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경북도, 특화형 공동영농, 新 소득모델로 부상 2025-07-15 09:34:40
들어와 함께 농사를 짓고 있다. 올해 우리 동네에 아기가 3년 만에 2명이나 태어났다. 아들이 잘 정착해 손주도 얼른 보았으면 좋겠다”며 “농업대전환 덕분에 소득도 올라가고 마을이 활기가 넘친다”고 밝혔다. 수박 주산지로 손꼽히는 재산면은 토질이 수박 재배에 적합하고 밤낮의 기온 차가 큰 고랭지 기후로 수박...
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광주, 우리밀 요리 교육생 모집 2025-07-14 18:17:43
광주시 농업기술센터가 오는 21~25일 우리밀을 활용한 요리 체험인 지역농산물 활용 가치 공감 교육 참여자를 모집한다. 교육 과정은 우리밀 4색 두부 과자, 떠먹는 블루베리 우리밀 스콘, 우리밀 피자빵 만들기 등이다. 교육은 8월 5~13일 농업기술센터 1층 생활문화교육관에서 총 여섯 차례 진행된다
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경북의 농업대전환... 3대 평야의 7월 풍경을 바꿔 놨다 2025-07-02 11:30:58
하는 농업 혁신과 대전환에 나선 것이다. “이제 우리도 한번 잘해 볼게요. 농업 대전환, 제대로 한번 보여줄 테니 두고 보이소. 6월 30일 경주 안강지구에서 공동영농을 추진하는 손재익 대청영농조합법인 대표가 경북형 공동영농 현장 발대식에서 한 다짐이다. 현장 발대식을 개최한 경주 안강지구는 65ha, 26호의 농...
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진성준 "부동산 시장 상황 심각하면 세제 조치도 검토해야" 2025-07-02 10:44:21
잡아가고 있다고 한 것과 관련해선 "부동산은 생산활동에 쓰이는 게 아니다"라며 "부동산, 집, 땅보다 기업이 투자할 수 있는 자금을 넉넉하게 확보할 수 있도록 주식시장 같은 곳으로 자금이 몰리게 하는 게 우리 경제와 국민 주거 안정을 위해 좋은 일"이라고 말했다. 이어 "그런 방향을 이어가겠다고 하는 대통령의...
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강민구 셰프가 이끄는 "밍글스의 도전, 한식의 도전" 2025-06-24 20:06:34
이런 상황에서 우리 고유의 품종을 발견하고, 활용하고 콘텐츠화하는 것이 중요하다고 생각했다. 10년 전만 해도 해외 식재료가 무조건 좋다는 분위기도 있었지만, 이제는 한국의 식재료를 재발견하는데 힘을 기울이고 싶다. 우리 밀만으로 만드는 빵, 토종 가축 품종 등을 연구하고 활용하는 작업을 해나갈 예정이다. 그간...
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'풀무원 빵' 집단 식중독 3건 추가 확인…총 256명 2025-06-23 13:39:30
딸기크림 롤케이크'와 '고칼슘 우리밀 초코바나나빵'의 판매를 중단하고 회수 조치했다. 이들 제품은 식품제조·가공업체 마더구스가 제조했다. 풀무원 계열 푸드머스가 유통·판매한 것으로, 소비기한이 각각 올해 10월 12일과 9월 21일인 제품이다. 이후 당국은 세종과 부안에서도 해당 제품과 연관된 것으로...
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대기업 빵 먹고 '집단 식중독'…256명 피해 2025-06-23 12:16:58
딸기크림 롤케이크'와 '고칼슘 우리밀 초코바나나빵'의 판매를 중단하고 회수 조치했다. 이들 제품은 식품제조·가공업체 마더구스가 제조하고 풀무원 계열 푸드머스가 유통·판매한 것으로, 소비기한이 각각 올해 10월 12일과 9월 21일인 제품이다. 당국은 이후 세종과 부안에서도 해당 제품과 연관된...
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식약처, 한살림우리밀제과 고구마케이크 회수…식중독균 검출 2025-06-20 18:32:13
식약처, 한살림우리밀제과 고구마케이크 회수…식중독균 검출 (서울=연합뉴스) 최현석 기자 = 식품의약품안전처는 경기도 안성시 식품제조·가공업체인 '한살림우리밀제과'가 제조하고 유통전문판매업체인 '한살림사업연합'이 판매한 빵류 '고구마케이크(1호)'에서 식중독균인 황색포도상구균이...
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풀무원 푸드머스 "급식 식중독 피해에 사과…안전관리 미흡" 2025-06-20 15:56:45
롤케이크'와 '고칼슘 우리밀 초코바나나빵'으로 인한 식중독 피해자와 고객 여러분께 진심으로 사과드린다"고 밝혔다. 푸드머스는 "해당 제품이 일부 급식사업장 등에 공급한 제품인 만큼 보다 엄격한 기준에 따라 철저한 위생·품질관리가 이뤄졌어야 함에도 불구하고 식품 안전관리에 미흡한 점이 있었음을...
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'곰표밀맥주' 갈등 격화…대한제분, 세븐브로이에 손배 예고 2025-06-18 14:19:09
종료하는 등 갑질을 하고, 곰표 밀맥주의 제조법을 제주맥주에 유출했다는 의혹을 제기했다. 세븐브로이는 계약 종료 이후 대한제분이 맥주 사업을 중단하거나 새로운 명칭이나 디자인이 적용된 다른 맛의 맥주를 판매했어야 한다고 주장했다. 세븐브로이는 "(대한제분이) 일방적으로 거래 단절을 한 것도 잘못이지만,...
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