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우리가 알고있는 우유 관련 지식, 참일까? 거짓일까? 2015-08-31 17:13:28
건새우, 멸치 등의 칼슘 흡수율보다 높은 32%의 칼슘 흡수율을 자랑한다.두 번째로 소개된 내용은 ‘우유의 유지방이 고지혈증과 비만을 일으킨다’는 것이었다. 하지만 우유 200ml 한 컵에는 25mg의 콜레스테롤이 들어 있는데 이는 계란 노른자에 들어 있는 250mg의 콜레스테롤 양과 비교했을 때 10배나 낮은...
벌써 9월…당장 떠나고 싶은데 어디 갈지 아직 고민? 2015-08-31 07:00:26
다양한 열대어를 보며 스노클링을 즐기고 새우, 꽃게 등 해산물도 맛볼 수 있다. 캘리베이 해변은 줄낚시, 카약 타기 등 다채로운 수상 레저 환경이 갖춰져 있다.물놀이에 지칠 때쯤 하루 정도 시티투어에 나서보는 것도 좋다. 가장 유명한 곳은 리카스 모스크다. 세계 3대 이슬람 사원 중 하나로 꼽히는 곳으로, 소매 없는...
롯데마트, 1년에 딱 두 달 `가을 生 새우` 첫 출하 판매 2015-08-30 15:49:37
또 연중 생산되는 수입산과 달리 국산 새우는 5월에 치어를 입식해 여름철 양식을 거쳐 8월 말부터 10월 말까지 한 차례만 수확하며, 이 때 수확된 물량을 냉동 비축해 연중 운영합니다. 롯데마트는 가을철 별미인 국산 생물 새우를 가장 먼저 선보이기 위해 5월부터 주요 양식장과 사전 계약을 통해 안정적인 물량 확보에...
[리뷰-언니 믿지?33] 편의점 대표 PB 컵라면 맛대결…승자는? 2015-08-30 10:31:28
건새우나 오징어, 아채가 큼지막하게 들어가 시각적으로도 먹음직스러웠다고 전했다. 반면 매운 음식이나 느끼한 국물을 꺼린다면 추천하지 않는다는 의견도 있었다.박희진 기자는 "해물의 시원하고 깔끔한 맛이 아니라 고기 육수 맛이 강해서 짬뽕이라는 제품명과 어울리지 않았다"며 "국물 맛이 진하고...
[SEA LIFE]㉕ 출산 시기를 조정하는 `흑점얼룩상어` 2015-08-28 18:02:01
햇빛을 피해 그늘을 찾아 다닐 정도로 예민하다. 주로 새우, 가리비, 오징어, 물고기를 잡아먹으며 사는데, 이들에게 먹이를 줄 때는 한 입 크기로 맞춰 주지않으면 다시 뱉어낸다. 특히, 새끼 흑점얼룩상어가 입맛을 잃었을 땐 먹이에 맛을 첨가해서 줘야 흥미를 가지고 잘 먹는 것으로 알려져 있다. SEA LIFE 부산아쿠아...
[호텔소식] 특급호텔 자연송이 축제 2015-08-27 18:03:10
중새우, 자연송이 쇠고기 볶음 등의 코스 요리로 구성되며 셰프 세트 2는 자연송이 전복 수프, 해삼 자연송이 족발, 비파 두부, 망고소스 왕새우 등의 코스 요리로 구성된다. 가격 셰프 세트 1 11만원, 셰프 세트 2 15만원. 이와 더불어 깊은 국물 맛이 일품인 자연송이 탕면과 자연송이 짬뽕, 푸짐한 자연송이와 쇠고기로...
수요미식회 만두, 황교익 "주변에 말도 안했는데"...어디길래? 2015-08-27 15:12:31
고급 홍콩식당으로 딤섬 맛 집으로 알려진 곳이다. 마지막으로 서울 용산 이태원동에 위치한 쟈니덤플링3호점은 이태원에만 3호점까지 있는 중국만두 전문점으로, 새우만두, 달걀부추만두 등 다양한 만두를 판매하는 곳이다. 오세득 셰프는 “가격과 맛이 일치하지 않는다”며 칭찬해 눈길을 끌었다. 한편 이날 이연복...
꽃만두 만드는 법, 백주부 왕돈까스 비법은? 2015-08-27 12:22:54
새우, 숙주나물, 표고버섯 등을 활용한 꽃만두가 눈길을 모으고 있다. 한편, 이런 가운데 왕돈까스 비법도 화제다. 최근 방송된 tvN `집밥 백선생`에서는 추억의 경양식 왕돈까스 만드는 비법을 공개했다. 백종원은 먼저 데미글라스 소스를 만드는 비법부터 알려줬다. 백종원은 "일단 루를 만들어야 한다. 루를...
꽃만두 만드는 법, 짜증날 때 먹는 음식은? 2015-08-27 01:33:00
새우, 숙주나물, 표고버섯 등을 활용한 꽃만두가 눈길을 모으고 있다. 한편, 이런 가운데 화 풀리는 식품 7가지도 화제다. 미국의 여성생활 잡지 `위민스 헬스(Women`s Health)`는 최근 스트레스 해소 음식 7가지를 추천했다. 1, 아몬드가 들어간 다크 초콜릿. 다크 초콜릿은 스트레스 호르몬 수치 감소에 효능이...
꽃만두 만드는 법, 크림 생맥주 만들기 `B법은?` 2015-08-26 19:09:07
새우, 숙주나물, 표고버섯 등을 활용한 꽃만두가 눈길을 모으고 있다. 한편. 이런 가운데 크림 생맥주 만들기도 화제다 만화가 김풍이 크림 생맥주 만들기 비법을 공개한 것. 지난 13일 첫 방송된 올리브TV ‘비법’에서 김풍은 비법까지는 아니지만 실생활에서 유용하게 쓰이는 `요리 B법`을 공개해 눈길을 끌었다....
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