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플라자호텔 `세븐스퀘어` 아메리카 음식 축제 2013-10-08 10:27:29
메뉴가 핫 코너와 콜드 코너에 다양하게 제공된다. 대표 메뉴로는 미국식 마카로니 요리 ‘맥앤치즈,’ 도미니카 공화국의 전통 치킨 볶음밥 ‘로크리오 데 뽀요,’ 멕시코식 오믈렛 요리 ‘엔칠라다,’ 칠레의 명물 해물탕 ‘꾸란또,’ 아르헨티나 전통 바비큐 요리 ‘아사도’ 등을 포함한다. 또한, 디저트 코너에서는...
맛있고 멋있는 식품업계 `축제 바람` 2013-06-10 18:19:30
스타 셰프 이혜정 등 유명 요리 전문가들의 요리 멘토링이 함께 진행되었으며, 시식 행사, 포토존, 페이스 페인팅, 축하공연 등 다양한 내용으로 구성되어 눈으로 즐기고 입으로 직접 맛보는 특별한 축제를 완성했다. 스무디킹 마케팅팀 전유광 팀장은 "여름을 앞두고 특히 식품 기업들이 문화 전반을 아우르는 이색적인...
SF이노베이션, 여성 타깃 공략 본격화 2013-03-20 09:46:20
유명 셰프와의 콜라보레이션을 통해 메뉴 개발을 하는 등 독자적인 컨셉을 만들어냈다. SF이노베이션 관계자는 "스쿨푸드를 운영하면서 다양한 연령대의 소비자 중 특히 여성들이 무엇을 원하는 가에 대해 많은 고민을 해왔다"며 "앞으로도 끊임없는 개발과 SF이노베이션의 노하우를 바탕으로 소비자의 니즈를 적극 반영해...
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