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"코리안 킥으로 돌아왔다"…에드워드 리, 맘스터치와 재회 2025-10-15 18:34:03
에드워드 리와 함께한 첫 협업 메뉴를 출시한 바 있다. 당시 '1차 에드워드 리 셰프 컬렉션'은 미국 루이빌식 '베이컨 잼'과 '버번위스키 소스'를 활용해 미국 남부의 풍미를 담았다. 이번 2차 협업은 한국인의 입맛에 맞춘 '코리안 킥' 콘셉트로 기획됐다. 버거 2종에는 치킨 또는 비프...
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런던필의 균형미, 손열음의 '테크닉'과 호흡하다 2025-10-15 17:21:22
이 악단이 연 공연의 지휘자는 에드워드 가드너. 2021년부터 런던 필하모닉 상임지휘자를 맡고 있는 그는 지난 6월 서울시립교향악단을 지휘하며 한국 관객들과 이미 소통했다. 합창석까지 전석을 관객으로 가득 채운 이번 무대에선 피아니스트 손열음과 합을 맞췄다. 런던 필하모닉이 추구해온 균형미와 손열음의 뚜렷한...
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런던 필이 선사한 부드러움...손열음의 화려함도 살렸다 2025-10-15 15:07:52
이 악단이 연 공연의 지휘자는 에드워드 가드너. 2021년부터 런던 필의 상임 지휘자를 맡고 있는 그는 지난 6월 서울시립교향악단을 지휘하며 한국 관객들과 이미 소통했다. 합창석까지 가득 전석을 관객으로 채웠던 이번 무대에선 피아니스트 손열음과 합을 맞췄다. 런던 필하모닉이 추구해온 균형미와 손열음의 뚜렷한...
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'APEC 마케팅' 나선 K푸드·패션 2025-10-14 17:32:07
행사 케이터링을 담당한다. 롯데호텔서울은 에드워드 리 셰프와 협업해 정상회의 오찬과 만찬을 준비하고, 시그니엘부산은 APEC 최고경영자(CEO) 서밋 환영 만찬을 맡는다. 하고하우스가 운영하는 마뗑킴은 패션 부문 공식 협찬 브랜드로 선정됐다. 국내 패션 브랜드가 APEC 공식 협찬사로 선정된 것은 이번이 처음이다....
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맘스터치, 두 번째 '에드워드 리 버거' 출시 2025-10-14 10:15:52
‘에드워드 리 크림디종 빅싸이순살’로 구성된다. 한국적인 맛과 양식을 살린 버거다. K버거 2종에는 치킨 또는 비프 패티에 고춧가루로 버무린 코울슬로(양배추 샐러드), 고추장 소스를 넣었다. 육즙 가득한 치킨 또는 비프 패티에 매콤한 고춧가루로 버무린 신선하고 아삭한 코울슬로를 더해 입맛과 식감을 살리면서,...
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맘스터치, '에드워드 리 K싸이버거' 등 2차 협업 메뉴 선봬 2025-10-14 08:50:21
한국의 맛에 새로운 재미를 더한다'는 콘셉트에 맞게 해외 식재료를 에드워드 리가 한국적인 맛으로 재해석했다"고 설명했다. 신제품은 이날부터 전국의 매장에서 판매된다. 에드워드 리 K비프버거는 조리 시설을 갖춘 600여개 매장에서만 판매된다. 맘스터치는 지난 2월 에드워드 리와 협업해 개발한 1차 메뉴를...
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경주 APEC에 'K푸드 뜬다'…라면·김스낵서 곰탕까지 2025-10-14 06:15:00
지원한다. 롯데호텔서울은 에드워드 리 셰프와 협업해 정상회의 오찬과 만찬을 준비하고, 시그니엘부산이 APEC 최고경영자(CEO) 서밋 환영 만찬을 맡는 등 롯데호텔은 주요 행사 케이터링을 책임진다. 특히 행사 기간 숙소를 지원하기 위해 롯데제이티비는 크루즈 두 척을 운영할 예정이다. 대한상공회의소는 APEC 행사...
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올해는 '창조적 파괴 통한 지속성장'…역대 노벨경제학상 수상자 2025-10-13 19:26:47
쉬들란(노르웨이), 에드워드 C. 프레스콧(미국) = 경제정책의 신뢰성과 정치적 최적성에 대한 광범위한 연구 프로그램을 위한 기반을 마련 ▲ 2003년: 로버트 F. 엥글(미국), 클라이브 W.J. 그레인저(영국) = 통계를 분석하는 수단을 개선해 미래 예측과 리스트 평가를 위한 새 틀 마련 ▲ 2002년: 버논 L. 스미스(미국),...
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스벅보다 비싼 동네 커피점 '배짱 영업' 가능한 이유 2025-10-13 18:16:21
영국의 조안 로빈슨과 미국의 에드워드 체임벌린은 현실에서 완전경쟁은 거의 불가능하다며 독점시장, 과점시장, 독점적 경쟁시장 등에 관한 이론을 발전시켰다. 이 같은 변화를 ‘불완전경쟁의 혁명’이라고 한다.◇잘생긴 알바를 쓰면 좋은 점그중에서도 독점적 경쟁시장은 주변에서 가장 흔하게 볼 수 있는 형태의...
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전통주, 세계인 입맛 잡을까…APEC 정상회의서도 선봬 2025-10-08 08:01:00
한편 유명인을 앞세워 마케팅을 강화하고 있다. GS25는 에드워드 리(이균) 셰프와 협업한 '이균 말차막걸리'를 우리동네GS앱에서 예약 판매한 데 이어 이달 중 매장에서도 선보이기로 했다. CU는 하이볼 같은 믹솔로지(Mixology) 트렌드 확산을 고려해 정지선 셰프와 고량주를 섞은 막걸리 '고량탁'을...
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