가을 찬바람 부니 찐빵·어묵 생각나네…판매량 껑충 2019-10-03 06:11:01

등 다양한 '뜨끈한 요리'에 쓰이는 어묵은 같은 기간 88%, 튀기거나 국에 넣어 즐기는 만두는 86% 늘어나는 등 각각 2배 가까이 매출이 증가했다. 겨울철 대표 간식으로 꼽히는 밤과 고구마의 판매 증가율도 각각 9%, 5%를 기록했다. 과거 추억을 보듬는 '뉴트로' 열풍을 타고 대표적인 '길거리...

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[이슈+] '서민' 떡볶이, 유튜브 타고 동남아 '고급 음식' 승승장구 2019-09-20 15:19:24

때문이다. 두끼는 소비자가 직접 떡과 채소, 어묵 등 다양한 재료에 원하는 소스를 선택해 조리하는 셀프바 형태로 운영했다. 이 같은 방식은 그동안 동남아에서 보기 힘들었고, 게다가 내부 인테리어를 고급스럽게 장식한 것도 주효했다. '매운 떡볶이 먹기' 유튜브 '먹방' 영상 콘텐츠가 현지에서 인기를...

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• #이슈 서민 #떡볶이 #현지 #베트남 #매장 #개발 #메뉴 #프랜차이즈 #동남아 #음식

태종대에서 수국 감상·민락동 수변공원서 회 떠먹기…부산 시민이 뽑은 101가지 놀거리 2019-08-26 18:07:10

삼진어묵체험관에서 어묵이 만들어지는 과정을 보며 어묵 맛 체험하기 등을 제시했다. 카페 분야는 공장에서 카페로 변신한 ‘신기카페’에서 태평양을 바라보며 커피 마시기, ‘노티스’에서 쌀 창고가 카페로 변신할 때 어떤 문화적 아우라가 나오는지 느껴보기, 카페 ‘초량1941’에서...

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• #태종대에서 수국 #부산 #분야 #변신 #카페 #태종대 #제시

곤약혁명, 포만감 주는 `배불바` 및 `곤약볶음` 출시 2019-03-19 11:27:24

다양한 체중감량을 위한 간식류와 현대인의 건강한 식문화를 제안하는 발상코퍼레이션의 브랜드다. (주)발상코퍼레이션 안준기 대표는 "한때 반찬이나 어묵으로만 활용되던 곤약이 큰 관심을 갖게 된 것은 저탄수화물, 저칼로리식을 찾는 현대인의 식문화 덕분이며 곤약을 첨가한 다양한 식품들이 계속 인기를 끄는 만큼...

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• #곤약혁명 포만감 #곤약 #배불바 #포만감 #활용 #곤약볶음 #간식

[종목썰쩐] 햇반 가격 오를 때 오뚜기를 주목해야 하는 이유 2019-02-07 14:26:10

햇반 다시다 어묵 장류 등 7개 가공식품 가격을 인상한다. 햇반은 평균 9%, 나머지는 5~10% 수준에서 인상된다. 쌀과 고추 등 주요 원재료의 가격 상승이 원인이다. 이 제품들의 연 매출액은 6000억원 수준이다. 인상 효과로 증가하는 연간 매출액 규모는 493억원, 영업이익은 246억원 정도다. 가격 인상 효과는 장기적으로...

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• #종목썰쩐 햇반 #인상 #가격 #효과 #햇반

즉석밥·햄버거·우유값 줄줄이 오른다 2019-01-31 17:47:07

6.8% 오른다.cj제일제당이 파는 ‘삼호’ 브랜드의 어묵과 맛살은 각각 평균 7.6%, 6.8% 오르며 해찬들고추장과 다담된장 등 장류 역시 평균 7% 인상된다. 조미료인 다시다는 평균 9% 비싸진다. cj제일제당 관계자는 “쌀 생산량이 감소해 지난해 햅쌀 가격이 평균 27.7% 상승했으며, 가공비 등도 꾸준히...

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• #즉석밥햄버거우유값 줄줄이

설 앞두고 외식·식품 물가 줄줄이 오른다…맥도날드·써브웨이·햇반 가격 인상 2019-01-31 14:24:11

평균 6.8% 인상된다.수산물 가격 인상에 따라 어묵류도 가격이 조정됐다. 어묵은 평균 7.6%, 맛살은 평균 6.8% 인상한다. 지속적인 어획량 감소로 연육의 주 원물인 풀치 가격은 전년 대비 23% 올랐다.액젓 역시 멸치, 까나리 등 원재료비가 계속 올라 평균 7% 인상한다. 멸치는 2016년 kg당 622원에서 2018년 1200원으로...

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• #설 앞두고 #가격 #인상 #제품 #평균 #샌드위치 #메뉴

CJ제일제당, 햇반 외 7개 품목 가격 인상…"한 자릿수 인상률로 최소화" 2019-01-31 13:28:25

1,480원에서 1,600원으로 가격이 뛸 예정입니다. 햇반컵반 가격도 쌀값 상승 영향으로 평균 6.8% 인상합니다. 수산물 가격 인상으로 어묵은 평균 7.6%, 맛살은 평균 6.8% 가격이 오를 전망입니다. 지속적인 어획량 감소로 연육의 주 원물인 풀치 가격이 전년 대비 23% 올랐고, 액젓 역시 멸치 가격이 2016년 kg당 622원에서...

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• #CJ제일제당 햇반 #가격 #평균 #인상