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가을여행주간에 부산 전통시장, 축제와 연계해 다양한 행사 진행 2016-10-20 10:13:50
개최해 관광객 맞이에 나서고 있는 것이다. 자갈치시장은 이달 말까지 전어, 전복, 곰장어 등 수산물 10% 할인행사와 28~29일, 11월5~6일에는 ‘키다리와 함께하는 스템프 투어’를 진행한다. 국제시장은 이날부터 30일까지 ‘깎아주이소’ 판넬을 들고 인증샷 이벤트 참여시 개성만점 청년상인점포...
가을엔 제철음식과 함께 맥주 한 잔 2016-10-19 11:15:29
건강을 관리해보자.가을철 영양소가 풍부한 재료로는 전어, 전복, 홍합, 게, 갈치, 은행, 배추, 옥수수 등이 꼽힌다. 이 재료들은 간단한 조리법으로도 메인 요리, 밥 반찬, 야식, 안주 등 다양한 음식으로 만들 수 있어 가을을 즐기기에 훌륭한 재료들이다.간단하게 버터를 넣어 구운 전복요리와, 옥수수를 넣고 치즈를 올...
[호텔의 향기] 자연송이·대하·털게요리…특급호텔서 가을을 맛보다 2016-10-16 14:24:36
구했다고 호텔 측은 설명했다.○갈치 전어 미꾸라지까지밀레니엄 서울 힐튼의 絿캑?겐지에서는 제철 생선 갈치를 이용한 가이세키 요리를 10월 한 달간 선보인다. 해비치 호텔앤드리조트에서는 제주 가을 진미 여행 프로모션을 다음달 30일까지 벌인다. 객주리(쥐치), 대하, 고등어, 돌문어 등 제주의 싱싱한 가을 제철...
[여행의 향기] 갈대의 군무…가을이 출렁, 가슴이 일렁 2016-10-09 16:03:42
대하와 전어, 꽃게 등이 미각을 사로잡는다. 무창포에서는 10월9일까지 ‘2016 무창포 신비의 바닷길 대하·전어축제’가 열린다. 대천항 수산물센터나 수산시장은 섬 여행과 연계하기에 좋다. 오천항에 가면 7~8월 금어기를 지난 키조개가 다시 선보인다. 보령시청 산림공원과 (041)930-3824○충주 비냄섬...
[농수산물 시세] 태풍에 껑충 뛴 '가을 전어' 2016-09-22 17:33:22
이마트 수산바이어는 “‘가을 전어’란 말이 있지만 올해는 전어의 인기가 예년 같지 않다”며 “서해안 쪽에서도 전어가 잡히는 10월부터는 판매가 늘어날 수 있을 것”이라고 말했다.이수빈 기자 lsb@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커] [모바일한경 구독신청] [한 경 스 탁 론 1...
카이, ‘복면가왕’ 가마니 인증샷 공개…“클래식 음악과 저를 편하게 대해주세요” 2016-09-12 07:46:30
카이는 김준선(가을 전어는 며느리를 남기고)과 함께 부른 뮤지컬 ‘노트르담 드 파리’의 OST ‘대성당들의 시대’를 부르면서 어느 정도 신분이 노출됐다. 키와 체형, 음색, 발성 등이 카이 팬들은 단번에 알아챘다. 하지만 팬들 사이에서도 카이의 도전을 지지하고 응원하자는 분위기가 일면서 온라인 커뮤니티에 글을...
'복면가왕' 팽이소년·문학소녀·석봉이·가마니 정체? 카이·호란·은광 추정 2016-09-11 10:15:01
허정민인 것으로 드러났다.마지막 가마니와 가을전어의 경합에서는 가마니가 승리했다. 가을전어는 가수 김준선이었다.방송 이후 누리꾼들은 여러가지 정황과 근거를 들어 문학소녀는 클래지콰이 호란, 석봉이는 비투비 은광, 팽이소년은 딕펑스 김태현, 가마니는 카이로 예측하고 있다.한편 ‘복면가왕’은 매주...
추미애 "대통령, 국민이 가라는 길 안가면 맞서겠다" 2016-08-28 19:14:41
지역주의의 악령을 몰아낼 추풍이 왔다”며 “당을 가을 전어처럼 살찌워 집 나간 당원들이 올 수 있도록 하겠다”고 말했다. 추 대표는 또 “이제부터 주류·비주류, 친문·비문이라는 말이 안 나오게 균형 있는 정당이 되도록 하겠다”고 다짐했다. 분열, 패배주의, 낡은 정치를...
미식의 여행지, 어촌체험마을에서 즐기는 특별한 여름휴가! 2016-07-15 10:47:03
31일까지다. 그렇다고 대포마을에서 전어만 찾는다면 서운할지도 모른다. 지리산에서 흘러온 남강이 만나 풍부한 어장이 형성돼 있기 때문에 여름철 낚시꾼들로 북적이는 곳이 바로 여기다. 바다 위에 마련된 좌대 낚시터에 앉아 낚싯대를 드리우면 어느새 미끼를 문 전어나 감성돔을 넉넉하게 낚을 수 있다. 이 곳에...
[천자칼럼] 병어 간장조림 2016-06-17 17:35:28
좋다. 미식가들이 ‘봄 도다리, 여름 병어, 가을 전어, 겨울 방어’라고 할 만하다. 흰살 생선인 병어는 살결이 곱고 맛이 담백한 데다 비린내가 나지 않는다.요리법도 회, 조림, 찜, 구이, 찌개 등 다양하다. 병어회는 활어가 아니라 선어로 즐긴다. 성질이 급해서 물 밖에 나오자마자 죽기 때문이다. 뼈째 썰어...