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"고기도 아닌데"…스타벅스서 출시 2주 만에 10만개 팔린 음식 2023-07-16 11:10:40
미트 에그 포카치아', '플랜트 미트볼 수프' 3종이 출시 2주 만에 누적 10만개 이상 판매됐다고 16일 밝혔다. 스타벅스는 이 메뉴 3종에 대두단백, 식물성 오일, 식이섬유 등 식물성 원료로 고기의 식감과 풍미를 구현한 대체육을 넣었다. 스타벅스는 지난 2021년부터 식물성 원료를 이용한 메뉴를 출시해왔다....
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스타벅스 "대안육 활용 푸드 인기…출시 2주만에 10만개 판매" 2023-07-16 10:40:46
미트볼 치즈 샌드위치', '플랜트 미트 에그 포카치아', '플랜트 미트볼 수프' 3종이 출시 2주 만에 누적 10만개 이상 판매됐다고 16일 밝혔다. 스타벅스는 이 메뉴 3종에 대두단백, 식물성 오일, 식이섬유 등 식물성 원료로 고기의 식감과 풍미를 구현한 대안육을 넣었다. 스타벅스는 지속가능 경영의...
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2000년 전부터 피자 먹은 로마인?…폼페이 벽화서 '포착' 2023-06-28 19:07:59
빵 모양에 주목했다. 학자들은 이 음식이 향신료나 페스토 등을 가미한 납작한 빵 포카차로 보이며 오늘날의 피자처럼 석류나 대추 열매 토핑이 골고루 올려져 있다고 말했다. 이탈리아 문화부는 “토마토와 모차렐라 치즈가 빠진 것을 고려하면 벽화 속 음식은 엄밀한 의미의 피자는 아니다”면서 “하지만 현대 피자의 먼...
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2천년전 로마인들 피자 먹었다?…폼페이 유적 음식 그림 발견 2023-06-28 11:11:17
당시 이탈리아에 토마토, 모차렐라 치즈 같은 핵심 식재료가 없었다는 점에서 이 그림 속 음식을 오늘날 말하는 피자로 보기는 어렵다고 지적한다. 미주 대륙에서 유럽으로 토마토가 건너간 것은 16세기로 추정된다. 또한 역사학자들은 1700년대에 나폴리 지역에서 모차렐라 치즈가 추가되면서 오늘날까지 이어지는 피자가...
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롯데호텔 서울, 요로이즈카 토시히코 파티시에 팝업 스토어 오픈…무더위도 잊게 할 달콤함 2023-06-28 08:00:51
크림이 매력적인 레몬치즈, 구운 슈에 헤이즐넛과 커스터드 크림, 아몬드 헤이즐넛 피스타치오를 가득 채운 슈 페이잔느 등을 맛볼 수 있다. 또한 파인애플과 코코넛 젤리, 망고무스를 층층이 쌓고 망고를 올린 파페 트로피칼과 멜론 무스, 라임젤리 위에 멜론으로 데커레이션한 파페 멜론 등의 앙증맞은 파르페 컵도...
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'포카마켓’ 운영사 인플루디오, 20억원 시리즈A 투자 유치 2023-06-23 11:07:55
이전 라운드에 이어 이번에도 후속 투자를 진행했다. 인플루디오가 운영하는 포카마켓은 전 세계 K-pop 팬들이 안전하게 아티스트들의 포토카드를 거래할 수 있는 공간으로, 현재 13만 종의 다양한 K-pop 아티스트 포토카드가 해당 플랫폼을 통해 거래되고 있다. 이번 투자를 통해 포카마켓은 팬덤 이코노미의 중요한...
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10분 만에 빵 하나 '뚝딱' 만든다…불티나게 팔린 이 제품 2023-06-18 18:35:07
이 급등하자 빵값 부담을 줄이려는 소비자들이 늘면서 냉동 생지 판매가 활발해졌다. 신세계푸드의 지난해 냉동 생지 매출은 2021년 대비 251% 증가했다. 업계에서는 국내 냉동빵 시장 규모가 600억원 수준까지 커진 것으로 추산하고 있다. 이에 따라 식품업계는 간편한 홈베이킹에 도움을 주는 베이킹 믹스와 냉동 생지...
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“절대 안 뺏겨”…‘빵카로드2’ 황제성, 나홀로 완빵 먹방에 출연진들 깜짝 2023-05-09 16:00:09
파 향이 가득한 포카치아의 시식을 앞두고 빵랑자 세 명 중 한 명만 먹을 수 있는 게임을 제안했다. 하지만 시호탐탐이 게임 없이 혼자 먹겠다고 나서자 황제성은 “상도덕이 있다”며 “나도 먹고 싶다”고 말했다. 결국 황제성 포함 빵랑자가 가위 바위 보 한판 승부를 펼쳤고, 황제성이 승리하며 포카치아 독식의...
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‘빵카로드2’ 황제성, 박진이에 “항상 역방향에 있어줘” 지원 요청 2023-05-03 15:40:10
역방향에 있어 달라”고 요청해 웃음을 자아냈고, 박진이는 힐러 이미지를 획득했다. 세 사람은 마포구 빵지순례를 하며 빵 맛집들의 도넛, 파이, 포카치아, 크로넛, 크로와상 등을 소개하며 맛 평가를 하는 등 눈과 입이 즐거운 빵 여행을 펼쳤다. ‘빵카로드 시즌2’ 1회는 3일 저녁 8시 SBS FiL과 라이프타임...
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백현진, 메이크스타 새 식구 합류…광폭 활동ing 2023-04-28 16:30:20
짓겠다는 야심을 품은 괴짜 작곡가 트롯백 역할로 시청자와 만나고 있다. 메이크스타는 박해일, 송새벽, 백현진을 비롯해 김정영, 안신우, 황무영, 김강현 등 배우 매니지먼트 분야를 확장하고 있다. 이 외에도 온오프라인을 넘나드는 K팝 이벤트, 포카앨범 등 전 세계 235개국 방문자를 보유한 글로벌 엔터테인먼트...
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