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한마음정육식당, 특전사 출신 가수 `박군` 모델 발탁 2021-07-12 09:18:38
특화된 숙성기술을 접목한 육가공 직영공장과 유통회사를 거치지 않는 직접물류를 통해 업계 최저 수준의 물류비와 유통비가 없는 구조로 비용 절감이 가능하다. 한마음정육식당 우광식 대표는 “가맹점주의 어려움을 최소화하도록 노력하며, 안정적인 매장 운영을 위한 전담 슈퍼바이저의 지속적인 관리가 필수가 되도록...
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자회사 구조조정 끝낸 AJ네트웍스, 종합물류사업 추진[마켓인사이트] 2021-07-08 09:07:32
이날 임시주주총회를 개최하고 콜드비즈 및 육가공업 부문을 매각하기로 결의했다. 인수자는 스톤브릿지캐피탈 미드캡 제1호 사모투자합자회사의 자회사(SPC)다. 이로써 AJ토탈은 매각대금 1275억원을 확보하게 됐다. AJ네트웍스는 지난해 하반기 수익성이 낮은 비핵심 사업들을 과감히 정리하기로 결정했다. 이에 따라...
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초바니·에그슬럿 등 글로벌 브랜드 도입…제빵외 매출 70% 넘어 2021-07-07 15:16:04
식품기업 크래프트하인즈의 소스, 치즈, 육가공제품 등을 독점 유통하고 있다. 햄버거 전문점 쉐이크쉑에 이어 에그슬럿도 국내에 선보여 성공적으로 운영하고 있다. 지난 5월엔 초바니와 국내 독점 공급 및 판매 계약을 체결했다. 초바니는 미국 요거트 시장 톱3이자 그릭요거트 시장 1위 브랜드다. 동물복지 프로그램을...
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식품 온라인 채널 비중 확대…코로나 이후 외식사업 실적 개선 기대 2021-07-07 15:13:00
지금은 베이커리사업 이외에 밀가루, 육가공, 신선식품 제조·판매, 브랜드 프랜차이즈, 식자재 유통, 컨세션(식음료 위탁 운영) 등으로 사업 영역을 넓혔다. 베이커리 대표 브랜드로는 ‘삼립’과 ‘미각제빵소’, 푸드 대표 브랜드는 ‘그릭슈바인’ 등이 있다. 프랜차이즈 브랜드로는 ‘에그슬럿’ ‘베이커리 팩토리’...
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"제빵 넘어 종합식품기업 탈바꿈…내년 온라인 매출 1500억 달성" 2021-07-07 15:04:10
다양한 육가공 제품을 판매하는 그릭슈바인은 밥반찬으로 먹는 통조림 햄뿐이던 한국의 햄 시장을 한 단계 성장시켰다는 평가를 받는다. 올해 1분기 기준 SPC삼립의 제빵사업 매출 비중은 전체 매출의 25%에 불과하다. 제빵 외 매출 비중이 70%를 넘어섰다. SPC삼립이 종합식품기업으로 변신하는 데 성공했음을 보여준다....
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美 IT기업 해킹집단, 암호화폐 7000만달러 요구 2021-07-05 19:14:45
체인 중 하나인 쿱스웨덴이 피해 기업 중 하나로 지목된다. 쿱스웨덴은 사이버 공격을 받아 결제시스템이 작동하지 않은 결과 점포 800여 곳을 휴점했다고 밝혔다. 레빌은 앞서 브라질 육가공회사 JBS 미국법인 등을 공격한 단체로 지목됐다. 콜로니얼파이프라인을 비롯한 미 기업들이 랜섬웨어 공격에 잇달아 노출되자 조...
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바클레이즈 "탄소배출보다 물 부족 리스크가 3배 더 높아" 2021-07-05 16:18:15
한다고 전망했다. 구체적으로 영국 농업기업 ABF, 미국 육가공 업체 타이슨푸드 등이 물 부족 위험으로 인해 22%에 달하는 EBITDA(상각전영업이익) 손실을 기록하고 있고 글로벌 생활용품기업 유니레버와 구강케어 브랜드 콜게이트, 영국 생활용품업체 레킷벤키저 등도 40~50%의 EBITDA 손실을 입고 있는 것으로 추정했다....
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[마켓인사이트]동원F&B, 육가공업체 세중 인수 2021-07-05 08:17:45
≪이 기사는 07월05일(08:17) 자본시장의 혜안 ‘마켓인사이트’에 게재된 기사입니다≫ 동원F&B가 축산물 가공업체 세중을 인수한다. 동원F&B는 최근 남정우 세중 대표와 하나금융투자 프라이빗에쿼티(PE) 등이 보유한 세중 지분 100%를 240억원에 인수한다고 밝혔다. 다음달 31일 거래를 마무리할 계획이다. 동원F&B는...
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스팸에 참치·냉면까지 `다 올랐네`…과자·우유 `초읽기` 2021-07-02 15:46:37
등 육가공 제품 20여종의 가격을 9.5%가량 인상했다. 스팸 클래식 340g 제품은 5,880원에서 6,380원으로, 백설 오리지널 비엔나 120g은 2,000원에서 2,200원으로 가격이 올랐다. 원재료인 돼지고기 가격 상승으로 제품 가격 인상이 불가피하다는게 회사 측 입장이다. 수입산 돼지고기 가격은 지난해 말보다 70%가량 올랐고,...
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햄의 신세계, 샤퀴테리 2021-07-01 17:22:09
파생된 말이다. 한국어로 번역하면 육가공품, 흔히 말하는 햄이다. 다만 공장에서 대량 생산된 공산품이 아니라 유럽 전통 방식을 따라 만든 수제 햄을 보통 샤퀴테리라고 부른다. 한국에선 수년 전까지만 해도 이름조차 낯설었던 요리지만 최근에는 ‘홈술’ 문화가 대중적으로 자리 잡으면서 와인 안주로 샤퀴테리를 찾는...
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