이영자 김치만두, 등촌동 `ㅋ` 식당 화제만발…위치+영업시간은? 2018-04-29 11:17:14

것. 지난 28일 방송에서 이영자는 드디어 김치만두 가게를 찾았다. 지난주 김치만두가 동났을까 조마조마했던 이영자는 따끈한 만두를 손에 넣자 "아~ 편안하다"며 마음의 안정을 찾았다. 김치만두만 판다는 이 가게의 만두를 이영자가 좋아하는 이유는 속이 다 보일 정도로 얇은 만두피와 아삭한 김치의 조화. 이영자는...

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• #이영자 김치만두

이영자 김치만두 먹방 `군침 꿀꺽`…`전지적 참견 시점` 시청률 1위 2018-04-29 09:37:17

모드’가 발동, 그 자리에서 갓 나온 만두 하나를 시식했다. 이영자의 비법인 단무지와 함께 김치만두를 먹은 매니저는 “다르긴 달라요”라며 “먹는 방법에 있어서는 진짜 장인 같은 느낌”이라고 고개를 끄덕였다. 이어 이영자는 김치만두를 영접한 순간 밀려오는 감동에 어쩔 줄 몰라 했다. 그녀는 코 가까이 만두를...

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• #이영자 김치만두

[2018 제6회 대한민국마케팅대상] 비비고, '한식의 가치' 글로벌에서 통하다 2018-04-26 17:17:03

열풍을 일으키겠다는 이재현 cj그룹 회장의 경영철학에 따라 만두부터 한식 반찬, 국·탕·찌개, 김치, 김 등을 앞세워 글로벌 기업들과 어깨를 나란히 하고 있다.그 결과 ‘비비고’는 지난해 매출 7000억원을 기록하며 전년(4200억원) 대비 67% 성장세를 보였다. 이 중 해외 매출은 2700억원으로...

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• #2018 제6회 #한식 #글로벌 #비비 #브랜드 #대표

잠실 야구장의 명당은 어디? 야구 재미있게 보는 꿀 팁 공개 2018-04-25 11:39:00

만두 맛집이다. 고기만두, 김치만두, 새우만두 세 종류를 판매하고 있는데 새우만두가 특히 맛있다. 작은 새우들이 여러 개 들어 있는 길다란 모양의 만두인데, 매콤하면서도 씹히는 맛이 일품. 야구를 관람하면서 하나씩 먹기에 좋다. 새마을시장에 위치한 본점에 사람이 많다면 7분 정도 거리에 있는 잠실새내점에 가는...

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• #잠실 야구장의

'전지적 참견 시점' 이영자, 매니저 실수에 '핫도그 대참사' 2018-04-22 13:23:54

양의 화초를 싣고 이영자가 급하게 향한 곳은 바로 김치만두 가게. 그러나 그녀는 곧 배고플 때 먹으면 김치만두의 진수를 느끼지 못한다면서 고심하더니 “목동 가면 핫도그 집 있거든요~”라고 말해 보는 이들을 놀라게 만들었다. 이영자는 오리지널, 모차렐라, 가래떡 3가지 종류의 핫도그를 주문하면서 각각...

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• #전지적 참견 #매니저 #이영자 #실수 #핫도그 #전지 #참견 #시점 #시청률

이재현 CJ그룹 회장, K푸드 거점 완성 2018-04-18 18:31:16

기존 개당 13.5g에서 35g으로 늘리고 만두피를 얇게 만든 뒤 속 재료를 갈아 넣는 대신 잘라 넣는 방식 등을 개발했다. 식감과 육즙은 살리고 첨가물은 다 뺐다.해외 시장에서는 한국 식문화를 알리는 동시에 현지화 전략을 택했다. cj제일제당이 가공식품을 해외로 수출한 건 1962년. 일본 오키나와에 설탕을 수출한 게...

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• #이재현 CJ그룹 #만두 #cj제일제당 #비비 #매출 #중국 #러시아 #시장 #브랜드 #한식 #미국

"외식하기 겁난다"…김밥·자장면 등 가격 줄줄이 인상(종합) 2018-04-16 13:42:32

지난달 하락세로 전환했다"고 설명했다. 전월과 비교하면 칼국수(1.0%), 김치찌개백반(0.6%), 냉면(0.5%), 김밥(0.5%), 비빔밥(0.5%), 자장면(0.3%), 삼계탕(0.2%) 가격이 올랐다. 가공식품 가격도 상승했다. 소비자원이 가격정보 종합포털 '참가격'을 통해 지난달 가공식품 가격을 분석했더니 곡물가공품과...

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• #외식하기 겁난다김밥자장면 #가격 #상승 #품목 #지난달

'원 패밀리'로 뭉친 신세계푸드… 글로벌 종합식품기업 꿈꾼다 2018-04-12 16:46:51

냉동만두 시장 공략을 위해 만두 전문업체인 세린식품을 인수했고, 올해는 베이커리 사업 강화를 위한 오산 2공장 신축에 나섰다. 올반랩이 설립된 이후 흩어져 있던 각 식품사업 부문이 본격적인 시너지를 내기 시작했다.신세계푸드의 핵심 신성장동력은 가정간편식(hmr: home meal replacement) ‘올반’이다....

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• #원 패밀리로 #신세계푸드 #사업 #매출 #베이커리 #브랜드 #지난해 #시장 #외식 #한식 #식품

크로노박터 검출 유아식, 금속 검출 메밀전병 회수 2018-03-09 19:45:09

크로노박터는 대장균군에 속해 주로 조산아, 저체중아, 면역력이 떨어진 신생아와 영아에게 패혈증, 뇌수막염 등을 유발할 수 있다. 식약처는 3㎜짜리 금속성 이물이 발견된 삼해식품(충청북도 음성군 소재)의 '김치메밀전병'(만두류)도 회수한다. 회수 대상은 유통기한이 2018년 12월 13일인 제품이다. withwit@yna.co.kr...

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• #크로노박터 검출 #회수 #검출