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사흘간 빵지순례객 10만 모은 '디저트 신세계'…"신강 매출 30% 증가" 2024-02-19 11:40:58
'가리게트'의 한국 1호점을 만날 수 있다. 국내 유명 베이커리의 메뉴를 엄선한 베이커리 편집숍 '브레드 셀렉션'에서는 유명 맛집 5곳의 대표 제품을 모았다. 30여 년 전통 '쟝블랑제리'의 맘모스빵과 단팥빵, 서울에서 가장 오래된 빵집인 '태극당'의 모나카, '보리수 빠리'의...
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日의 맛 리모델링한 英콘란숍…첫 타석에 '맛의 홈런' 터졌다 2024-02-15 18:32:38
되는 와인의 질감과 뉘앙스, 향미까지 세심하게 설계되는 결합은 그저 아름다웠다. ORby에서 사용되는 도자기와 공예품에 대한 이야기도 빼놓을 수 없다. 얼마 전 곤노 셰프는 한국의 ‘마나 서울’에서 팝업을 진행한 적이 있다. 전통시장의 생동감과 식재료의 매력을 끌어올린 한국 세라믹 브랜드 Iaac이 마음에 들어...
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'디저트 신세계' 맛보자…아침 9시부터 오픈런 2024-02-15 17:49:04
밀레앙의 한국 1호점을 비롯해 국내외 유명 디저트 브랜드 43개를 둘러보기 위해서다. 지난해 연매출 3조원을 달성한 국내 1등 점포인 신세계백화점 강남점이 이날 5300㎡ 규모의 국내 최대 디저트 전문관 스위트파크를 열었다. 대대적으로 식품관을 리뉴얼 중인 강남점은 스위트파크를 시작으로 와인 전문관, 프리미엄...
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"빵지순례, 신강으로 가요"…43개 브랜드 총출동한 '디저트 신세계' 2024-02-15 15:27:31
맛집 '가리게트'의 한국 1호점을 만날 수 있다. 일본 베이크사가 신세계와 손잡고 만든 플래그십 매장인 '베이크 더 샵'도 들어선다. 신개념 매장도 선보인다. 국내 유명 베이커리의 메뉴를 엄선한 베이커리 편집숍 '브레드 셀렉션'은 빵지순례(빵+성지순례) 맛집 5곳의 대표 제품을 모았다. 30여...
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"9시부터 기다렸어요"…강남 신세계에 '구름 인파' 몰린 이유 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-02-15 15:26:30
'피에르 마르콜리니'의 한국 1호점, 프랑스 파리에서도 줄서서 먹는다는 빵집 '밀레앙'의 글로벌 1호점을 비롯해 전국 빵지순례 맛집을 한 데 모은 국내 최초 빵 편집숍까지 40개가 넘는 디저트 브랜드들을 직접 둘러보기 위해서다. ◆국내 최초 디저트 전문관 지난해 백화점 중 최초로 '연매출...
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신세계백화점 강남점, '스위트 파크' 열어…43개 브랜드 집결 2024-02-15 06:00:05
'가리게트'의 한국 1호점과 일본 베이크사가 신세계와 손잡고 만든 플래그십 매장인 '베이크 더 샵'도 들어선다. 편집형 매장 '브레드 셀렉션'에선 30여 년 전통 '쟝블랑제리'의 맘모스빵과 단팥빵, 서울에서 가장 오래된 빵집인 '태극당'의 모나카, '보리수 빠리'의...
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와인 편집숍 보틀벙커 탄생 주역, "매출 절반이 MZ…마트 유입효과" 2024-02-14 18:12:36
프랑스 파리에서 열린 세계 최대 와인 박람회 ‘비넥스포’에서 한국경제신문과 만나 이같이 말했다. 보틀벙커가 롯데마트의 신규 고객을 대거 끌어들이는 성공적인 ‘킬러 콘텐츠’란 얘기다. 이 부문장은 롯데마트가 2021년 12월 처음 선보인 와인 전문 매장인 보틀벙커 탄생의 주역으로 꼽힌다. 보틀벙커 출범을 위한...
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伊 피렌체 신공항 지붕에 '와인 포도밭' 조성된다 2024-02-11 00:00:32
주도인 피렌체의 신공항 지붕에 대규모 와인 포도밭이 조성된다. 10일(현지시간) 이탈리아의 온라인매체 아파리 이탈리아니 등 현지 언론매체에 따르면 최근 피렌체의 아메리고 베스푸치 국제공항의 설계 디자인이 공개됐다. 터미널 지붕을 포도나무가 새파랗게 뒤덮은 모습이 단연 눈길을 끌었다. 토스카나주는 세계적으...
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'하트피자·가성비 케이크'…밸런타인데이 제품 봇물 2024-02-09 11:11:00
피자인 '하트씬피자'를 선보였다. 한국파파존스는 지난 2016년부터 매년 밸런타인데이를 앞두고 하트씬피자를 한정 판매해왔다. 올해는 '하트씬 수퍼 파파스'와 '하트씬 가든스페셜', '하트씬 페퍼로니' 등 3종을 오는 14일까지 판매한다. 한국파파존스 관계자는 "하트씬 피자와 함께...
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"스트레스 풀려요"…美 워킹맘들 찾는 '마법의 버섯' 뭐길래 2024-02-07 09:13:15
맞는 초콜릿"이라며 "새로운 와인 한 잔"이라고 평가했다. 실로시빈을 이용한 체험 프로그램도 인기다. 캐나다 브리티시콜롬비아주 외곽에 있는 실로시빈 집중 치료 센터 '저니맨 콜렉티브'의 지난해 방문객은 전년 대비 세 배 가량 늘었다. 이곳에서는 4일 숙박하며 2번의 실로시빈 체험에 참여할 수 있다. 체험...
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