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밀가루 도시, 대전을 음미하다 2024-12-09 10:12:55
참여, 14만 명의 방문객이 다녀갔다. 국민들은 연일 뉴스를 장식한 대전 빵 축제 소식을 접했다. '빵이 뭐길래?!' 그 야단인가 싶지만, 우리는 맛에 진심인 한국인 아닌가. 전쟁 없이도 어수선한 시국이다. 따뜻하고 맛난 음식을 나눠 먹으며 소중한 하루의 가치를 음미한다. 정상미 기자 vivid@hankyung.com
경주, 세계로 날아오르다 2024-12-03 11:22:25
깊어가는 계절을 음미할 수 있다. 인근에는 2025년 APEC 정상회의 주회의장이 될 경주화백컨벤션센터(HICO)가 자리하고 있다. 전시·페스티벌·박람회·학술회의 등 각종 프로그램이 연중 펼쳐지는 경주 문화예술 인프라의 집합체로, 다채로운 행사·숙박·관광을 한곳에서 누릴 수 있다. 뚜벅뚜벅 천년의 길경주에서라면...
세븐일레븐·이마트24, 연말 '홈파티' 디저트·주류 할인전 2024-12-01 09:15:43
이브의 특별한 분위기를 음미할 수 있는 여경래 셰프 디너 패키지 20세트를 선착순으로 판매한다. 여 셰프가 운영하는 중식 레스토랑 '홍보각'의 디너코스와 중국의 명주 오량순(500㎖) 등으로 구성돼 있다. 패키지를 구입한 고객은 오는 24일 오후 6시 강남구 봉은사에 있는 홍보각에서 식사와 주류를 즐길 수...
모로코 왕족된 듯…"원두 200종 중에 뭘로 하시겠습니까" 2024-11-14 18:28:29
넣지 않은 커피 한 잔, 그다음 바샤커피가 개발한 프랑스식 상티이크림을 넣어 한 잔, 마지막으로 비정제된 설탕인 크리스털 슈거 스틱을 넣은 달달한 커피 한 잔. 마치 100년 전으로 시간을 되돌린 듯한 이곳에서 한 잔의 커피를 음미할 때 단순한 카페가 아니라 과거와 현재, 동서양을 잇는 문화의 한 모퉁이에 서게...
버핏의 시계, 저커버그의 하이킥 [정삼기의 경영프리즘] 2024-11-13 10:32:58
몸살을 앓던 지난 여름 이후 음미할 만한 소식이 있었습니다. 국내에서는 금투세 논란이 뜨거웠고, 고려아연 경영권 분쟁은 현재 진행형입니다. 해외에서는 노벨상 소식이 있었습니다. 모두 경제와 기업의 미래에 대한 바로미터가 될만한 것들입니다. 경제에 관한 얘기라면 워렌 버핏을 빼놓을 수 없습니다. 3분기 말...
[홍성호 기자의 열려라! 우리말] 천고마비, '위기의 계절'서 '풍요의 계절'로 2024-11-11 10:00:13
끝자락에 음미해볼 만한 우리말이다. ‘점입가경’은 중국 동진(東晉)의 화가 고개지에게서 유래한 사자성어다. 그는 사탕수수를 먹을 때 항상 뿌리에서 먼 데서부터 씹어먹었다. 그 이유를 그는 “갈수록 단맛이 강해지기 때문(漸入佳境)”이라고 했다. 이때부터 경치나 문장, 또는 어떤 상황이 갈수록 재밌어지는 것을...
"이런 걸 누가 먹나" 했는데…MZ들 사이 난리 난 음식 [김세린의 트렌드랩] 2024-10-23 20:30:01
아메리카노 버전과 부드럽게 음미할 수 있는 라테 타입 중 취향에 따라 골라 먹을 수 있게 내놨습니다. 해당 메뉴들은 출시되자마자 온라인상에서 “요즘 바나나 커피 유행이던데 투썸에서 나왔구나”, “어떤 맛일지 사 먹어 보고 싶다” 등 긍정적인 반응을 얻고 있다는 후문입니다. 투썸플레이스 관계자는 “아메리카노,...
[월간미식회] 가을 입맛 저격, 거제 맛집 4 2024-09-23 16:26:49
그리고 여름의 거제까지 차례로 음미해보길 추천한다. 미촌거제 어딜 가도 수준급의 해산물 요리를 맛볼 수 있지만, 메뉴 선정이 고민이라면 뚝배기 가득 바다가 펼쳐지는 미촌을 추천한다. 활전복 두 마리와 문어 다리, 가리비 등 해산물로 탑을 쌓은 전복문어뚝배기가 대표 메뉴. 해물 뚝배기란 게 화려한 겉모습에 비해...
런던 로열오페라 명성이 오롯이 담겨진 '오텔로' 2024-08-19 18:12:23
섬세한 여운을 음미할 수 있었다. 현존하는 세계 정상급 오페라 지휘자로 평가받는 리치의 면모를 엿볼 수 있어 인상 깊은 장면이었다. 베르디의 마지막 비극 오페라 ‘오텔로’가 지난 18일 서울 예술의전당에서 막을 올렸다. 예술의전당이 올해 야심 차게 선보이고 있는 ‘오페라하우스 기획 프로그램’의 일환으로 세계...
[다산칼럼] '협회'가 '권력'이 되지 않으려면 2024-08-08 17:39:31
관점에서 음미해 봐야 할 사안이기는 하다. 이번 올림픽 기간 여러 협회를 비교하고, 그 성과의 차이를 토론하는 분석이 이곳저곳에 많았다. 이번에는 조금 다른 차원에서 ‘협회’나 비슷한 이름의 단체·집단이라는 한국 특유의 거버넌스 문제점과 그 미래에 대해 논의해 보고자 한다. 국내에서는 개인이나 기업 등의...