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달걀 껍데기 보면 언제 낳았는지 알 수 있다…내년 2월 시행 2018-12-26 14:25:50
식용란선별포장업소에서 세척·검란·살균 등 위생적 처리를 거쳐야 한다. 역시 6개월간 계도기간을 두기로 했다. 7월부터 노인 등 취약계층이 이용하는 소규모 급식시설에 체계적으로 위생·영양관리를 지원하고자 급식관리지원센터 영양사 등 전문인력이 순회 방문해 식단·레시피를 제공한다. 10월부터는 현지실사를...
[새해 달라지는 것] 최저임금 산입범위 확대…미세먼지 관리 강화 2018-12-26 10:00:05
급식관리를 지원할 계획이다. ▲ 위해식품판매차단시스템 관리 강화 = 식품판매업소에 개별 설치됐던 위해식품판매차단시스템을 중앙에서 효율적으로 관리하기 위해 2018년 12월 종합관제시스템을 구축하고, 2019년부터 설치매장에 대한 운용 관리를 강화한다. ▲ 저출력심장충격기(AED) 및 모유착유기의 성능 등 실태점검...
전국 농어촌 민박 2만6천곳…"가스경보기는 점검 대상 아냐" 2018-12-19 17:29:43
위생, 수도는 정기점검에서 문제가 없는 것으로 확인됐다"며 "그 외 식품위생 시설, 냉장 시설 등도 문제가 없었다"고 말했다. 이번에 사고가 난 강릉 펜션 같은 전국의 농어촌민박업소는 2만6천여곳에 이른다. 농림축산식품부는 강릉 펜션사고를 계기로 앞으로 농어촌 민박에 일산화탄소(CO) 감지기 설치를 의무화하고,...
강릉 펜션 '농어촌 민박' 분류 소방안전규제 적용 안 받아 2018-12-19 15:11:41
계획"이라고 언급했다. 또 "과거에는 주로 위생 등을 검사했고 난방은 건축과 관련된 부분이어서 점검 항목에 없었다"며 "앞으로는 포함해야겠다고 참석한 농식품부 관계자가 밝혔다"고 덧붙였다. 그는 또 "펜션은 농어촌 민박이기 때문에 통상 위생 등 숙박업소 일반에 대한 것만 점검한다"며 "농어촌 민박의 보일러 부분...
농식품부, 올해 최고의 외식업 선도지구 선정 2018-12-19 11:00:23
= 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 19일 외식업 선도지구 육성 경진대회를 통해 우수 사례를 선정했다고 밝혔다. 이번 대회에서 우수 식재료 부문과 서비스 개선 부문 대상은 각각 경기 안산 대부도 방아머리 지구와 경북 칠곡 팔공산 송림가산산성 지구가 선정됐다. 대부도 방어머리 지구는 외식 업소들이...
[강원소식] 인제 미시령 힐링가도 사진공모전 금상 '울산바위' 2018-12-10 17:15:19
주변과 유해업소 밀집 지역을 돌며 청소년 출입·고용금지의무 위반과 불건전 광고, 청소년 대상 불법 판매행위 위반 등을 단속한다. 학교 주변에서 청소년에 담배·주류 등을 판매하는 행위와 성매매 암시 홍보물 등 청소년 유해 매체물 배포행위 등도 함께 점검한다. 양구군 관계자는 "단속뿐만 아니라 가출이나 비행 등...
치킨 '최강한파'…개업 역대 최소, IMF 때보다 더 춥다 [#서울치킨맵] 2018-12-10 09:09:10
열린 데이터 광장에 공개한 음식점 식품위생업소 현황을 업종·지역·시기별로 분석하는 대규모 프로젝트입니다. 서울 지역 내 자영업 소상공인의 현실을 시리즈로 보여드립니다. 이렇게 분석했습니다 뉴스래빗이 서울에서 개·폐업한 치킨집 전수를 분석했다. 서울시가 열린 데이터 광장에 제공하는...
캠핑·축구관람 공짜…인천 수험생 힐링 이벤트 다채 2018-11-21 09:05:47
시는 군·구·경찰·소비자식품위생감시원 등 11개 반 44명으로 단속반을 구성, 청소년들이 많이 모이는 지역을 중심으로 호프집·소주방·나이트클럽 등지에서 유해업소 청소년 출입, 청소년 고용 불법행위, 청소년 주류 판매 행위 등 불법 영업을 단속할 예정이다. inyon@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
동래할매파전 등 18개 업소 백년가게 선정 2018-11-20 12:00:50
18개 업소 백년가게 선정 (서울=연합뉴스) 윤선희 기자 = 향토 명품파전 '동래할매파전'과 착한 막국수 '철원막국수' 등 전국의 18개 업소가 '백년가게'로 선정됐다. 중소벤처기업부는 지난달과 이달에 제3차·4차 평가위원회를 거쳐 모두 18개 업체를 '백년가게'로 추가 선정했다고 20일...
[경남소식] 경남도, 김장철 앞두고 위생관리 점검 2018-11-16 16:53:08
오는 19일부터 23일까지 시행한다고 16일 밝혔다. 식품위생감시원 22명이 합동으로 교차 점검할 예정이다. 도내 18개 시·군 내 식품 제조·가공업소 180여 곳의 고춧가루, 젓갈류, 김치류, 향신료 가공품 등이 대상이다. 제조·가공 적합성, 무신고 영업·무표시 제품 사용, 유통기한, 지하수 수질검사 시행 여부 등에 대...