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식용 옥수수 수입 관세율, 연말까지 3%→0%로 낮춘다 2021-04-20 11:48:23
옥수수는 전분·전분당으로 가공돼 주로 제과·제빵·제면, 음료 등의 식품원료로 사용되기 때문에 관세 부담 완화 조치가 관련 가공식품의 가격 안정에 기여할 것으로 기대된다"고 했다. 한편 정부는 올해 초부터 사료용 옥수수와 사료용 귀리, 사료용 겉보리, 채유용 대두에 대해 무관세를 적용해오고 있다. 정의진 기자...
식용옥수수 관세 연말까지 0%…"빵·면 가격안정 기대" 2021-04-20 10:00:03
취지에서 이뤄졌다. 식용옥수수가 전분·전분당으로 가공돼 제과·제빵·제면, 음료, 빙과, 맥주 등 식품의 원료로 사용된다는 점을 감안하면 이들 식품의 가격 안정에 기여할 것으로 예상된다. 정부는 사료용 겉보리·귀리·옥수수와 대두에도 현재 무관세를 적용 중이다. speed@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
SPC 행복한베이커리 첫 장애인 부점장 이세민 씨 "장애인 바리스타들에게 꿈 심어줄 것" 2021-04-19 17:45:42
장애인 제빵 업체인 ‘소울베이커리’가 베이커리 제품을 생산, 제공한다. SPC그룹은 인테리어와 설비, 자금을 지원하고 제빵 기술 교육을 담당한다. 기업과 민간단체, 복지시설이 협력해 재능을 기부하는 사회공헌 모델로 현재 종로점을 포함해 7개 매장을 운영하고 있다. 이씨는 SPC그룹이 운영하는 제과제빵커피 전문...
물가 압박에 옥수수 관세 0%…이게 다 중국 돼지 때문? [강진규의 농식품+] 2021-04-07 16:26:13
중 69%가 옥수수로 만들어진다. 이는 제과·제빵·음료·물엿·주류 등 식품과 제지·골판지 등 비식품 원료로 광범위하게 사용된다. 정부는 앞서 대두박과 사료용 옥수수 등의 관세를 철폐한 데 이어 식용 옥수수까지 관세를 없애기로 했다고 설명했다. 찹쌀과 깨 등 다른 곡물의 경우는 관세 인하를 검토하고 있지 않다고...
SK종합화학-SPC팩, 폐플라스틱 관련 MOU…"친환경 패키징 협업" 2021-03-31 09:24:00
SK종합화학 관계자는 "SPC팩이 보유한 제빵·제과·면류 패키징 등 다양한 식품 패키징 기술력에 SK종합화학의 친환경 신소재 기술력이 더해져 더 큰 시너지 창출이 기대된다"라고 말했다. 나경수 SK종합화학 사장은 "식품 패키징을 전문으로 해 온 SPC팩과의 협업으로 기존보다 한 층 차별화된 친환경 플라스틱 패키징...
‘나의 꿈 호텔리어’ 호텔학교 관광경영학과 진로체험 진행 2021-03-26 16:43:02
호텔조리학과과정, 제과제빵학과과정, 커피바리스타학과과정, 뷰티학과과정 등 다채로운 진로체험이 진행될 예정이며, 한호전 홈페이지에서 선착순으로 모집 중에 있다. 호텔학교 한호전은 오랜 기간 호텔관광분야를 현장실무 중심형 인재로 성장시키고 있으며 호텔관광경영학과과정 교수진은 특급호텔, 여행사, 항공사...
교동면옥, `2021 KCA 프랜차이즈 어워즈` 1위 선정 영예 2021-03-24 10:24:10
제과제빵 부문 ■ 파리바게뜨 (황재복 대표) / 커피 부문 ■ 이디야커피 (문창기 대표) / 안경 부문 ■ 다비치안경 / 피자 부문 ■ 도미노피자 (오광현 대표) / 기타도소매(생활용품) 부문 ■ 다이소 (박정부-신호섭 대표) 등이 최종 선정 되었다. 교동면옥 관계자는 "이번 수상은 모두 교동면옥과 함께 하는 가맹점주 및...
대구 '빵지순례' 가이드북 발간 2021-03-10 17:41:36
및 제과점의 역사와 이야기를 담은 책 《빵은 대구》를 10일 발간했다. 이 책은 대구를 대표하는 빵, 대구가 기억하는 빵집, 대구를 바꾸는 빵집 등 3부로 구성돼 있다. 대구 제빵계 원로 간담회, 대구 빵의 역사 등도 담았다. 대구를 대표하는 빵에는 반월당고로케, 북성로 공구빵, 삼송빵집 마약빵, 대구근대골목단팥빵,...
코로나에도 창업열풍에 가맹본부 늘었다…브랜드수 12%↑ 2021-03-04 14:06:49
1768개로 가장 많이 늘었고, 치킨(477개), 커피(390개), 피자(156개), 제과제빵(155개) 순으로 집계됐다. 브랜드 수 증가율 역시 한식업종과 피자가 20.9%로 가장 높았다. 이어 커피(15.4%), 치킨(8.9%)순으로 나타났다. 다만 제과제빵 업종의 경우 브랜드 수가 전년 대비 2.5% 감소했다. 서비스업종 브랜드 수는 1340개로 ...
프랜차이즈 치킨집·카페 5곳 중 1곳 연매출 1억 미만 2021-03-04 12:00:03
3억5천900만원(3.5%↓), 제과제빵은 4억4천만원(1.3%↓)이었다. 전체 외식업종의 폐점률은 12.3%였는데 매출이 많이 감소한 한식 폐점률이 13.7%였고 치킨(11.4%), 제과제빵(9.8%), 커피(8.7%), 피자(8.0%)가 뒤를 이었다. 세탁소와 미용실 등 서비스업종 가맹점의 연평균 매출액은 2019년 기준으로 1억3천100만원으로 7.7%...