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서울지역 냉면·김밥 등 주요 외식비, 1년새 최고 8%↑ 2019-05-19 08:34:52
것으로 조사됐다. 특히 김밥 한 줄 가격은 2369원으로 8.1% 상승했다. 비빔밥은 7.6%, 김치찌개백반 4.5%, 칼국수 4%, 삼겹살 2.9%, 삼계탕 1.1% 순으로 올랐다. 냉면 가격은 한 그릇 평균 8962원으로 3.1% 올랐는데, 성수기인 여름을 앞두고 유명 냉면 맛집인 서울 중구의 a 식당의 경우는 최근 물냉면과 비빔냉면의 가격...
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서울 냉면값 평균 9천원 시대…주요 외식비 1년새 최고 8%↑ 2019-05-19 06:00:05
식당은 물냉면과 비빔냉면의 가격을 각 1만3천원에서 1만4천원으로 1천원 올렸다. 1년 새 가격이 가장 많이 오른 품목은 김밥이다. 김밥 한 줄 가격은 지난달 2천369원으로 1년 전보다 8.1% 상승했다. 이어 비빔밥(7.6%), 김치찌개 백반(4.5%), 칼국수(4.0%), 냉면(3.1%), 삼겹살(2.9%), 삼계탕(1.1%) 순으로 가격이 많이...
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'생활의 달인' 영등포 꼬막 비빔칼국수, 전문가도 놀란 레시피는? 2019-03-03 10:36:53
비빔칼국수에 비상한 관심이 쏠리고 있다.최근 sbs ‘생활의 달인’에는 경력 24년차 달인의 꼬막 비빔칼국수가 공개됐다.꼬막 비빔칼국수는 꼬막 제철인 11부터 3월까지만 판매하는 겨울 한정 메뉴다. 새콤달콤한 양념장부터 탄력 있는 면발에 꼬막의 풍미까지 한데 어우러져 맛이 일품이라고.꼬막 비빔칼국수를...
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풀무원, 건면 생산시설 2배 증설…`농심 한판 붙자` 2019-02-28 10:19:10
브랜드인 `육개장칼국수(면굵기 3mm)`를 시장에 내놓아 인기를 모은 바 있습니다. 풀무원은 올해 비유탕 건면 시장을 더욱 확장하기 위해 이번 여름 시즌을 대비한 냉면 신제품을 준비 중입니다. 이미 지난해에 비유탕 건면 최초로 쫄면의 식감을 구현한 `생면식감 탱탱비빔쫄면`을 출시해 TV광고 없이 입소문만으로 출시...
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사라지는 서민식품…냉면·김밥·햄버거 등 '외식물가' 고공행진 2019-02-13 10:47:17
아니다"라고 덧붙였다.김밥, 칼국수, 햄버거 등도 가격이 오르고 있다.김밥 프랜차이즈 김가네는 지난해 4월 기본 김밥 가격을 3000원에서 3200원으로 올린 데 이어 지난 1월 김밥 가격을 한 차례 더 올렸다. 유명 칼국수집인 명동교자도 지난 1일 칼국수 가격을 8000원에서 9000원으로 인상했다. 콩국수, 비빔국수 등...
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튀기지 않은 건면, 라면시장 다시 키울까 2019-02-11 17:40:18
냉면 칼국수 쌀국수 등에 이어 제품군을 적극 늘리고 있다. 풀무원은 2016년 ‘생면식감’으로 라면 브랜드를 개편한 뒤 육개장칼국수, 돈코츠라멘, 비빔쫄면 등으로 건면 제품을 쏟아내고 있다. 오뚜기는 건면시장에서 잡채류를 내놓고 라면으로 품목을 확대할 기회를 엿보고 있다.라면업계의 잇따른 건면 제품...
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[김과장&이대리] 수협중앙회 직원들이 꼽은 방이동 맛집 2019-01-21 18:16:04
된장찌개는 기본으로 나온다. 후식으로 먹는 비빔냉면은 자극적이지 않고 고소하다.점심때 간단하게 먹을 수 있는 곳으로는 명동칼국수가 유명하다. 칼국수는 5000원, 6개 나오는 왕만두 한 접시는 5500원이다. 칼국수에는 채소가 많이 들어가 깔끔하고, 만둣국은 사골육수가 베이스다. 두부와 부추, 숙주 등을 다져 넣은...
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[건강칼럼] 먹으면서 다이어트 하고 싶다면 '동남아 음식'을 주목하라 2018-10-24 08:00:00
섞어 만든 당면이 다른 밀가루 소면이나 칼국수 면에 비해 혈당지수가 낮고, 소스가 지방을 함유하고 있지 않아 다이어트식으로 주목 받고 있다. 다이어트 시 중요한 영양소인 단백질,식이섬유, 비타민, 무기질을 섭취할 수 있어 체중감량을 위한 식단에 안성맞춤이라고 할 수 있다. 단, 피시소스가 약간 짜게 느껴질 수...
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굿모닝FM김제동입니다에 목포맛집으로 소개된 누룽지칼국수 탐방 2018-10-12 14:31:57
누룽지칼국수가 많은 화제를 낳고 있다. 이 코너에 소개된 `안녕칼국수`는 오픈한지 얼마되지 않았지만 사골건어물칼국수,꽃비빔칼국수등 다른곳에서는 찾아볼수 없는 독특한 메뉴 및 뛰어난 맛으로 지역주민 및 목포관광객들에게 칼국수 맛집으로 큰 사랑을 받고 있다고 전하고 있다. 특히 이날 방송에서 집중적으로...
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[김과장&이대리] 면발 탱탱한 냉메밀 우모촌… 육수 일품인 칼국수 남문교자 2018-07-09 17:13:58
‘진주집’을 비롯해 갈치조림, 칼국수, 야채호떡, 족발 등 제각각 별미를 자랑하는 식당들이 즐비하다.남대문시장 입구에서 바로 보이는 ‘우모촌’은 우동과 메밀국수로 유명하다. 우동의 진한 국물과 메밀의 시원한 육수는 사시사철 직장인의 입맛을 사로잡는다. 시원한 얼음육수에 탱탱한 면발이...
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