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어디나 들썩들썩…대전세종충남 "어린이 다 모여라" 2018-05-04 10:22:08
있다. 대천맘 카페 회원들이 만든 비누, 캔들, 유자청, 머리핀 등을 구경하다 자전거와 세탁기 경품 횡재도 노려봄 직하다고 주최 측은 귀띔했다. 충남 청양 칠갑산 천문대를 찾아 조금 더 특별한 기억을 선물할 수도 있다. 별구경 온 어린이들에게 황금복 거북 헬륨 풍선을 손에 쥐여준다. 보호자 맞춤형 혜택도 있다. 7일...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-12-06 08:00:09
"세종시, 자치분권 선도" 다짐 171205-0971 지방-0251 17:23 이웃에 온정…경남농협, 사랑의 김장김치·유자청 나눔행사 171205-0973 지방-0252 17:24 '마이스 자원 알리자' 고양시 7∼8일 데스티네이션 위크 171205-0974 지방-0253 17:24 "환청 들려" 50대 여성 집에 불질러…이웃 30여명 대피 171205-0975 지방-0...
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[해외취업 전문대 인재] '스타셰프 본고장'에 도전장 던진 전문대 졸업생 2017-11-13 16:00:10
인삼이나 흑임자를 쓴다든지, 유자청을 이용해 디저트를 만든다든지. 전통 속의 이색적 느낌을 살리는 식이에요. 많이 배우고 있습니다.”그는 어릴 때부터 요리에 관심이 많았다. 처음부터 진로를 뚜렷하게 잡았다. 전문적으로 조리를 배우는 특성화고를 졸업하고 전문대(인천재능대 호텔외식조리과)에 진학했다.대학...
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조선백자 모양 실내등에 'K리본'… 우수문화상품 62개 지정 2017-08-24 13:34:40
만들었다. 유자껍질을 포함하지 않고 유자청을 제조할 수 있도록 한 특허기술을 활용했다.이들 상품은 문화체육관광부와 농림축산식품부가 선정한 ‘2017년 우수문화상품’으로 선정됐다. 문체부 등은 디자인 식품 공예 한복 한식 등 5개 분야 62개 상품을 올해 우수문화상품으로 지정했다고 24일 발표했다....
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'연꽃 담은 음식' 부여군 향토브랜드 연잎담 개발 2017-08-09 15:34:49
채소연근튀김, 유자청 연근피클 등 반찬으로 활용할 수 있는 레시피와 관광객들이 선호하는 연잎돈가스, 연잎밥, 연근들깨즙탕, 연잎수육, 연잎칼국수, 연잎삼계탕, 떡갈비 등 지역에서 조리·판매할 수 있는 표준 레시피로 구성됐다. 연잎으로 싼 삼계탕을 주 메뉴로 활력을 증진할 수 있는 '서동밥상'과 연잎밥을...
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‘마리텔’ 정준영 홈파티, 충격의 칵테일과 함께할 깜짝 손님은? 2017-05-26 21:02:50
수 있다며 민트나 유자청을 활용한 칵테일 레시피를 공개해 보는 이들의 감탄을 자아냈다. 뿐만 아니라 피치 크러시, 모히토 등 칵테일 바에서 인기를 얻고 있는 칵테일을 집에서 손쉽게 따라하는 방법을 전수했고, 매우 간단한 레시피에 정준영이 깜짝 놀랐다는 후문이다. 폭소 유발하는 홈 파티와 초간단 홈 칵테일...
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임금님 먹던 '제주흑우' 명장 요리 서울 나들이 2017-05-25 17:23:04
흑우 갈빗살 뎅유자청 가미한 너비아니, 제주흑우랑 자연송이산적, 제주흑우 전복 꾸지뽕 갈비찜, 제주흑우 안심스테이크 귤로와인소스, 제주흑우 육회롤초밥, 제주흑우 오향장육과 전복조림, 흑우본립아이 바비큐, 제주흑우 토마토 꼬꼬떼 등으로 다양했다. 흑우 산업화를 위해 개발한 간편요리로 제주흑우 우둔살로 만든...
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[연합이매진] 백두대간 숲 속에서의 힐링 체험 2017-02-15 08:01:00
홍합무국, 배추전, 두부스테이크, 하루나유자청무침, 쇠고기 가지볶음, 포기김치. 후식으로는 아이스홍시와 둥굴레차가 준비됐다. 다스림 음식의 특징은 제철 식재료를 이용해 가정식으로 조리한다는 점이다. 또 건강을 위해 싱겁게 조리한다. 옥수수, 홍합, 하루나는 제철 식재료이고 두부스테이크는 이곳 조리사가 직접...
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이디야커피, 프리미엄 차 시장 공략 본격화...이디야 블렌딩티 출시 2016-12-20 16:28:54
함께 유자청이 어우러지는 차다. 레몬 스윗플럼 티는 루이보스티에 레몬청의 새콤함과 자두의 달콤함이 더해졌다. 자몽 네이블 오렌지 티는 다양한 티 종류들과 함께 네이블 오렌지, 자몽청이 어우러진 맛이다.이디야커피 관계자는 “커피 시장에 이어 차 시장이 확대됨에 따라 블렌딩티도 빠르게 성장할 것으로...
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마노핀, 가을맞이 이색 유자음료 3종 출시 2016-09-20 18:02:10
아메리카노의 산미와 유자청의 달콤함이 조화를 이루도록 했다. 커피 특유의 깊은 맛과 풍부한 유자 과육으로 달콤쌉싸름한 맛을 함께 느낄 수 있는 이색 커피음료 다. `유자 라떼`는 우유와 에스프레소에 달콤한 유자청을 더해 부드러우면서도 묵직한 무게감을 느낄 수 있는 유자 커피다. `유자차`는 비타민C가 레몬의...
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