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'편의점으로 간 도시어부' CU(씨유), 해물짜장·짬뽕 등 출시 2019-03-12 08:11:33
와사비 타르타르 드레싱을 넣은 '버거싶다 해물버거(2,300원)', 어육을 물고기 모양으로 빚어낸 '묵어바 어묵바(1,800원)'도 출시한다.지난해 cu(씨유)가 'tvn 신서유기'와 협력해 선보인 '신서유기 가공유'는 시즌 한정으로 기획된 상품이지만 두터운 소비자 층을 확보하면서 신서유기 시...
올해 수산물 수출브랜드 대상에 '레이버랜드 크런치' 2018-12-20 06:10:02
소개했다. 금상에는 생선살, 홍게살이 함유된 어육으로 만든 '어묵우동'이라는 새로운 형태의 제품을 선보인 ㈜늘푸른바다의 '어우동' 브랜드가 선정됐다. 이들을 비롯해 은상과 동상까지 6개 수상 브랜드 제품은 내년 미국 보스턴과 벨기에 브뤼셀 등지에서 열리는 주요 국제수산박람회와 수출상담회에...
'일자리 효자' 어묵 산업 2030년까지 2배로 키운다 2018-12-19 10:08:14
어묵, 수산 특산물을 활용한 어묵, 영양 어육 소시지 등 다양한 상품 개발을 추진한다. 부산국제여객터미널과 면세점 등에는 외국인 관광객을 대상으로 한 어묵 홍보관도 설치한다. 해수부는 특히 어종·원산지 등 판별 기술을 고도화하고 등급 판정 시스템을 구축해 친환경 어묵 원료를 쓰거나 안전성 검증을 거친 제품에...
홈앤쇼핑 지역특산품 소개하는 ‘일사천리’ 방송 통해 빠삭포, 금강육개장 등 편성 2018-11-09 09:51:29
론칭 방송에서 93%의 달성률을 기록했다.빠삭포는 어육을 맛있게 구워 아이들 영양간식으로 손색 없는 상품이다. 엄선된 어육을 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워 맛을 더한 것이 특징이다. haccp시설에서 제조하여 믿고 먹을 수 있다.오리지널, 깨맛, 매운맛, 양파맛 4가지 맛으로 구성하여 다양한 맛을 만나볼 수 있다.지...
해수부, 고부가가치 수산식품가공기술 7건 민간이전 2018-11-04 11:00:17
거리 수출을 위한 '어육소시지 저장성 향상 및 탄력 개선 기술' ▲ 매운 맛과 영양을 가미한 '매운맛 구운 굴 통조림 제조기술' ▲ 비린내가 나지 않는 '가정간편식 꼼장어볶음 기술' 등을 개발했다. 기술이전을 받은 대일씨에프, 희창물산, 에바다수산 등 7개 기업은 이들 기술을 바탕으로 상품화...
"사각 어묵 한장에 나트륨 하루 섭취 권고량 17% 포함" 2018-10-17 09:13:29
원재료인 연육이나 어육살의 함량은 의무 표시사항이 아니다. 소비자시민모임은 "최근 어묵 제품이 다양해지고, 고급화됨에 따라 제품별 가격 차이도 벌어지고 있어 어묵의 선택 기준인 연육이나 어육살 함량 정보를 제공해야 한다"고 지적했다. sungjinpark@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
집에서 암환자 건강관리, 스마트 헬스케어가 돕는다 2018-06-03 17:18:41
섭취량을 곡류군 10단위, 어육군 6단위, 채소군 12단위 등으로 간소화하고 쌀밥 한 공기는 곡류군 3단위, 생선 한 토막은 어육군 1단위처럼 음식마다 단위를 책정해 환자가 무엇을 얼마나 먹어야 하는지 쉽게 알 수 있다.‘키니케어 5레벨 프로그램’은 암 환자가 집에서 할 수 있는 안전한 운동법 50여 가지를...
집에서 요양하는 암 환자, 스마트 헬스케어가 돕는다 2018-06-03 08:55:00
10단위, 어육군 6단위, 채소군 12단위, 지방군 4단위, 우유군 1단위, 과일군 3단위로 간소화했다. 쌀밥 한 공기는 곡류군 3단위, 생선 한 토막은 어육군 1단위처럼 음식마다 단위가 설정돼 있기 때문에 환자가 무엇을 더 또는 덜 먹어야 하는지 쉽게 파악할 수 있다.박 대표는 "강남세브란스병원에서 진행한 유방암...
SPC삼립, 모두의마블 게임 캐릭터 '포켓스틱' 소시지 출시 2018-05-03 09:40:22
고소한 맛이 특징인 어육소시지다. 패키지에 '모두의마블' 게임 캐릭터를 활용했으며, 낱개 제품(20g, 55g, 각 400원, 1000원)과 파우치 타입(10개입, 3880원), 번들 패키지(3개입, 1200원) 등으로 구성됐다. 가까운 슈퍼마켓 및 이마트에서 구입할 수 있다.또한 가정의 달을 맞이해 5월부터 전국 이마트 매장에서...
"종량제봉투 속 절반이 재활용품"…1인당 배출량 소폭 감소 2018-03-29 12:00:25
분석했다. 음식물 쓰레기의 내용물은 채소류(32.9%), 곡류(25.0%), 어육류(16.3%), 과일류(13.1%) 순이었다. 이번 통계조사에서 사업장 폐기물은 2016년 조사 기준으로 하루 37만5천t으로, 2011년 4차 조사 시기(하루 33만4천t)보다 늘었다. 총량은 늘었지만, 폐기물이 다량(연간 1천t 이상 등)으로 발생하는 자동차 ...