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전남 내만에 고수온 경보…제주도·서해 연안은 고수온 주의보 발령 2022-07-08 14:52:45
양식생물 출하와 사육밀도 조절, 양식어장 관리 등을 강화하기로 했다. 비상대책반이 비상대책본부로 전환됨에 따라 기구 책임자는 수산정책실장에서 해수부 장관으로 바뀌었다. 김준석 해수부 수산정책실장은 "고수온 현상이 지속될 것으로 예상되므로 양식장의 사육밀도 및 먹이 공급을 조절하고 산소 발생기, 액화산소...
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봄철 아프리카돼지열병 방역대책 추진…"전국이 관리대상" 2022-04-10 11:00:04
밀도 저감 추진·양돈농장 차단방역 강화 (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 정부가 아프리카돼지열병(ASF) 확산을 막기 위해 전국을 관리대상으로 설정하고 양돈농가에 대한 차단방역을 강화한다. ASF 중앙사고수습본부는 이런 내용을 골자로 한 '봄철 ASF 방역 강화대책'을 추진한다고 10일 밝혔다. 지난 1월 이후...
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해수부, 서해·남해 연안에 '저수온 관심 단계' 발령 2021-12-23 16:30:56
동시에 사육 밀도와 사료량 등 겨울철 어장 관리 요령을 지도할 계획이다. 최현호 해수부 어촌양식정책관은 "저수온 피해를 예방하고, 피해를 최소화할 수 있도록 국립수산과학원에서 제공하는 실시간 수온 정보를 확인해달라"고 당부했다. 국립수산과학원은 해양환경 어장정보시스템 누리집(www.nifs.go.kr/risa)을 통해...
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축산농장 사육밀도 초과하면 문자메시지 자동 발송한다 2021-08-08 11:00:01
축산농장 사육밀도 초과하면 문자메시지 자동 발송한다 (서울=연합뉴스) 고은지 기자 = 축산농장에서 사육밀도를 초과하면 농가와 지방자치단체에 문자메시지가 자동으로 발송된다. 농림축산식품부는 오는 10일부터 축산농장의 사육밀도 초과 여부를 상시 관리하는 자동모니터링 시스템을 가동한다고 8일 밝혔다....
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말복 앞두고 닭고기 가격 ㎏당 약 6천원…2년 6개월만에 최고(종합) 2021-08-01 16:52:09
육계 사육농장을 방문해 최근 기상이변에 따른 여름철 농업재해 대비사항을 점검했다. 김 장관은 "비가 오고 난 이후 습도가 높은 상황에서 폭염이 지속되면 열 스트레스로 인해 가금이 폐사하는 사례가 많았다"며 "축사 내 온도와 습도 조절을 위해 환풍기 등 냉방·습도 조절 장치를 꾸준히 가동하고 적정 사육밀도를...
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폭염에 동물도 못 견디고…닭 22만마리·돼지 약 5천마리 폐사 2021-07-28 11:00:00
사육 마릿수 대비 폐사 마릿수 비중이 0.01∼0.14%에 그쳐 폭염이 수급에 미치는 영향을 크지 않을 것으로 농식품부는 판단했다. 특히 달걀 수급과 관련해선 1개 농장을 제외하고는 피해 수준이 미미해 폭염에 따른 공급 감소 우려는 현재까지 거의 없는 것으로 나타났다고 설명했다. 농식품부는 축산 분야의 폭염 피해를...
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닭가슴살에 대한 지나치게 상세한 이야기 [문정훈의 푸드로드] 2021-07-06 17:42:01
내에는 콜라겐 단백질이 높은 밀도의 망상구조로 채우고 있다. 콜라겐은 가열되면 젤라틴의 형태로 바뀌며 근섬유를 코팅해 수분감을 올리는데, 간단히 이야기하자면, 닭다리에 있는 다양하고 촘촘한 단백질 결합조직이 보습력을 높인다. 반면에 단순한 단백질 구조를 가진 가슴살은 보습력이 떨어져서 가열하면 수분이...
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"양식장 고수온·적조 피해 막자"…황토 살포장비 등 78억 지원 2021-06-06 11:00:05
사육 밀도 등을 규정한 '표준사육기준'을 어가에 보급하고, 어업인들이 피해복구 지원을 받을 때 필요한 입식신고를 더욱 편리하게 할 수 있도록 '찾아가는 이동 입식신고소'도 올해 처음으로 운영한다. 국립수산과학원에서는 일반 시민 중 50명을 선발해 '시민적조 감시단'을 운영한다. 감시단은...
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봄철 아프리카돼지열병 방역 강화…오염원 제거하고 취약점 관리 2021-02-25 14:04:13
서식 밀도를 최대한 줄인다. 다음 달 1∼7일 멧돼지 폐사체 일제 수색 기간을 운영해 오염원을 제거하고 비빔목·목욕장 등 서식지 환경 검사와 소독을 시행한다. 1·2차 울타리로 발생지점을 봉쇄하고 대규모 양돈 사육지역 주변으로 멧돼지 차단 울타리를 설치하는 동시에 멧돼지의 남서쪽 이동을 막기 위해 고속도로 등...
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[호텔소식] “올해 설 선물 키워드는 ‘프리미엄’” 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2021-01-20 17:34:20
물을 먹으며 넓은 초지에서 무항생제 사료로 사육한 평창 대관령 한우의 다양한 부위를 1++ 등급으로만 구성했다. 피곤한 현대인들에게 꼭 필요한 천연 영장제인 산양삼 꿀절임 세트는 평창의 해발 1000m에서 자란 유기농 산삼을 약초 꿀에 절여 숙성한 것으로 항암 작용에 효과적이다. 이외에도 신선하고 속이 꽉 찬 평창...
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