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식약처, 액란 HACCP 가이드라인 배포…안전 강화 2025-08-28 14:05:34
이상 높아야 하고 차아염소산나트륨 등 식품용 살균제가 함유돼야 하며, 세척 이후에는 염소가 남지 않도록 깨끗한 물로 헹궈야 한다. 달걀을 깨기 전 달걀 표면 물기를 충분히 제거해야 하며 달걀을 깨는 설비는 사용 후 세척자로 세척하고 차아염소산나트륨 등으로 소독하는 걸 권장한다. 액란에서 달걀껍데기 등 이물을...
식약처, '발암 가능' 니트로사민 정보 한눈에 제공 2025-08-28 14:03:06
= 식품의약품안전처는 발암 가능물질 니트로사민류 불순물 관련 정보에 대한 제약업계 접근성을 높이기 위해 28일부터 의약품안전나라에서 관련 정보를 통합 제공한다고 밝혔다. 니트로사민류 불순물은 사르틴, 라미티딘, 니자타딘, 메타포민 등 위·십이지장궤양 및 고혈압, 당뇨 치료제 원료 의약품을 제조·유통하는...
알피바이오·대웅제약, 국내 첫 대사증후군 건기식 '에너씨슬 플래티넘' 2,600만개 생산 돌파 2025-08-28 11:44:15
있다. 특히 알피바이오는 연질캡슐 제조 원천기술을 계승해 40년 이상 축적한 노하우를 바탕으로 최고 수준의 GMP 기준을 적용하고 있다. 또한 대웅제약 우루사 연질캡슐로 대표되는 성공적 사례를 통해 확보한 기술력과 품질관리 체계는 신제품의 안정적 생산과 시장 안착을 가능하게 한 주요 성공 요인으로 분석된다. ....
"포상관광 온 김에 산업협력까지"…中식품기업 임직원 1100여명 방한 2025-08-28 09:57:39
한국관광공사는 중국의 식품유통 기업 중식(장쑤)공고유한공사의 임직원 1100여명이 포상관광으로 한국을 찾았다고 28일 밝혔다. 공사는 지난 5월 해당 기업의 포상관광 계획을 파악하고 방한 유치에 나섰다. 7월에는 중식 공고유한공사의 수요에 맞춰 한국의 인삼 가공업체를 섭외, 사전답사를 지원하는 등 적극적인 유치...
관광공사, 중국 식품유통기업 1천100명 포상관광 유치 2025-08-28 08:58:51
중국 식품유통기업 1천100명 포상관광 유치 (서울=연합뉴스) 강애란 기자 = 한국관광공사는 중국의 식품유통 기업 '중식(장쑤)공고유한공사'의 포상관광 단체를 유치해 해당 기업 임직원 1천100여명이 한국을 찾았다고 28일 밝혔다. 전날 한국을 찾은 임직원들은 2박3일 일정으로 서울의 대표 관광지인 경복궁,...
나라셀라 자회사 소주스토리, 안동소주 공장 첫삽 2025-08-27 08:21:57
농식품 가공 산업 활성화에 노력하고 있다. 또한, 농산물의 안정적인 원료 공급, 소비 촉진, 일자리 창출 등 농업과 식품산업의 동반 성장으로 이어지는 선순환 구조 구축의 시너지 효과를 기대하고 있다. 이철우 도지사는 “이번 착공식은 세계 주류산업으로 도약하는 뜻깊은 자리이자, 안동소주의 새로운 도전과 성장을...
북한 맥주 '두만강', 러시아 극동서 판매 시작 2025-08-26 17:36:12
지난해에는 식품, 주류, 스포츠용품 등을 생산하는 북한 브랜드 '내고향'이 러시아에 상표 등록을 신청해 다른 북한 주류가 추가로 진출할 가능성이 있다. 하지만 러시아 주류 전문가는 북한 맥주가 러시아 시장에서 고전할 것으로 내다봤다. 세바스토폴 와인재배·제조협회 공동설립자인 올레크 니콜라예프는...
"과일향·저도수 막걸리에 세계가 취할 것" 2025-08-26 17:06:18
지난달 식품의약품안전처에 새 제품 ‘월매 라이트’의 품목 제조 보고를 완료했다. 서울장수 관계자는 “수출 시장을 타깃으로 해 기존 살균 막걸리인 ‘월매 쌀막걸리’(알코올 도수 6도)보다 알코올 함량을 낮춘 저도수 제품”이라며 “구체적인 출시 일정은 내부적으로 논의 중”이라고 말했다. 1996년 선보인 월매...
부산 창업 특화사업, 기술혁신 마중물 됐다 2025-08-26 16:48:24
제조기업 뉴라이즌은 최근 한국거래소 기술특례상장 심사의 마지막 단계에 올랐다. 상장 여부는 오는 10월 최종 결정될 예정이다. 부산연합기술지주가 이 기업을 유망 기업으로 꼽은 이유는 뉴라이즌이 올해 초 서울평가정보의 기술신용평가(TCB)에서 최상위 등급(TI-1)을 획득했기 때문이다. 부산연합기술지주 관계자는...
"라면 회사 아니라고"…삼양그룹 유튜브 광고 1천만 조회 2025-08-26 15:54:22
유튜브 광고 1천만 조회 삼양그룹, 불닭볶음면 삼양식품과 '관계없어' 알룰로스·스킨케어·반도체·의약품 등 스페셜티 소재 제조 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 삼양그룹은 지난 6월 선보인 기업광고 캠페인 '스페셜티' 편이 유튜브 조회수 1천만회를 돌파했다고 26일 밝혔다. 이번 광고는 "몇 번 말해....