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장마·폭염에 배추 도매가 급등…'김치 품귀' 재현 우려 2023-08-06 06:01:02
장마·폭염에 배추 도매가 급등…'김치 품귀' 재현 우려 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 장마 뒤 이어진 폭염으로 농산물값이 치솟는 가운데 배추 도매가격도 일주일 만에 70% 넘게 오른 것으로 나타났다. 일각에선 지난해 여름철의 '김치 품귀' 현상이 되풀이되는 것 아니냐는 우려가 나오고 있다. 6일...
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캠핑 가는 길 장봤다가…30대 부부 '깜짝' 놀란 이유 2023-08-03 21:00:45
4인 가족이 먹을 삼겹살 한 근(600g)에 상추, 깻잎, 김치 등을 곁들이고 수박 한 통, 과자, 맥주, 음료수, 생수 등을 담았더니 20만원을 훌쩍 넘겼기 때문이다. 그는 “주말에 1박2일 놀러 가는데 기름값(주유비), 식료품비, 캠핑 장비 대여비까지 합쳐 최소 50만원은 든다”고 했다. 장마철 집중호우에 이어 본격적 폭염이...
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마늘·양파 등 노지채소 재배면적, 민·관 논의로 결정 2023-07-31 11:00:00
대상 품목을 마늘, 양파, 대파 등의 '중점 품목'과 봄·가을 배추, 무 등 '관심 품목'으로 나눠 관리하고, 중점 품목의 가입 목표를 작년 전체 생산량 대비 17% 수준에서 2027년 35% 수준으로 확대한다. 이밖에 민간 출하조절 시설을 작년 7곳에서 2027년 18곳으로 확충한다. 또 가격 변동성을 완화하기 위...
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장맛비에 채솟값 폭등…식당서 손님은 '눈치'·사장은 '한숨' 2023-07-23 08:00:01
9월 태풍 '힌남노'까지 한반도에 상륙하며 배추를 비롯한 대부분의 채소 가격이 치솟았다. 이에 온라인몰에서는 배추김치가 일시 품절되기도 했고, 프랜차이즈 음식점들은 양상추가 들어간 메뉴 판매를 한시적으로 중단하기도 했다. sun@yna.co.kr chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
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식탁 덮친 폭우…오이·깻잎 1주일새 70% 폭등 2023-07-21 17:50:20
오이김치를 담글까 했는데 오이 부추 등 재료비가 너무 부담된다”며 “배추겉절이를 할지, 오이김치를 할지 고민”이라고 말했다. 최근 전국을 강타한 폭우의 후폭풍이 거세다. 이날 기준으로 서울 여의도 면적의 107배에 해당하는 3만4353㏊의 농경지가 물에 잠기는 바람에 전국 유통채널에 공급되는 농산물이 급감했기...
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"오이김치도 못 담그겠네"…마트 갔다가 깜짝 놀란 주부 [한경제의 신선한 경제] 2023-07-21 15:30:09
김치를 담가볼까 했는데 오이, 부추 등 재료비가 너무 부담된다”며 “배추 겉절이와 오이김치 사이에서 고민중”이라고 말했다. 최근 중부지방에 내린 ‘극한 호우’ 후폭풍이 식탁 물가에 거세게 불고 있다. 여의도의 107배 면적에 해당하는 농경지가 초토화되자 전국 시장에 공급되는 농산물 물량이 급감했기 때문이다....
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폭우에 농작물 침수·낙과 피해…밥상물가 '비상'(종합) 2023-07-17 20:01:41
또 배추 가격이 급등해 지난해의 '김치 품절 사태'가 되풀이되는 게 아니냐는 우려도 나온다. 지난해 여름의 경우 폭염과 폭우 등으로 배추 생산량이 감소한 상황에서 9월 초 태풍 '힌남노'까지 상륙해 배추 도매가격이 치솟았다. 이에 식품사들의 온라인몰에서는 배추김치의 판매를 일시적으로 중단하기도...
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풀무원식품, 페어링 김치 라인업 신설…'칼국수 김치' 출시 2023-07-07 10:06:24
김치는 칼국수 전문점에서 주로 제공되는 칼칼한 김치의 맛을 강조했다. 한 입 크기로 썬 배추에 입자감 있는 굵은 고춧가루와 고추씨를 더한 것이 특징이다. 배추, 마늘, 고추 등 주재료는 100% 국내산을 사용했다. 송다민 풀무원식품 김치PM은 "국내 김치시장은 비슷한 맛의 포장김치 위주로 형성돼 있기 때문에 소비...
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풀무원, '페어링 김치' 제품군 신설…칼국수 김치 출시 2023-07-07 08:41:57
김치 맛을 구현했다고 설명했다. 배추, 마늘, 고추 등 주재료는 100% 국산 농산물을 사용했고, 아삭한 김치 맛을 오랫동안 유지할 수 있도록 생산, 배송 등 전 단계에서 온도와 습도를 적합하게 관리했다. 풀무원은 칼국수 김치 외에 앞으로 메인 요리와 어울리는 페어링 김치로 다양한 제품을 출시한다는 계획이다....
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농관원, 수도권서 농축산물 원산지표시 위반 업체 71곳 적발 2023-07-06 11:00:06
농관원은 위반 비중이 높은 편인 배추김치, 돼지고기 등을 중심으로 점검했다. 위반 업체 71곳 중 원산지를 거짓으로 표시한 업체가 47곳이었고, 원산지를 표시하지 않은 업체가 24곳이었다. 위반 품목별로 보면 배추김치 23건(29.1%), 돼지고기 19건(24.1%), 콩 11건(13.9%), 쇠고기 9건(11.4%), 닭고기 8건(10.1%), 쌀...
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