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'맛집' 입소문에 대박 났지만…"사장님들은 미칠 지경" [현장+] 2022-11-11 20:00:01
유탕제과·빵류, 부침개·전 등을 파는 가게, 노점에 직격탄이 될 수밖에 없는 상황이다. 광장시장에서 빈대떡 맛집으로 알려진 가게를 운영 중인 홍모 씨(62)는 "매장에서 사용하는 18L들이 식용유 가격이 3만원에서 6만원으로 2배 뛰었는데 밀가루까지 값이 오르니 미칠 지경이다. 웬만한 부자재 가격이 전부 올라 부담이...
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"올 추석 차례상엔 전 올리지 마세요" 2022-09-05 17:52:00
추석 차례상에 전이나 부침개 등 기름에 튀기거나 지진 음식을 올릴 필요가 없다는 해석이 나왔다. 기본 음식은 송편 등 많아야 아홉 가지면 충분하다는 설명이다. 성균관 의례정립위원회는 5일 이 같은 내용을 담은 ‘차례상 표준안’을 발표했다. 이번 표준안의 핵심은 기름에 튀기거나 지진 음식은 차례상에 올릴 필요가...
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성균관 가로되 "차례상에는 부침개를 올릴 필요 없다" 2022-09-05 14:43:06
"명절 차례상 때문에 전 부치실 필요 없습니다." 추석을 닷새 앞두고 성균관 유림들이 '간단한 표준 차례상'을 제안했다. 송편, 고기구이(炙), 김치, 과일, 나물, 술잔 등 상차림이 10가지가 넘지 않도록 하는 게 핵심이다. 최영갑 성균관 의례정립위원회 위원장(성균관유도회총본부 회장)은 5일 서울...
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"환상적인 맛" 입소문에 품절 대란…유럽 열광한 한국 식품 2022-08-22 14:48:20
영풍은 국내 대표 먹거리인 떡볶이, 라볶이, 떡류, 부침개 등을 간편 식품으로 만들어 '요뽀끼', '핑크로켓' 등의 자체 브랜드로 80여개 품목을 수출·판매하고 있다. 이 회사 제품의 인기 비결은 유통과 보관 및 조리가 용이하다는 점이다. 대다수 떡볶이류 간편식 제품들은 냉동·냉장보관해야 하지만 이...
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"교육이 부침개냐"…민주당, '만 5세 입학 추진' 강력 비판 2022-08-02 14:39:25
오지 않았을 것”이라며 “교육이 무슨 부침개인가, 학부모와 학생들은 마루타인가, 선생님을 바보로 보는 것인가”라고 비판했다. 정부가 무리하게 개편을 추진해 교육 현장의 혼선을 가중했다고도 공세를 폈다. 청문회 없이 임명된 박순애 사회부총리 겸 교육부 장관에 대해 사후 청문회가 필요하다는 주장도 나왔다. 문...
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‘밝히는가’ 박은혜 “호캉스 보다 촌캉스 로망…시골 감성 필요해” 2022-07-13 10:30:10
보면서 부침개 먹는거다”라고 말했다. 이어 “그래서 집을 짓는다면 네모 모양으로 툇마루를 둘러싸고 짓고 싶다. 안에는 세련 되도 툇마루는 있어야 한다”고 한국식 주택의 바람을 드러냈다. 한편 하우스 메이트 정해진은 호캉스와 촌캉스를 모두 경험하고 소개해 MC 군단의 부러움을 한 몸에 받았다. 2022년...
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점심값 부담에 도시락족 늘었다…관련 상품 판매 `쑥` 2022-07-12 11:41:18
떡갈비 등 ‘튀김/부침개/전’ 카테고리의 상품 판매는 26% 증가했다. 나물과 햄/소시지 카테고리도 각각 31%, 10% 매출이 늘었다. 이같은 추세는 최근 ‘일주일 치 직장인 도시락 만들기’ 동영상 콘텐트 조회수가 수십만 회를 넘는 등 치솟는 물가에 ‘밀프렙’족이 늘어났기 때문으로 분석된다. ‘Meal(식사)’과...
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'모여봐요 동물의 숲' 게임에 떡볶이·김밥 가게…aT, K-푸드섬 마련 2022-07-11 18:43:49
게임 내 가상의 섬인 K-푸드 섬을 제작해 떡볶이, 김밥, 부침개 등 다양한 메뉴를 소개한다. 또 박물관과 편의점 등 색다른 공간으로 가상 테마관을 구성했다. 동물의 숲 유저라면 방문 코드(꿈번지) 입력을 통해 섬에 방문할 수 있다. aT는 8월까지는 MZ세대(1980∼2000년대 출생 세대) 유저를 위해 K-푸드 섬에서 퀴즈와...
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[인터뷰] 모델 박세원 “늘 변함 없지만 변화하는 모델이 되고 싶어요” 2022-06-13 15:12:00
있다. 잔치국수와 라면, 김치부침개에 맥주 한 병을 마시고 가만히 앉아 있는데 마치 영화 속 한 장면 같더라. 소소하지만 그때의 배경과 온도가 아직도 생생하고, 생각할수록 가슴이 설레온다. 나중에 꼭 그런 분위기를 갖춘 장소에서 연기해보고 싶다는 생각이 들었다” q. 힘들 때마다 격려나 다짐, 당부처럼 되뇌는 말...
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소주 마시고 12kg 감량한 고은아…술과 다이어트 상관관계 [건강!톡] 2022-06-02 09:51:50
밥 대신 부침개 국수 튀김 빵류 케이크 피자 등 밀가루로 만든 음식을 먹으면 원료가 가루인 특성상 전곡식품보다 훨씬 몸에 흡수가 잘 되고 열량이 높다. 안주로는 단백질이나 식이섬유 위주로 선택해야 하는데 수육, 오징어·문어숙회, 계란찜, 홍합탕, 미역국, 콩나물국 등이 이에 해당한다. 육류를 섭취할 땐 기름기가...
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