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‘생생하게 느끼는 싱싱한 굴의 매력’ 그랜드 하얏트 서울 호텔, 오이스터 프로모션 진행 2022-01-13 12:00:05
칼슘 보충에 좋은 굴은 스테이크 하우스에서 3가지 스타일의 조리법을 이용한 매력 넘치는 메뉴로 탄생할 예정이다. 와사비잎과 열대지방식 살사 소스를 바싹하게 튀겨진 굴과 곁들여 먹을 수 있는 굴 튀김, 오븐에서 익어가며 풍미를 깊이 녹익힌 굴 오븐구이, 굴의 향긋한 바다 내음과 신선함을 느낄 수 있는...
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포도먹기 부터 북극곰 수영대회까지…색다른 전세계 '새해 풍습' 2022-01-11 10:20:57
먹는데, 나뭇잎에 찹쌀, 녹두, 돼지고기를 넣고 익힌 ‘바잉쯩(Banh ch?ng)’이라는 설 떡을 즐긴다고 한다. ▶프랑스 명절 디저트 먹고 남은 술 모두 마셔 새해에 행운이 찾아오길 바라는 마음은 대륙을 막론한다. 프랑스는 아기 예수의 탄생을 축하하는 날인 주현절에(매년 1월 6일) 명절 대표 디저트인 ‘갈레트 데...
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"죄인처럼 있더라"…'전재산 2370원' 남매 도운 카페 사장 2022-01-09 19:04:50
건 다 익힌 브리또를 주자마자 남자아이가 며칠 굶은 사람처럼 허겁지겁 먹었다"고 안타까워했다. 안타까움이 커진 A 씨는 아이들에게 자신의 연락처를 건네며 "연락하라"고 했다. 얼마 후 여자아이에게서 "감사하다"는 문자를 받았다고. A 씨는 "몇 번 통화한 끝에 가정환경을 알게 됐다. 여자아이는 저희 매장에서...
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[책마을] '글포자' 아이에겐 잔소리 대신 이 책을 2022-01-06 17:54:19
매생이 클럽에서 활동하면서 친구의 처지에서 생각하고, 바르고 예쁜 말을 쓰고, 생각을 글로 적어보고, 좋은 글을 따라 쓰다 보니 절로 자신감을 찾고 글쓰기 실력도 덩달아 좋아진다. 매일 무언가를 쓰는 습관을 몸에 익힌 매생이 클럽 아이들은 더는 글쓰기가 두렵지 않다. 때론 즐겁기까지 하다. 그렇게 작문 능력은...
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고대 예루살렘 석회암 좌변기 밑에서 나온 2천700년전 기생충 알 2022-01-05 17:03:23
익힌 고기를 섭취한 데 따른 결과일 수도 있는 것으로 지적됐다. 당시에는 치료 약이 없어 장내 기생충에 한 번 감염되면 평생을 시달리며 살아야 했으며 거의 모든 사람이 감염되는 유행병과 같았을 것으로 연구팀은 분석했다. 철기시대 말기인 기원전 7세기 중반까지 거슬러 올라가는 아르몬 하나치브 유적에서는 저택...
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[박성완 칼럼] 아이들 보기 참 부끄러운 선거 2021-12-20 17:26:31
과정에서 자연스레 대의민주주의를 익힌다. 그리고 만 18세가 넘으면 누구나 자기 판단에 따라 ‘국민의 대표자’를 뽑게 된다. 교과서에서 배우는 선거는 ‘나라의 주인인 국민이 주권을 행사하는 신성한 절차’다. 현실에서도 제도, 절차 등 형식적인 면에선 별문제가 없다. 선거의 4대 원칙(보통·평등·직접·비밀투표...
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내 목소리·말투·몸짓까지 똑같다…AI 휴먼의 등장 2021-12-20 15:50:16
익힌다. 이렇게 학습된 AI 휴먼에 원고를 주면 해당 인물처럼 말한다. 여기엔 AI 음성 합성, 영상 합성, 자연어 처리 기술 등이 들어간다. AI 휴먼을 한번 학습시키면 영상물을 만들 때마다 사람이 녹화해야 하는 데 따른 시간과 비용을 줄일 수 있다. 어떻게 학습시키느냐에 따라 사람과 실시간 의사소통도 가능해진다....
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[이근미 작가의 BOOK STORY] "꿈을 꾸며 열심히 달리면 반드시 이루어진다"···가난한 나라의 가난한 청년이 보여준 꿈의 위력 2021-12-20 10:00:07
다니면서 전국을 돌며 농촌의 선진기법을 익힌 그는 유럽 전역의 문화와 사회를 시찰하며 연구할 기회까지 스스로 마련했다. 외무부 국장을 끈질기게 설득해 받은 특별예산 3만달러로 유럽을 여행한 것이다. 그를 눈여겨본 이스라엘 정부에서 초청장이 와서 6개월간 농촌 개발에 대해 공부하기도 했다. 1970년 봄에 귀국한...
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유승호-이혜리-변우성-강미나 ‘꽃 피면 달 생각하고’, 안방 무장해제할 관전 포인트 공개 2021-12-20 08:20:10
금기들을 배우고 익힌다. 그중 일부는 우리의 시야를 좁게 만들고, 어떤 틀에 가두는 ‘선’이 된다. `꽃 피면 달 생각하고`는 금지된 것에 의문을 가지는 것조차 허용되지 않던 시대, 세상의 기대를 저버리고 저마다 자신을 둘러싼 ‘선’을 넘는 네 청춘의 이야기를 그린다. 엘리트 감찰 남영, 생계형 밀주꾼 로서,...
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[숫자로 읽는 세상] 美 실리콘밸리 인구의 6%에 불과한 인도계…MS·알파벳 등 IT업계 CEO 차지한 비결은 2021-12-13 10:01:05
도왔다. 이민자 신분 때문에 익힌 ‘겸손함’도 인도인들이 성장하는 밑바탕이 됐다. 비벡 와드와 카네기멜론공대 석좌교수는 “실리콘밸리에서 인도인들이 구축한 네트워크는 큰 이점이 됐다”며 “많은 창업자가 오만하다는 비판을 받았지만 승진을 위해 애써온 인도계 CEO들은 겸손함을 갖췄다”고 했다. IT기업의...
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