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호주 최고의 와인메이커 ‘피터 프레이저’, 역시 최고는 달랐다 2015-09-03 17:38:03
토양에서 자란 포도밭도 있었다. 피터 프레이저는 “토양에 따라 포도의 맛이 달라지기 때문에 와인의 맛도 다릅니다. 양가라는 위치적으로 바다와 산을 함께 하고 있죠. 포도밭이 약간 비탈진 곳에 위치하고 있는데 이는 지리적으로 굉장히 와인을 생산하는데 좋은 위치죠. 모두 동등하게 바람과 햇볕을 쬘 수 있으니까요....
스타 셰프들, 거리서 특별 메뉴…프랑스 미식 축제 '군침' 2015-08-17 07:01:16
포도밭, 방앗간, 수도원 등의 독특한 장소에서 즐기는 피크닉을 선보이죠. 알자스(alsace)의 스트라스부르, 콜마, 뮐루즈에서는 레스토랑 소유주들의 만남이 진행될 예정입니다. 축제 기간에 프랑스에 들르게 된다면 음식축제를 놓치지 마세요.김명상 기자 terry@hankyung.com도움말 =프랑스관광청[한경+ 구독신청]...
파리의 심장에 들어선 꼬달리 플래그십 2015-07-28 08:21:22
아치 장식은 꼬달리가 탄생한 포도밭을 떠올리게 하며 실제로 포도밭 이미지가 정교하게 새겨진 대리석 장식은 고풍스러운 분위기를 연출한다. 천장 또한 포도 조각으로 장식했고 중앙의 `뷰티 배럴 바`는 `인스턴트 뷰티 픽-미-업(Instant Beauty Pick-Me-Up)`을 컨셉으로 기획했다. 와인 잔에서 착안한 디자인의 중앙의...
꼬달리, 루브르 박물관에 플래그십 부티크 오픈 2015-07-27 15:42:17
꼬달리가 탄생한 포도밭을 걷는 듯한 느낌을 주고 정교하게 그려진 포도밭 이미지가 새겨진 대리석과 함께 고풍스러운 분위기를 연출한다. 천장은 포도 조각으로 장식돼 있고 중앙의 `뷰티 배럴 바`는 `인스턴트 뷰티 픽-미-업(Instant Beauty Pick-Me-Up)` 콘셉트의 존으로 와인잔에서 영감을 받아 디자인 됐다. 특히 이...
스페인의 '두 심장' 산티아고 순례길과…천년고도(古都) 톨레도 2015-07-13 07:01:23
넘어 와인 산지 리오하에선 푸른 포도밭에 취한다. 유서 깊은 도시 메세타에서는 오래된 돌길과 금빛 밀밭을 만난다. 순례길 곳곳에서 옛 성당과 마녀사냥의 화형대, 십자군 전쟁의 흔적을 만나게 된다.노란 조개껍데기가 그려진 팻말이 가야 할 길을 알려준다. 중간중간 닭이 우는 작은 마을을 지나고, 세계 각지에서 온...
아영FBC, 스페인 최초 와인 스펙테이터 1위 `쿠네(CVNE)` 국내 첫 론칭 2015-06-25 08:44:32
포도밭`이라는 이름의 `비냐 레알`과 리오하의 아이콘 와인이라 불리는 `쿠네 임페리얼` 등을 탄생시켰다. 아영FBC 관계자는 "최근 전 세계적으로 높은 인기를 자랑하는 스페인 와인을 국내 소비자들도 제대로 즐기실 수 있도록 스페인 대표 와이너리 `쿠네`의 제품들을 선보이게 됐다"며 "스페인 와인의 위상과 품격을...
음악의 도시 휘감는 달콤한 와인의 향기…중부·동부유럽 와이너리 투어 2015-06-22 07:10:08
야트막한 산에 드넓은 포도밭…'名酒'의 탄생지는 소박했다'토카이 헤자리아' 와이너리 유네스코 세계문화유산 등재 황금색 띠는 스위트 와인 유명제2의 도시 노비사드 佛 보르도와 같은 자연환경 브라나 등 화이트와인 유명'神의 물방울'이 익어갈 때, 유럽의 작은 마을은 축제에 빠진다국경 맞댄...
제시카, 화보 같은 일상 공개 “수수해서 더 예뻐~” 2015-06-03 11:08:00
사진을 게재했다. 사진 속 그는 푸르른 포도밭을 배경으로 환하게 미소짓고 있다. 특히 그는 청남방의 수수한 패션에도 불구하고 마치 패션화보를 보는 듯한 느낌을 자아내 눈길을 끈다. 이에 사진을 접한 네티즌들은 “제시카 일상이 화보네~”, “너무 예뻐요~”, “수수하면서도 예쁘네~” 등의 다양한 반응을 전했다....
로즈데이, 로제와인으로 달콤한 데이트 해볼까? 2015-05-14 15:54:39
샴페인 하우스들과 달리 `폴 로저`는 특별히 좋은 빈티지에만 그 명성에 걸맞는 최고급 로제 빈티지 샴페인을 선보인다. 약 20여 개의 그랑크뤼와 프리미에 크뤼 포도밭에서 수확한 피노누아와 샤르도네로 만들어지는 폴 로저 로제 빈티지는 매우 한정적인 생산량만을 출시한다. 출시 전 약 7년 정도의 숙성기간을 거친...
포도밭 고성(古城)의 하룻밤, 괴테의 숨결과 함께 달콤한 잠을~ 2015-04-20 07:10:00
머물며 그의 체험을 일기에 기록했다. ‘길을 따라 걸으면 포도밭이 나오고, 버드나무가 어우러진 강가를 지나게 된다. 산기슭에는 ‘슐로스 폴라즈’ 성이 있다. 그 양쪽으로는 포도밭이, 뒤쪽으로는 참나무 숲이 이어진다.’이 대목에 나오는 고성이자 포도원인 슐로스 폴라즈(schloss vollrads)가...
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