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[똑똑한 소비] 통살 넣은 '개성 왕새우만두'…출시 4개월 만에 100억 매출 2017-03-07 15:55:58
공법으로 기포를 제거한 만두피가 씹는 맛을 더해준다.동원f&b는 시장 반응이 예상보다 좋아 새우만두가 고기만두를 잇는 새로운 만두 시장의 트렌드가 될 것이라 전망하고 있다. 동원f&b는 후발주자들이 본격적으로 진입하면 지난해 150억원 규모의 새우만두 시장이 올해 600억원, 내년에는 1000억원까지 성장할 것으로...
우리동네 맥줏집 컨셉으로 혼술족 잡은 `용구비어` 2017-03-07 09:57:16
제거하며, 이를 통해 부드러운 버블 층과 깨끗한 기포가 천천히 올라가는 최상의 맥주를 선보인다. 또한 맥주와 잘 어울리면서도 부담 없이 즐길 수 있는 다양한 안주 또한 특화된 경쟁력이라 할 수 있다. 맥주 애호가들도 혼자 편하게 찾아와 맥주를 즐길 수 있는 공간을 만드는 게 용구비어의 목적이다. 최근엔 2017년...
[지갑 털어주는 기자들] 커피숍에서 웬 맥주?…질소 커피 한 잔 어때요 2017-03-02 18:12:51
바닥에서부터 기포가 보글보글 올라오는 게 보는 재미도 있죠. 미국에선 2~3년 전부터 유행했는데 설비가 비싸 커피전문점들이 눈치만 보고 있었다고 합니다. 지금은 달라졌습니다. 국내 업체들은 자체적으로 니트로건, 니트로 휘핑기를 개발했습니다. 전국에 니트로 커피가 번지게 된 배경입니다.국내에서는 드롭탑이 가장...
'수원화성'을 가상현실로 체험한다…VR체험존 오픈 2017-02-28 10:37:57
기포(佛朗機砲· 조선 중기 제작된 서양식 청동제 화포) 발사체험을 제공한다. 동북공심돈은 성곽 주위와 비상시 적의 동향을 살피기 위한 망루와 같은 것으로, 수원화성에는 서북공심돈·남공심돈·동북공심돈이 있다. 동북공심돈은 1796년(정조 20) 7월 19일 완성됐다. 가상현실업계를 선도하는 HTC 바이브(HTC VIVE™)...
"숨이 헉헉" 100m 달리기도 어려웠던 청년, 공군장교 되다 2017-02-24 14:05:00
둘러싼 흉막에서 발생한 공기주머니(기포)가 터져 흉막 공간 안으로 공기가 새어 들어가면서 그 압력으로 폐의 일부분이 쭈그러드는 질환이다. 이로 인해 고등학교 2학년 때부터 3년 동안 3차례나 수술을 받아야만 했다. 건강이 나빠지면서 100m 달리기도 제대로 못 할 정도로 몸이 허약했다. 달리기할 때면 숨이 턱턱...
[지갑 털어주는 기자들] 북유럽 왕실서 마시는 탄산수는 어떤 맛? 2017-02-23 18:54:52
가득하다고 하는군요. 직접 맛보니 목넘김이 부드럽고 기포도 가볍습니다. 깔끔하면서도 달콤한 뒷맛이 느껴집니다.이탈리아어로 황금을 뜻하는 ‘오로’는 알프스 산맥에서 수천년간 미네랄을 흡수한 물입니다. 이산화탄소를 주입하지 않고 땅에서 그대로 길어 올린 100% 천연 탄산수입니다. 1000년간 자연 정...
드론 띄우고 첨단 퇴치기까지…4대강 '녹조라떼' 해결 총력전(종합) 2017-02-15 10:59:05
수중에 마이크로미터(㎛) 단위의 미세 기포를 뿜어내 녹조를 응집시켜 수면으로 떠오르게 하고서 제거까지 할 수 있다. 기존 황토는 녹조를 가라앉히는 데 그쳐 수질오염을 근본적으로 해결할 수 없는 한계가 있지만 이 장치는 녹조를 완전히 걷어낸다는 점에서 차별화된다. 이와 함께 수공은 다중분광 센서가 장착된 드...
4대강 '녹조라떼', 올해부터는 안볼 수 있을까 2017-02-15 05:01:00
기포를 뿜어내 녹조를 응집시켜 수면으로 떠오르게 하고서 제거까지 할 수 있다. 녹조를 제거하면서 수중에 산소를 공급하고 물순환도 시켜 녹조를 예방하는 효과도 있다. 무엇보다 기존 황토는 녹조를 가라앉히는 데 그쳐 수질오염을 근본적으로 해결할 수 없는 한계가 있지만 이 장치는 녹조를 완전히 걷어낸다는 점에서...
4일은 안전점검의 날…"해빙기 축대·옹벽 살피세요" 2017-02-02 14:05:35
비눗물이나 점검액을 발라 기포가 발생하는지 확인하고, 가정에 비치된 소화기는 압력지시 바늘이 초록색에 있는지, 화재감지기는 전원이 켜져 있는지 확인한다. 국민안전처 김광용 안전기획과장은 "안전점검의 날에 모든 국민이 자발적으로 안전점검에 참여하고, 위험요소는 안전신문고를 통해 즉시 신고해달라"고 밝혔다....
[여행의 향기] 빙하가 녹은 자리…아이슬란드, 태초가 숨쉰다 2017-01-30 17:19:24
웅덩이를 응시한다. 기포가 부글부글 올라오더니 커다란 물줄기가 순식간에 허공으로 솟구친다. 사람들은 너나 할 것 없이 환호하고 박수를 친다. 사방에선 카메라 셔터 세례가 쏟아진다. 찰나의 순간이지만 세상에 이보다 감동적인 워터쇼는 없을 것만 같다.황금처럼 빛나는 남부 최대 폭포, 굴포스 아이슬란드는 폭포의...