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하림, 40년 전통 '맥시칸' 노하우 담아 냉동치킨 선보여 2025-05-15 11:00:02
'갈릭양념 순살·봉치킨'은 고추장과 케첩, 간장을 조합한 매운 양념에 마늘을 넣어 감칠맛을 살렸다고 하림은 밝혔다. 이외에도 오리지널, 매콤 등 3종의 양념치킨소스와 '양념치킨 볶음면'도 함께 출시됐다. 하림 관계자는 "외식 물가와 배달비로 부담이 커지고 있어 냉동치킨이 적절한 대안으로 떠...
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3분 카레의 맛있는 비밀을 만나다…오뚜기 대풍공장 2025-04-19 00:34:33
다섯 군데를 견학했다. 케첩 공장에서는 보통 케첩 한 통에 약 12개의 토마토가 들어간다는 것을 알고 놀랐다. 또 1분에 130개의 케첩을 생산하는 것도 신기했다. 두 번째 방문한 곳은 마요네즈 공장이었다. 마요네즈는 냉장고에 보관하는 식품이라고 생각했는데, 냉장고에 넣지 않아도 괜찮다고 했다. 그리고 즉석밥 공장,...
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원재료값 내려도 가격 '껑충'…과일주스는 싱거워졌다 2025-04-17 11:27:33
커피믹스(7.9%), 고추장(6.2%), 케첩(5.9%) 순이었다. 상위 5개 품목의 평균 상승률은 10.1%로 나타났다. 맛김 가격은 작년 상반기까지 큰 변화가 없었으나 원재료인 김 원초 가격이 기후변화 등으로 올라 작년 6월부터 상승세를 보였다. 풀무원의 '들기름을 섞어 바삭바삭 고소하게 구워낸 파래김'은 20.9%,...
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"올해 1분기 맛김·간장 등 22개 품목 가격 올라" 2025-04-17 11:01:03
커피믹스(7.9%), 고추장(6.2%), 케첩(5.9%) 순이었다. 상위 5개 품목의 평균 상승률은 10.1%로 나타났다. 맛김 가격은 작년 상반기까지 큰 변화가 없었으나 원재료인 김 원초 가격이 기후변화 등으로 올라 작년 6월부터 상승세를 보였다. 풀무원의 '들기름을 섞어 바삭바삭 고소하게 구워낸 파래김'은 20.9%,...
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안현모를 포르투갈로 이끈 책…"출판사에 전화할 뻔했어요" [설지연의 독설(讀說)] 2025-04-15 09:34:44
읽은 책입니다. '후무스' '케밥' '케첩' 등 이 세상에 있는 다양한 음식 이름의 기원을 살피는 책이에요. '미식의 시대'에 식사 자리에서 대화거리도 더 풍성해질 수 있을걸요? 2. | 아잔 브라흐마-영국 출신 승려가 태국의 전설적인 스님 밑에서 수행하며 깨우친 불교적 가르침을 알기...
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어묵의 원조 삼진어묵 70여 년간 이어 온 맛의 비결 2025-03-22 15:00:03
케첩을 발라 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다. 삼진어묵은 현재 하루 80톤의 어묵을 생산할 수 있는데, 올해 목표는 100톤까지 늘리는 것이라고 합니다. 우리도 삼진어묵처럼 도전한다면 성장과 성공의 기회를 잡을 수 있을 것입니다. 하루 4시간 이상 책 읽는 대표님 김지수 주니어 생글 기자 수원 영덕초 4학년 부산...
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아우디도 7500명 감원...폭스바겐 "소시지 사업 확대" 2025-03-18 05:35:28
또는 케첩을 뿌린 커리부르스트를 집이나 사무실에서 바로 데워 먹을 수 있는 인스턴트 제품으로 팔겠다는 것이다. 폭스바겐은 1973년부터 자체 공장에서 소시지를 만들어 구내식당에 공급하고 본사가 있는 니더작센주 슈퍼마켓에서 팔아 왔다. 최근 불황에 빠진 자동차와 달리 소시지 판매량은 해마다 역대 최다 기록을...
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독일 자동차업계 칼바람…아우디도 7500명 감원 2025-03-18 03:08:33
또는 케첩을 뿌린 커리부르스트를 집이나 사무실에서 바로 데워 먹을 수 있는 인스턴트 제품으로 팔겠다는 것이다. 폭스바겐은 1973년부터 자체 공장에서 소시지를 만들어 구내식당에 공급하고 본사가 있는 니더작센주 슈퍼마켓에서 팔아 왔다. 최근 불황에 빠진 자동차와 달리 소시지 판매량은 해마다 역대 최다 기록을...
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오뚜기, '3분 카레·짜장' 가격 14%↑…후추·식초도 인상 2025-03-17 16:33:58
원부자재 가격이 인상된 부분을 제품 가격에 반영하지 않고 가격 인상을 자제하다가 이번에 인상을 진행했다"고 설명했다. 작년 8월에는 대형마트와 편의점에서 판매되는 3분 카레·짜장과 크림·쇠고기 스프, 케첩(제품명: 케챂) 등 24개 제품 가격을 평균 10% 인상했다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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CJ제일제당, K-소스·치킨·핫도그로 '유럽 시장 확대' 2025-02-25 09:37:59
요리를 케첩이나 머스타드 소스 등에 찍어 먹거나(디핑) 샐러드나 타코에 드레싱이나 핫소스를 뿌려 먹는(드리즐) 방식에 익숙하다. CJ제일제당은 이에 착안해 신제품을 디핑·드리즐 소스처럼 묽게 만들고, 이를 간편하게 짜서 쓸 수 있는 용기에 담았다. 제품의 짠맛을 줄이는 대신 양파·마늘 등을 한꺼번에 발효시켜...
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