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식약처장 "식생활안전관리원 9일 출범…안전한 급식 제공" 2024-02-05 13:00:00
어린이 급식소에 대한 지원 현황과 나트륨·당류 섭취를 줄인 식생활을 위한 프로그램 등을 살펴보고, 향후 식생활안전관리원에서 센터 직원 대상 연령·질환별 영양 관리, 식품 알레르기 등에 대한 교육을 운영하겠다고 밝혔다. 이날 오 처장은 정림 지역아동센터도 방문해 위생 관리 현황을 확인하고 급식 배식 현장에...
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가성비에 손 갔는데…"나트륨 과다 섭취 위험" 2024-02-01 12:51:25
판매되고 있는 냉동 치킨 제품들의 포화지방과 나트륨 함량이 높아 적정량 이상을 섭취할 경우 1일 권장 섭취량을 훌쩍 넘길 수 있어 주의가 요구된다. 한국소비자원은 프랜차이즈 치킨값 상승 여파로 수요가 늘고 있는 냉동 치킨 10개 제품의 영양성분과 안전성, 가격을 비교한 결과를 1일 발표했다. 조사 결과에 따르면...
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"어쩐지 맛있더라"…불티나게 팔린 냉동치킨 '불편한 진실' 2024-02-01 12:24:25
냉동 치킨 제품이 포화지방과 나트륨을 기준치 이상 과다 섭취할 수 있는 위험이 있는 것으로 나타났다. 한국소비자원은 프랜차이즈 치킨값 상승 여파로 수요가 늘고 있는 냉동 치킨 10개 제품의 영양성분과 안전성을 시험하고 가격을 비교해 이런 결과가 나왔다고 1일 밝혔다. 소비자원에 따르면 뼈있는 제품과 뼈 없는...
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"냉동치킨, 포화지방·나트륨 과다섭취 위험…가격 3.8배 차이" 2024-02-01 12:00:19
"냉동치킨, 포화지방·나트륨 과다섭취 위험…가격 3.8배 차이" 소비자원 10종 비교…100g 가격 최대 3.8배 벌어져 (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 시중에서 판매되고 있는 냉동 치킨 제품이 포화지방과 나트륨을 기준치 이상 과다 섭취할 수 있는 위험이 있고 가격은 최대 3.8배 차이가 나는 것으로 조사됐다....
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"비마약성 진통제 VX-548, 마약성 진통제와 효과 동일" 2024-02-01 09:18:10
말초신경 세포의 나트륨 통로(NaV1.8)가 표적으로 이 나트륨 통로는 통증 신호 전달에 결정적인 역할을 수행한다고 그는 설명했다. VX-548의 부작용은 대부분 오심과 변비로 중증도는 경증 내지 중등도였다. 이 결과에 대해 샌프란시스코 캘리포니아 대학 응급의학·통증의학과의 제시카 오스월드 교수는 오랫동안 기다려...
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CJ제일제당, '저염' 된장·사골곰탕 출시…"웰니스 제품 확대" 2024-01-31 10:01:33
'비비고 사골곰탕'보다 50%가량 낮다. 나트륨을 낮추고 사골 육수의 깊은 맛은 유지하기 위해 안데스 소금을 쓰고 사골 농축액 함량을 15% 늘리며 한우사골 엑기스도 추가했다. 사골곰탕은 떡만둣국, 북엇국, 황탯국 등 다양한 요리의 밑국물로도 활용도가 높다. 이 제품은 지난주 배달의민족 B마트에서 출시된 지 ...
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아이스크림 1위는 누구…추위 녹이는 박빙 승부 2024-01-30 18:14:07
전략이다. 롯데웰푸드는 설탕, 나트륨 등을 줄이고 유기농 원료를 사용한 제품군인 ‘헬스 앤드 웰니스’를 신성장동력으로 삼고 있다. 2022년 제로 과자를 출시한 데 이어 작년 4월 ‘제로 밀크 모나카’ 등 제로 아이스크림 3종을 선보였다. 하희지 현대차증권 연구원은 “제로 브랜드의 매출 총이익률(매출에서 원가를...
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'월드콘 vs 메로나'…1위 두고 '초박빙 승부' 펼쳐졌다 2024-01-30 15:39:04
전략이다. 롯데웰푸드는 설탕, 나트륨 등을 줄이고 유기농 원료를 사용한 제품군인 ‘헬스 앤드 웰니스’를 신성장 동력으로 삼고 있다. 2022년 제로 과자를 출시한 데 이어 작년 4월 ‘제로 밀크 모나카’ 등 제로 아이스크림 3종을 선보였다. 하희지 현대차증권 연구원은 “제로 브랜드의 매출 총이익률(매출에서 원가를...
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전기차 배터리 광물 일제히 '약세'…다시 '슈퍼사이클' 올까 [원자재 이슈탐구] 2024-01-29 00:32:21
구리 수요가 320만t에 이를 것으로 예상했다. 나트륨이온배터리(SIBs)가 리튬인산철(LFP) 배터리를 중저가 이차전지 시장에서 밀어낼 것이란 전망도 나온다. 중국에서 최근 상용화에 근접한 나트륨이온배터리는 오는 2035년이면 LFP배터리보다 생산 단가가 24%가량 낮아질 것으로 예상된다. 나트륨이온배터리가 확산되면...
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업황 부진에도 배터리 기술개발 계속…'더 멀리, 더 안전하게' 2024-01-28 06:02:03
배터리는 지구상 어디에나 널려 있는 나트륨을 원재료로 사용해 기존 리튬이온 배터리보다 가격경쟁력이 우월하다. 아직 에너지 밀도가 낮아 주행거리가 짧은 것이 단점이지만 향후 기술 개발로 밀도를 높일 가능성이 열려 있고, 화학적 안정성이 높은 데다 낮은 온도에서도 성능이 크게 떨어지지 않아 전기 이륜차와 소형...
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