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신림역 근처의 보쌈 맛집에서는 '정(情)'이 느껴진다 2013-05-03 14:53:16
새싹쟁반국수, 파전을 함께 먹을 수 있는 세트메뉴도 선보이고 있는데, 많은 고객들이 찾는 베스트 메뉴라고 할 수 있다. 매장 인테리어 역시 ‘정담은 보쌈’의 정성이 잘 드러나 있다. 기성품을 사용하지 않고 하나 하나 전국 각지에서 수집하여 제작했는데, 설계에서 시공까지 6개월이라 시간이 소요됐다. 이렇게 매장...
[맛 기행] 30초만에 반죽 뚝딱! 소스 얹고 장작화덕에 쏙~피자의 고향서 맛본 참맛 2013-04-28 14:51:21
반찬이 기본이고 국수가 흔하기 때문이다. 그런데 이탈리아는 아무래도 선뜻 들어가기엔 용기가 필요하고, 게다가 입에 맞지 않으면 어쩌나 걱정도 앞선다. 게다가 영어가 통하는 이탈리아 식당은 거의 드물지 않은가(한 끼에 20만원쯤 하는 데선 영어가 통하지만). 그래서 친구야 오븐에 팔뚝을 지지든 말든, 파스타가...
김준현 곱창버거, 냉동곱창+부추의 환상 궁합 2013-04-26 18:43:08
곱창버거는 김신영 보리국수, 허각 감자칩치즈토스트, 박수진 가래떡 치즈 달걀말이, 김성은 김치쌈 주먹밥을 제치고 최종 시식메뉴로 선정, 만장일치로 야간매점 33호 정식 메뉴에 등극했다. ('김준현 곱창버거' 사진출처: kbs2 '해피투게더3' 방송 캡처) 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 news@wstarnews.com ▶...
'1일 1식' 저자 나구모 요시노리 "살 빼는 게 목표 아냐…건강 체질 만드는 것" 2013-04-26 16:58:48
탄수화물이나 단 것, 예컨대 국수·라면·과자 등이 해당된다. 저녁을 먹더라도 백미밥은 당 덩어리이기 때문에 소화에 좋지 않고 현미가 낫다”고 조언했다. 그는 낮시간 점심식사 후 30분 이상 걷는 것도 적극 권장했다. 내장지방을 연소시키는 데 걷기보다 좋은 것이 없다는 것이 그의 지론이다. 그는 “‘1일 1식’은...
‘백년의 유산’ 박영규, 선우선 업고 ‘어린 신부’ 보쌈(?) 2013-04-26 15:46:59
강진이 팽달네 국수공장 대문 앞에 그녀를 조심스레 내려놓는 모습을 촬영한 것. 인사불성인 기옥과 무거운 짐을 어깨에 메고 땀을 흘리며 끙끙대면서도 기옥을 염려하는 강진의 마음이 드러나는 장면이다. 특히 이불로 꽁꽁 싸맨 기옥을 들쳐 업은 강진의 모습은, 마치 나이 어린 신부를 남몰래 보쌈해 가는 듯한 모양새를...
[2030 프랜차이즈 CEO] 공사판 일용잡부 청년, 국수로 '승부' … 김석훈 셰프의 국수전 대표 2013-04-26 14:18:00
최 셰프와 국수, 덮밥 등 메뉴를 개발한 후 2011년 1월 신촌 이화여대 앞에 '셰프의 국수전' 1호점을 열었다. 스타 셰프가 만든 메뉴와 블로그 마케팅을 통해 2030 여성들이 찾아오기 시작했다. 매장 안이 고객들로 북적이자 자연스럽게 가맹 문의가 이어졌다. 개점 4개월 만에 가맹점 40개를 계약했다. 지난해는...
강강술래, 봄나들이·캠핑 먹거리 파격 할인전 2013-04-22 09:37:35
la갈비(1.8kg)는 25% 할인된 2만2500원에 판매한다. 신송식품의 ‘쫄깃하고 찰진국수(900gx15봉)’는 약 25% 할인된 2만9700원에, '우거지된장국' '미역된장국' '시금치된장국'도 각각 2만1600원(10gx24개)에 ‘짠맛을 줄인 순쌀태양초고추장(170gx2개/5000원)’을 무료 증정한다. 키즈맘 김예랑 기자...
[월요인터뷰] "혼혈아 임신한 장애인 돌아온 날, 사재털어 공동체 만들었죠" 2013-04-14 17:08:02
새싹에서 추출한 원료를 납품해 새싹국수, 새싹비누도 만든다.이 원장 부부는 안동에서 태어나고 자란 토박이다. 안동에서 대학을 졸업한 후 이 원장은 1996년 연세대 교육학 석사, 김현숙 교사는 2007년 숭실대 사회복지학 석사를 마쳤다.유은복지재단은 후원금, 지정기부금, 자원봉사 후원을 받는다. (054)858-9956~7 ▶...
[한경과 맛있는 만남] 강석희 CJ E&M 대표 "페라리도 길 없인 못 달리듯 콘텐츠·플랫폼 모두 중요" 2013-04-12 18:07:20
샤부샤부를 먼저 주문했다. “제가 잔치국수를 좋아하지만 국수 한 그릇만 하기는 그렇죠. 우선 국물이 시원한 샤부샤부 먼저 드셔보세요.”강 대표는 제일제당 제약사업부 영업맨 출신이다. 지금까지 제약 부문에서만 25년을 일했고, cj미디어 영업본부장으로 옮긴 2004년에야 엔터테인먼트와 미디어 업계에 입문했다....
‘백년의 유산’ 유진·전인화 vs 박원숙·윤아정, 살벌한 ‘모녀 혈전’ 2013-04-12 17:43:45
국수공장에서 진행된 ‘백년의 유산’ 촬영에서 박원숙과 전인화는 처음 만나는 순간부터 날 선 대립각을 세우는 관록의 연기를 선보였다. 박원숙과 전인화의 첫 대면식은 극중 약혼을 하기로 한 세윤(이정진)과의 관계를 의심하고 채원(유진)에게 손찌검을 하려는 주리(윤아정)를 춘희(전인화)가 막아서며 쏘아붙이자,...
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