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오제이씨 그룹, 봉사활동 재개…안산 지역아동센터 `차오름 콘서트` 후원 2022-12-23 15:17:46
봉사활동을 수행하고 있다. 요리교실, 영화감상, 외부활동을 하며 아이들이 즐거운 시간을 가질 수 있도록 돕고 있다. 2010년부터 안산 지역아동센터에 기부와 봉사활동을 통해 ESG 사회공헌에 참여해온 오제이씨는 2020년 코로나를 겪으면서 봉사활동은 중단된 상태에서 기부만 진행해 왔었다. 안산 지역아동센터는 매년...
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김장환 SF 작가 "10년 전 낸 소설이 드라마로…생각도 못했어요" 2022-12-16 18:43:25
있었다”며 “그곳에서 요리학교에 다니며 시간 날 때 쓴 소설”이라고 설명했다. “외국 어떤 곳에서 애완동물을 위한 사이버 묘지를 만든다는 기사를 보고 착안했어요. 사람한테도 가능하겠다 싶었죠. 그리스 신화 중에 지옥에 떨어진 아내를 찾아 나선 오르페우스 신화에서도 모티프를 따왔습니다.” 후속작은 없었다....
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출범 10주년 맞은 뉴욕한인예술인 협회…갈라 이벤트 성황리 개최 2022-12-13 08:53:47
아니라 요리 등 문화 예술 전반에서 활동 중인 예술가들이 다양한 강연과 전시 등을 기획해 활동해 오고 있다. 14개의 기관이 공식 스폰서로 등록돼 있으며, 현재까지 약 25회 이상의 이벤트를 열어 각 행사마다 최대 500명이 참여한 바 있다. 외국인을 상대로 한글을 알리는 홍보 행사 등도 개최했다. 이날 행사에서는...
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'물의 도시' 하노이를 대표하는 반트리CC [베트남 명문 골프장을 찾아서] 2022-12-12 10:11:17
베트남 요리들을 선보이고 있다. 베트남 요리에 많이 들어가는 각종 허브와 야채들을 직접 키울 정도로 정성을 기울이고 있다. 남궁 이사는 “조만간 랑 서울점을 열 계획”이라고 말했다. 특히 랑에서 만든 치즈 케이크는 신라호텔 제품과 견줘도 손색이 없을 만큼 맛있다. 반트리CC 운영사인 노블은 베트남 투자 개발...
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카페 창업 준비 중인 수험생, 서울현대실용전문학교 지원 2022-12-07 13:04:10
금메달, 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회 금상, 베이커리 페어 경연대회 봉봉초콜릿 부문 수상, ACADECO 전국 빵·과자 경연대회 금상·은상 등을 차지했다. 서울현대직업전문학교 당산캠퍼스는 올해 서울현대실용전문학교로 명칭을 변경했다. 학교에서는 전공별로 2·4년제 학위 과정이 운영되고 있으며 수시, 정시...
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최고의 軍조리병 가리는 대회 열린다…'황금삽 셰프 어워즈' 개최 2022-11-30 11:16:49
'식구', 해병대 제1해병사단 '이츠마린', 공군사관학교 '고공행진', 공군 교육사령부 '드래곤볼', 국군의무사령부 '잘못된 만남')이 본선에 진출했다. 대회 3일 전에 공개된 식자재로 자유로운 메뉴를 선보여 조리병들의 실력을 확인하는 '자유주제 경연', 각 팀의 부대가...
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불가리아서 한국 김장 문화 체험 행사 2022-11-23 22:55:55
HRC 요리 전문학교에서 김장 체험행사를 개최했다고 23일 밝혔다. 유네스코 인류무형문화유산 대표목록에 등재된 김장을 통해 한국의 맛과 나눔의 문화를 공유하고자 마련된 행사다. 행사에는 루멘 라데프 불가리아 대통령의 부인 데시슬라바 라데프 여사를 비롯해 유명 요리 경연 TV쇼 우승자, 한국 문화에 관심이 많은...
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한호전 호텔조리과, "요리사 희망하는 수험생들 주목" 2022-11-16 17:38:14
있다. 조리학과, 요리학과를 희망하는 학생들 중 취업이 아니라 창업을 희망하는 학생들도 있다. 학교에서는 호텔조리과, 요리학과 학생들에게 창업에 필요한 마케팅과 인테리어에 대한 전문 강의도 실시 중이다. 학교 관계자는 “요리학교 한호전은 창업을 준비하는 호텔조리과 학생들을 위해 마케팅 특강을 진행하고...
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"김치, 세계인 홀렸다"…대상, `종가 김치 블라스트` 성료 2022-11-10 14:20:53
3개국에서 열렸고 셰프와 요리학교 학생 등 다양한 분야의 참가자들이 행사를 즐겼다. 메인 행사인 김치 요리대회로 지난달 5일 프랑스 파리 `르 꼬르동 블루` 본교에서 종가 김치 쿡 오프로 시작을 알렸다. 파리 쿡 오프는 317명이 참가했으며 이 중 10명이 결승에 진출했다. 최종 우승은 백김치선 메뉴가 선정됐다....
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세종사이버대 바리스타·소믈리에학과, ‘DIY, 카페·양조장 여행 플래너’ 공모전 시상식 개최 2022-11-09 13:27:21
공연과 해녀가 직접 요리한 음식을 코스로 맛볼 수 있는 ‘해녀의 부엌’을 소개했다. 부엌이야기, 해녀의 부엌으로 2개 코스가 있다. 아울러, 녹차와 황차를 맛볼 수 있는 서귀다원은 한라산 산간에 위치한다. 학생들은 이곳 다실에서 앉아 마시는 차를 힐링으로 소개했다. 우수상은 보령여행에 ’레트로 핫플레이스 한...
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