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치어 풍년…바닥 기는 장어 가격 2026-01-14 16:26:31
큰맘 먹고 외식을 나가야 맛볼 수 있는 대표적인 보양식이었다. 특히 초복, 중복, 말복 등 여름 한 철에만 수요가 집중되는 전형적인 시즌 상품이었다. 하지만 최근 유례없는 풍작으로 가격 문턱이 낮아지면서 이제 장어는 집에서 간편하게 즐기는 ‘사계절 보양식’으로 자리매김하고 있다. 민물장어는 대부분 양식으로...
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파리바게뜨, 딸기로 올겨울 입맛 잡았다…시즌 프로모션 '베리밤 페스타' 문전성시 2026-01-14 15:44:38
‘베리밤 3종’이 연말연시 기간 누적 판매량 25만개를 돌파하는 등 인기를 끌고 있다. 베리밤 3종의 대표 제품은 ‘겉딸속케(겉은 딸기, 속은 케이크)’ 콘셉트로 선보인 ‘베리밤 케이크’다. 촉촉한 화이트 시트 사이에 깊은 풍미의 바닐라빈 커스터드 생크림을 넣고, 케이크 겉면을 생딸기로 빼곡히 장식했다. 베리밤...
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오뚜기, 부산 기장미역국·제주 흑돼지김치찌개…지역 대표 국물요리 다 모았다 2026-01-14 15:43:47
다른 조리 방식과 재료를 토대로 다양한 맛을 선보이기 위해서다. 오뚜기는 이미 널리 알려진 지역 국물요리 외에도, 소비자가 다소 생소하게 느낄 수 있는 지역 특산물을 활용하기도 한다. 완도산 미역이 사용된 ‘남도식 한우미역국’, 산청 우렁이를 넣은 ‘산청식 우렁된장국’ 등이 대표적이다. ‘제주식 흑돼지김치찌...
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hy, 무가당 플레인·화이바 애플…유산균 발효유에 '메치니코프' 정신 담아 2026-01-14 15:40:01
설탕을 첨가하지 않아 원유 본래의 깊은 맛을 살린 것이 특징이다. 화이바 애플은 사과농축액을 더해 상큼한 과일 맛을 구현했으며, 1회 섭취량당 최대 8g의 식이섬유를 함유했다. 신제품에는 hy가 자체 개발하고 스트레인 넘버를 부여한 특허 프로바이오틱스 3종이 적용됐다. 스트레인 넘버는 균주의 기원과 안전성 등을...
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동원F&B, "교자 가고 딤섬 왔다"…찜통에서 갓 꺼낸 듯 만두피 쫄깃·육즙 팡팡 2026-01-14 15:39:02
약 3억개(낱알 기준)에 달한다”며 “매출 역시 매년 큰 폭으로 성장해 올해 말 누적 매출 1300억원 돌파가 예상된다”고 말했다. 시장 점유율에서도 성과가 뚜렷하다. 시장조사 전문업체 마켓링크에 따르면 동원F&B는 소매점 채널 기준 냉동만두 품목 내 딤섬 시장 점유율 1위(2024년 9월 기준)를 기록했다. 기존 만두와...
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"장어, 이 가격 맞나요?"…큰맘 먹고 마트 갔다가 '화들짝' 2026-01-14 10:00:02
먹고 외식을 나가야 맛볼 수 있는 대표적인 보양식이었다. 특히 초복, 중복, 말복 등 여름 한 철에만 수요가 집중되는 전형적인 시즌 상품이었다. 하지만 최근 유례없는 풍작으로 가격 문턱이 낮아지면서 이제 장어는 집에서 간편하게 즐기는 '사계절 보양식'으로 자리매김하고 있다. 장어를 고를 때는 먼저 민물과...
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해태, 2000년대 감성 담은 '아바타스타 슈 컬렉션' 한정 출시 2026-01-14 09:46:15
봄 기분을 맛으로 담았다. 슈 컬렉션 출시에 맞춰 새로운 게임도 공개된다. 20여 년 만에 선보이는 신규 게임은 과거 슈를 기억하는 세대와 처음 접하는 세대 모두 즐길 수 있도록 구성했다. 1월부터 3월까지 매달 1개씩 순차적으로 공개된다. 게임에 참여한 고객들을 대상으로 추첨을 통해 아이패드 미니, 에어팟4 등...
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CU, 두쫀쿠 대란 합류…'수건 케이크' 등 신상품 출시 2026-01-14 09:26:42
단단한 초콜릿 코팅에 촉촉한 크레이프와 바삭한 카다이프가 어우러진 3가지 식감을 구현했으며, 지난해 수건 케이크 열풍을 두바이 디저트 트렌드와 결합해 재해석한 상품이다. 이와 함께 '한입 두바이 쫀득 찰떡(3,900원)', '두바이 쫀득 초코(3,200원)' 등 카다이프와 피스타치오 소스를 활용한 다양한 ...
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"멸치인 줄"…9500원 주고 산 '두쫀쿠' 반으로 갈랐다가 '당혹' 2026-01-14 07:43:24
느껴지지 않았다"며 "카다이프 특유의 고소한 맛도 없었다"고 했다. 이어 "앞에서 자르는 걸 보여줄 때는 괜찮아 보였는데 집에 와서 먹어보니 완전히 다른 제품 같았다"고 덧붙였다. 심지어 유명 프랜차이즈 매장에서도 논란은 이어졌다. 한 소비자는 "2개에 1만1000원을 주고 주문했는데 마시멜로우 피가 아니라 초콜...
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[2026 한국소비자만족지수 1위] 프리미엄 견과의 대명사, 오트리 2026-01-13 14:20:15
니즈를 반영한 순수견과로만 구성된 3세대 견과 시장까지 업력을 이어 왔으며, 2025년 순수견과와 프로틴(단백질), 순수견과와 콜라겐을 혼합한 이른 바 4세대 견과를 시장에 출시하면서 견과 시장을 견인해 오고 있다. 오트리푸드빌리지는 견과에 단백질과 콜라겐을 시즈닝한 혁신적인 간식으로, 건강 간식 시장의 새로운...
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