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어린이 항생제 남용, 심각한 수준! 항생제 대체할 슈퍼푸드는? 2015-11-26 14:14:54
중요하다. 홍삼을 통째로 섭취할 경우에는 사포닌, 비사포닌 성분은 물론 기존의 제조 방식으로 인해 버려졌던 다양한 영양분과 항산화 물질까지 그대로 섭취할 수 있다는 장점이 있다. 또한 어린이 홍삼의 경우, 인체에 유해한 식품첨가물이 함유되었는지도 확인해보아야 한다. 시판 중인 대부분의 어린이 홍삼 제품에는 ...
요요 없는 다이어트, `커피 VS 홍삼` 뭘 먹을까? 2015-11-25 15:56:35
대세다. 이러한 방식은 홍삼 속에 함유된 사포닌, 비사포닌 성분은 물론 수용성, 불용성 영양분을 모두 추출할 수 있다. 현재 이 같은 제조 방식은 참다한 홍삼을 비롯해 몇몇 소수업체가 사용하고 있다. 선문대학교 통합의학대학원 김재춘 교수는 한 방송에서 "대다수의 홍삼업체가 물에 달여 내는 방식으로 홍삼 성분을...
눈가 노화의 주범을 잡고 싶다면? 푸드, 이제 먹지 말고 바르자! 2015-11-25 14:35:00
프리미엄 아이크림 인삼의 뿌리보다 사포닌 함량이 15배가 높은 인삼 열매는 피부를 보호하고 탄력을 증진하는 효과가 있다. 약하고 예민한 눈가 피부를 매끈하게 케어해주는 아이크림으로 건조하고 칙칙한 아이존에 충분한 수분과 영상을 부여한다. 힘 없이 늘어지는 피부에 인삼열매 발효여과물을 부여해 피부 장벽 ...
모세혈관 자극하는 모관운동, 혈액순환에 좋은 음식과 함께라면 효능 백배! 2015-11-24 14:48:24
95%까지 끌어올렸다. 이 경우, 홍삼의 사포닌과 비사포닌 성분은 물론 항산화 물질까지 얻을 수 있어 온전한 영양분 섭취가 가능하다. 선문대학교 통합의학대학원 김재춘 교수는 한 방송에서 "물에 우려내는 방식으로 제작된 기존 홍삼 제품은 물에 녹지 않는 성분을 섭취할 수 없는 반쪽짜리"라며 "홍삼을 통째로 갈아...
민감한 눈가 촉촉하게 관리하는 법 HOW TO? 2015-11-20 12:02:00
하나인 아이 리프트 패치는 인삼의 뿌리에 있는 사포닌보다 5배 가량 높은 사포닌을 함유하고 있어 피부 에너지를 증가시키고 고영양을 전달한다. (사진출처: 퓨어힐스, bnt뉴스 db, 헤라, 끌레드벨, 아이소이) bnt뉴스 기사제보 beauty@bntnews.co.kr ▶ 황정음-고준희-태연-설현, 잘 나가는 그들의 뷰티 know-how ▶ 이유...
무시했다 큰 코 다치는 `환절기 감기`, 면역력 높이는 음식으로 해결 2015-11-19 15:28:03
통째로 넣어 만드는 제조방법의 경우, 사포닌, 비사포닌 성분을 비롯해 기존의 제조 방식에서 버려졌던 다양한 영양분을 그대로 섭취할 수 있다는 장점이 있다. 이러한 방식을 고수하는 대표적인 홍삼브랜드는 참다한 홍삼을 비롯한 몇몇 업체에 불과하다. 이에 대해 김재춘 선문대학교 통합의학대학원 교수는 최근 한 TV...
아무리 좋은 성분이라도 흡수 안되면 무용지물...`흡수율 경쟁` 2015-11-19 11:15:24
가장 많이 찾는 건강기능식품 홍삼의 성분 사포닌의 경우, 우리나라 사람의 37.5%가 사포닌을 분해하고 흡수하는 능력이 부족하다고 한다. 최근 카레의 주원료인 울금(강황)에서 추출한 커큐민도 건강 성분으로 각광받고 있지만 일반적으로 커큐민의 체내흡수율은 1% 이하로 낮다는 단점이 있다. 비타민 B군과 비타민C...
울금 테라큐민 등 식품업계 흡수율 경쟁 2015-11-19 10:35:49
홍삼의 성분 사포닌의 경우, 우리나라 사람의 37.5%가 사포닌을 분해하고 흡수하는 능력이 부족하다고 한다. 최근 카레의 주원료인 울금(강황)에서 추출한 커큐민도 건강 성분으로 각광받고 있지만 일반적으로 커큐민의 체내흡수율은 1% 이하로 낮다는 단점이 있다. 비타민 B군과 비타민C 역시 수용성으로 혈액과 림프액 등...
홍역 걸리기 쉬운 우리아이, 면역력 위한 최고의 음식은? 2015-11-18 15:47:39
함유된 사포닌, 비사포닌 성분은 물론 수용성, 불용성 영양분을 모두 추출할 수 있어 홍삼 영양 성분의 95% 이상을 섭취할 수 있다. 더불어 어린이 홍삼을 구매할 땐 식품첨가물 사용 여부도 꼼꼼히 살펴봐야 한다. 대표적인 식품첨가물로는 젤란검, 잔탄검(산탄검), 아가베시럽, 시클로덱스트린 등이 있다. 이들은 홍삼...
알레르기 비염 주의, `챙겨 먹자` 면역력 높이는 음식은? 2015-11-18 11:07:24
것도 도움이 된다고 알려졌다. 사포닌과 이눌린 성분을 많이 갖고 있는 도라지는 폐와 기관지 기능을 강화하는 데 좋은데, 생 도라지를 먹는 것이 힘들다면 무침이나 도라지 나물, 생채 등 반찬으로도 만들거나 도라지 차 등으로 섭취하는 것도 좋다. 모과나 무 역시 목 감기를 예방하고 기관지의 가래를 없애주는 효과가...
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