롯데마트·슈퍼, 오뚜기와 협업 '카레치킨'·'열김치우동' 출시 2024-09-03 06:00:09

열김치우동은 멸치육수와 칼칼한 김치의 조합에 열라면의 강렬한 매운맛이 더해졌고 튀김볼과 대파, 김 가루 등 고명이 들어 있다. 박해정 롯데마트·슈퍼 냉장냉동팀 MD(상품기획자)는 "오뚜기 스테디셀러 카레와 열라면의 레시피를 활용해 집에서 즐길 수 있는 간편식으로 재해석한 상품"이라며 "이후에도 맛과 재미를...

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"간편식도 건강"…GS25, 설탕 무첨가 떡볶이·제육덮밥 선보여 2024-08-26 11:30:19

옛날떡볶이는 쌀떡에 고춧가루 등을 활용한 매콤달콤한 소스를 넣어 학교 앞 분식집에서 먹던 추억의 맛을 그대로 구현했고 최강제육덮밥은 매콤한 특제소스에 돼지고기를 볶은 덮밥으로 김 가루를 더해 풍미를 높였다고 GS25는 설명했다. GS25는 이번 신제품을 제조할 때 최근 건강을 고려해 당, 카페인, 칼로리(열량) 등...

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롯데리아, 김 가루 넣은 '통새우크런KIM' 버거 출시 2024-08-21 08:45:53

롯데리아, 김 가루 넣은 '통새우크런KIM' 버거 출시 (서울=연합뉴스) 전재훈 기자 = 롯데GRS가 운영하는 롯데리아는 오는 22일 부각통새우 패티 튀김옷에 김 가루를 입힌 신메뉴 '통새우크런KIM' 버거를 출시한다고 21일 밝혔다. 통새우크런KIM버거는 새우 패티에 부각통새우 패티를 추가해 풍성한 새우...

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한국 경제 '감동의 60년史' 서울 달린다 [한경 세계 첫 모빌리티 사진전] 2024-07-31 17:57:44

결식 문제를 해결하기 위해 미국으로부터 원조받은 옥수수 가루로 만든 빵이었다. 배고픔을 달랠 소중한 한 끼였지만 집에 남겨진 동생 걱정에 차마 베어 물지 못하는 아이가 많았다. 한국경제신문이 처음 신문을 발행한 1964년 1인당 국민총소득(GNI)은 107달러로 필리핀의 절반 수준이었다. 작년 GNI 3만3745달러와 비교...

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붙이고 새기고 뿌린다…저마다 신비로운 '칠기 삼국지' 2024-07-15 17:21:29

가루 등을 뿌려 칠기 표면에 붙이는 기법이다. 가루를 사용해 마치 회화처럼 자유로운 표현이 가능하다는 게 장점이다. 15세기 유물인 ‘마키에 칠 연못무늬 경전 상자’가 대표적인 예다. 연꽃과 잎맥의 정교한 표현, 고급스러운 질감이 돋보인다. 이렇게 만들어진 일본 칠기는 서양으로 수출되기도 했다. ‘기독교 성인이...

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• #붙이고 새기고 #칠기 #작품 #제작 #나전칠기 #나전 #일본 #전시 #옻칠

소방대원 급식에 말문 막힌 백종원…"죄송하고 찡하다" 2024-07-01 09:58:15

오징어 뭇국, 계란찜, 콩나물김가루무침, 포기김치 등이었다. 방송은 자막을 통해 "활동량이 많은 소방대원이 먹기엔 다소 일반적인 식단"이라고 설명했다. 백종원은 "사실 이런 분(소방대원)들은 좀 더 드셔야 하는데 급식비 책정이 약하냐"고 영양사에게 물었고, 영양사는 "대원들의 급식비가 (나라에서) 나오는데 한 끼...

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• #소방대원 급식에 #소방관 #백종원 #급식 #방송 #식단

車부품사 디아이씨, 굴 껍데기로 신소재 만든다 2024-06-24 17:27:50

생산하는 신소재사업에 뛰어들었다. 김 대표는 “굴 껍데기 폐기물을 활용해 폐플라스틱을 분해하는 해중합 기술을 개발해 작년 말 특허 출원을 완료했다”고 했다. 해중합은 폐플라스틱을 화학적으로 분해해 얇은 가루로 만들어 유해 물질을 걸러낸 뒤 플라스틱 재생원료로 제조하는 방식이다. 회사는 오는 9월 양산 ...

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• #부품사 디아이씨 #부품 #대표 #디아이씨 #재생원료 #생산 #감속기 #공장

"우리 제품 하나씩은 꼭 들어간다"…車부품사 디아이씨의 도전 [이미경의 옹기중기] 2024-06-19 10:20:35

만드는 신소재사업에 뛰어들었다. 김 대표는 "굴 껍데기 폐기물을 활용해 폐플라스틱을 분해하는 해중합 기술을 개발해 작년 말 특허 출원을 완료했다"고 말했다. 해중합은 폐플라스틱을 화학적으로 분해해 얇은 가루로 만들어 유해 물질을 걸러낸 뒤 플라스틱 재생원료로 만드는 방식이다. 회사는 오는 9월 양산 테스트...

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• #우리 제품 #부품 #디아이씨 #대표 #감속기 #재생원료 #양산 #공장

[월간미식회] 미쉐린 pick, 부산 해운대구 맛집 4 2024-06-03 15:27:32

고유의 맛을 즐긴다. 둘째, 1/4에 실파·깻잎·김가루·와사비를 얹어 먹는다. 셋째, 두 번째와 동일한 세팅에 오차즈케를 부어 먹는다. 넷째, 3가지 방법 중 선호하는 방식으로 마지막 1/4을 즐긴다. 우니(성게알)·참돔·생새우·참치·연어알 등 신선한 해산물 11종이 담겨 나오는 카이센동도 함께 맛볼 만하다. 보기 ...

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