또는 차, 글라스 와인 1잔, 수제 초콜렛 4구를 제공한다. 가격은 7만원.코스b는 식전빵, 해산물 안티파스토, 아스파라거스...
플라자호텔, 이탤리언 레스토랑 투스카니 ‘체카토 셰프 스페셜 코스’ 2013-11-05 19:41:31
하나로, 게살과 새우의 맛이 적절하게 배합된 맛이 뛰어나 미슐랭 스타 셰프들도 즐겨 찾는다. 이번 코스에서는 보통 스캠피 사이즈보다 큰 점보 사이즈의 스캠피를 최상급 안심 스테이크와 함께 메인요리로 제공한다. 이와 함께, 투스카니는 체카토 셰프의 컴백을 기념하는 ‘체카토 셰프 갈라 디너’를 11월...
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