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백년의 유산 결말, 막장 논란 속 훈훈한 마무리 ‘30% 돌파’ 2013-06-24 16:09:50
집을 위기에서 구출하고 철규와 재결합했다. 국수공장도 입소문을 타면서 청와대 인사가 직접 찾아오는 대 성공을 거뒀다. 채원네 가족들은 청와대 주요 일정의 식사를 맡아달라는 부탁을 받게 되는 등 공장이 크게 번창할 것을 예고했다. ‘백년의 유산’은 6개월 방영 내내 1위 자리를 놓치지 않을 만큼 큰 인기를 끌며,...
유진 "국수공장 예뻐 보이지만...냄새 때문에 괴로워" 2013-06-21 10:40:29
가면 다들 괴로워한다"며 "바람에 휘날리는 국수 공장의 안 좋은 냄새 때문이다"라고 설명했다. 유진은 "국수가 장장 7개월가량 그곳에 걸려 있었기 때문에 냄새가 좋지 않다"라며 "바람이 살랑 불면 다들 코를 막고 촬영한다. 그것을 다 참아내면서 스태프분과 연기자분들이 열심히 해주셨다"고 덧붙였다. 한국경제TV...
[한경과 맛있는 만남] 김홍국 하림그룹 회장 "축산업은 평생의 業…시련은 있어도 포기는 없었죠" 2013-06-20 17:30:00
다니며 결재 서류에 사인 맷돌소바는 “메밀국수를 1년에 100그릇 이상 먹을 정도로 좋아한다”는 김 회장이 직접 차린 식당이다. 일본 홋카이도(北海島)에 있는 한 가게에서 100% 메밀로 국수 만드는 법을 전수받았다고 한다. 김 회장은 이곳에서 가장 인기 있는 메뉴인 자루소바와 하림그룹의 닭고기, 오리고기 등으로...
고품격 족발창업 ‘59jok’…젊은층에 ‘인기’ 2013-06-17 14:38:54
불족발, 불닭발, 상큼하고 시원한 쟁반국수, 다이어트식 베트남 쌀국수와 주먹밥 등으로 인기를 누리고 있다. 인테리어 컨셉은 친환경소재를 이용한 카페풍으로 우드를 소재로 하여 안락한 카페에서 즐길 수 있도록 온화한 조명과 낙옆송의 무늬를 한껏 살린 한국적인 고풍스타일에 유럽식의 현대적 감각을 혼합한 독창적...
드라마 속 ‘그 제품’ 이제 패션이 아닌 소품! 2013-06-17 09:00:03
국수공장이라는 독특한 소재가 시청자들의 호기심을 자극하고 있는 가운데 극 중 유진이 참가한 국수공모전에 등장했던 냄비가 주부들의 눈길을 사로잡았다. 일명 ‘백년의 유산 냄비’로 알려진 이 제품은 명품 이태리 주방용품 icc home의 ‘에코스톤 냄비’로 다채로운 색상과 디자인이 눈에 띄는 제품이다. 전체적으로...
[책마을] 만화가와 함께 떠나는 캠핑 2013-06-13 17:25:21
대형 가오리찜, 바닷가재 요리, 김치말이 국수 등 여행의 즐거움인 ‘먹는 맛’이 듬뿍 담겨 있다. 《요트 캠핑》은 허 화백과 13명의 남자가 ‘집단가출호’란 무동력 요트를 타고 경기 전곡항을 출발해 서해 굴업도와 남해 마라도를 찍고, 동해 독도를 돌아 강원 삼척항에서 마침표를 찍은 항해기다. 이들은 코스별로 한...
'백년의 유산' 신구, 시한부 판정에 마지막으로 가족사진을… '뭉클' 2013-06-13 12:06:37
국수공장을 이어온 국수장인으로서 대가족의 훈훈함과 따뜻한 가족애를 보여주던 엄팽달(신구)의 가족이 엄숙한 분위기 속에서 가족사진을 촬영하는 모습이 그려진다. 앞서 팽달은 허락 없이 결혼을 감행한 딸 기옥(선우선)의 남편 강진(박영규)을 막내 사위로 인정하고 자식들에게 유언과도 같은 말을 전하며 마치 죽음을...
"바둑 여제 가리자"…가그린배 개막 2013-06-12 17:06:59
9단이 된 이후 여류국수전에 나란히 출전하기는 처음이다. 9단이 예선부터 출전하는 것은 그만큼 여성 바둑계의 실력 차가 줄었다는 증거다. 한국경제신문이 주최하고 동아제약이 후원하는 제19기 가그린배 프로여류국수전의 우승 상금은 1200만원이다. 제한시간은 각자 3시간, 1분 초읽기 5회가 주어진다.서기열 기자...
한식에 얽힌 그리움과 추억…맛깔나는 詩로 음미해볼까 2013-06-10 17:17:19
절절 끓는 온돌방에 앉아/동치미 국물에 메밀국수 말아 먹으니 이야말로/겨울이 여름을 먹는 일//겨울과 여름 바뀌고 또 바뀐/아득한 시간에서 묵은 맛은 탄생하느니/아버지의 아버지의 아버지, 그 깊은 샘에서 솟아난 담담하고 슴슴한 이 맛/핏물 걸러낸 곰국처럼 눈 맑은 메밀 맛.’ 박한신 기자 hanshin@hankyung.com...
[시원한 여름나기] '둥지냉면' '뚝딱 볶음장 참치'…별미로 '더위 싹~' 2013-06-10 15:30:00
국수를 만들 때와 같은 방식으로 면을 뽑아내 쫄깃하다는 설명이다. 물냉면, 비빔냉면 두 종류로 나왔다. 물냉면은 배와 무로 담근 동치미 육수를 사용해 시원하고 담백하며, 비빔냉면은 홍고추를 직접 갈아 만든 소스를 저온에서 숙성시켜 깔끔한 맛이 난다. 농심은 올해 둥지냉면 마케팅을 강화해 지난해 대비 50%가량...
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