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‘진짜’ 서양식 스프 선보이는 대치동 스프 카페 ‘오버뷰(OverView)’ 오픈 2019-10-24 15:49:32
더부룩하지 않다. 메뉴는 부드러운 ‘해산물 크림 차우더’와 야채스프인 ‘미네스트로네’, 이국적인 향신료의 맛을 즐길 수 있는 매콤한 ‘비프 칠리’, ‘치킨 칠리’, ‘토마토 해산물 스프’, 그리고 달콤한 ‘단호박 스프’ 등이 있다. 이외에도 다양한...
흉내낼 수 없는 깊은 맛, 파리바게뜨 '잇 케이크' 2019-08-21 16:45:33
가나슈 쇼콜라 케이크’는 초콜릿 시트에 가나슈(ganache, 초콜릿과 크림을 섞어 만든 소스) 생크림을 풍성하게 넣어 진하고 깊은 풍미를 강조했고, 고소한 헤이즐넛 크런치로 바삭한 식감까지 더했다. 이탈리아를 대표하는 디저트인 티라미수를 현대적인 감각으로 재해석한 ‘진한 마스카포네 티라미수’도...
오리온, 프랑스 디저트 '퐁당 쇼콜라' 출시 2019-08-20 09:32:31
쇼콜라'를 출시한다고 20일 밝혔다. 퐁당 쇼콜라는 '초콜릿이 녹아내린다'는 의미를 가진 프랑스의 전통적인 디저트로, 케이크를 잘랐을 때 안에서 따뜻한 초콜릿 크림이 흘러내리도록 만들어진다. 오리온의 새 제품은 스펀지케이크 안에 부드러운 생크림과 초콜릿 크림을 채우는 형태로 생산됐다. 오리온은 ...
누구나 먹고 싶어 하는 파리바게뜨 '잇케이크' 2019-08-19 16:24:50
총 5종이다.먼저 ‘진한 가나슈 쇼콜라 케이크’는 초콜릿 시트에 초콜릿과 크림을 섞어 만든 소스인 가나슈 생크림을 더해 깊은 풍미를 강조한 케이크다. 고소한 헤이즐넛 크런치로 바삭한 식감까지 더했다. 이탈리아를 대표하는 디저트인 티라미수를 현대적인 감각으로 재해석한 ‘진한 마스카포네...
색다른 달콤함의 유혹…사랑을 부르다 2019-03-08 17:37:00
퐁당 오 쇼콜라는 4800원이다.프랑스 디저트 중에서도 마카롱을 특히 좋아한다면 ‘메종드조에’를 놓칠 수 없다. 메종드조에는 마카롱으로 손꼽는 제과점 중 하나다. 프랑스의 유명 요리학교인 에콜르노트르 출신 박혜원 파티셰가 운영한다. 이곳의 마카롱은 쫀득한 식감으로 이름을 알리고 있다. 정통 유럽식...
CU `모찌롤`, 6개월 만에 300만개 팔려…디저트 매출 3배↑ 2018-10-17 20:29:25
이들 신제품은 소셜네트워크서비스(SNS)에서 입소문이 나면서 출시 한 달도 안 돼 CU 디저트 매출 상위 제품 2, 3위에 올랐다. CU는 이밖에도 로투스비스코프 생크림 케이크와 쇼콜라 생크림, 쿠키앤크림 케이크 등 다양한 디저트 상품을 판매하고 있다. CU 관계자는 "편의점이 전문점 수준의 디저트를 합리적인 가격대로...
CU 모찌롤 6개월만에 300만개 팔렸다…디저트 매출 3배↑ 2018-10-17 10:35:54
생크림 케이크와 쇼콜라 생크림, 쿠키앤크림 케이크 등 다양한 디저트 상품을 판매하고 있다. CU 관계자는 "편의점이 전문점 수준의 디저트를 합리적인 가격대로 선보이면서 1∼2인 가구의 '홈카페'로 자리 잡아 가고 있다"고 말했다. gatsby@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
스타벅스 `콜드브루` 출시 2년여만에 2천만잔 팔려 2018-06-07 18:22:07
가장 많이 판매됐고, 콜드브루와 바닐라 크림 콜드브루가 그 뒤를 이었습니다. 현재 스타벅스에서는 콜드 폼 콜드브루, 바닐라 크림 콜드브루, 콜드브루 등의 콜드브루 음료 3종과 나이트로 콜드브루, 나이트로 쇼콜라, 나이트로 쇼콜라 클라우드 등의 나이트로 콜드브루 음료 3종 등 총 6종의 콜드브루 음료가 판매되고...
스타벅스 콜드브루, 2000만잔 판매 돌파 2018-06-07 14:15:22
바닐라 크림 콜드브루가 그 뒤를 이었다. 현재 스타벅스에서는 콜드 폼 콜드브루, 바닐라 크림 콜드브루, 콜드브루 등의 콜드브루 음료 3종과 나이트로 콜드브루, 나이트로 쇼콜라, 나이트로 쇼콜라 클라우드 등의 나이트로 콜드브루 음료 3종 등 총 6종의 콜드브루 음료가 판매 중이다.콜드브루를 구매한 고객들 대부분은...
스타벅스, '콜드브루' 출시 2년 2개월 만에 2000만잔 팔려 2018-06-07 08:46:35
가장 많이 판매됐고, 콜드브루와 바닐라 크림 콜드브루가 그 뒤를 잇고 있었다.현재 스타벅스에서는 콜드 폼 콜드브루, 바닐라 크림 콜드브루, 콜드브루 등의 콜드브루 음료 3종과 나이트로 콜드브루, 나이트로 쇼콜라, 나이트로 쇼콜라 클라우드 등의 나이트로 콜드브루 음료 3종 등 총 6종의 콜드브루 음료가 판매 중에...