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협동조합 소상공인 발전기회 2012-11-29 17:43:02
어떤 효과가 있을까요? 조합 설립을 추진중인 지역의 동네빵집을 이지수 기자가 취재했습니다. <기자> 동네빵집 6곳이 힘을 합쳐 만든 서구맛빵. 대형프랜차이즈 제과점에 대항하기 위해 자체브랜드를 개발하고 원재료를 공동구매했습니다. 그 결과 재료비용은 15% 줄고 매출은 20% 늘었습니다. <인터뷰> 손노...
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