"일부 식물성 대체육, 소고기 패티보다 포화지방 네 배 많아” 2022-06-09 13:25:10

제품의 포화지방 함량이 100g당 6~16g으로, 햄버거용 소고기 패티(100g 당 4g)의 최대 4배에 육박했다. 이는 1일 포화지방 섭취 기준치의 40~107%에 육박하는 수치다. 포화지방은 육류, 버터, 라면 등에 많은 지방으로 과다섭취할 경우 심혈관 질환이나 뇌졸중 발병 위험을 높이는 것으로 알려져 있다. 나트륨 함량도 제품...

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• #일부 식물성 #제품 #대체육 #포화지방 #함량

"식물성 대체육, 콜레스테롤 없고 소고기 패티보다 단백질 많아" 2022-06-09 12:00:21

소고기 패티(12g·1일 기준치의 22%)보다 단백질 함량이 높았다. 4개 제품(무빙마운틴 식물성 대체식품B·베지함박 오리지널·비욘드 버거·언리미트 버거패티)은 100g당 포화지방 함량이 6∼16g으로 1일 영양성분 기준치의 40∼107%에 달해 개선이 필요했다. 3개 제품(우시안자이 수니우파이 시유지란·베지가든 숯불향...

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• #식물성 대체육 #제품 #식물성 #함량 #대체육 #기준치

"치킨너겟값 오른다" 말레이, 전면 수출 중단 2022-06-02 18:18:25

냉장·냉동육, 치킨 소시지와 너겟, 패티까지 모두 금지한다고 전격 발표했다. 이번 조치는 우크라이나 사태로 사룟값이 오르면서 지난 2월부터 닭고깃값이 치솟고 품귀현상이 날로 심화된 데 따른 대응 차원이라고 통신 등은 전했다. 말레이시아에서는 양계농가가 닭 사료를 줄이면서 사육이 제대로 이뤄지지 않았고,...

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• #치킨너겟값 오른다 #닭고기 #말레이시아 #수출 #가격 #정부 #싱가포르 #계란

'닭고기 파동' 말레이, 전면 수출금지…가격 상한제도 연장(종합) 2022-06-02 17:32:11

소시지와 너겟, 패티까지 모두 금지한다고 전격 발표했다. 이번 조치는 우크라이나 사태로 사룟값이 오르면서 지난 2월부터 닭고깃값이 치솟고 품귀현상이 날로 심화된 데 따른 대응 차원이라고 통신 등은 전했다. 말레이시아에서는 양계농가가 닭 사료를 줄이면서 사육이 제대로 이뤄지지 않았고, 사룟값을 감당하지 못해...

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• #닭고기 파동 #닭고기 #말레이시아 #가격 #수출 #정부 #싱가포르 #상한제

'닭고기 파동' 말레이시아, 생닭부터 너겟까지 수출금지 2022-06-02 10:30:09

냉장·냉동육, 치킨 소시지와 너겟, 패티까지 모두 금지한다고 밤늦게 발표했다. 말레이시아는 우크라이나 사태로 사룟값이 오르자 2월부터 닭고깃값이 치솟고 품귀현상이 발생했다. 양계농가가 닭 사료를 줄이면서 병아리가 제 속도로 크지 못했고, 사룟값을 감당하지 못해 문을 닫은 농가들도 있기 때문이다. 와중에...

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웨스틴 조선 부산, ‘레디, 셋, 서머’ 패키지 선봬 2022-05-31 18:00:08

등 식물성 재료로 만든 패티와 비건 치즈로 만든 오킴스 비건 버거 2개와 음료 2잔으로 구성된 오킴스 비건 버거 세트는 투숙 중 1회 맛 볼 수 있다. 해당 패키지 이용 기간은 7월 21일까지이다. 또한 6월 5일 환경의 날을 맞아 웨스틴 조선 부산의 공식 인스타그램을 통해 비치 플로깅 챌린지 이벤트를 6월...

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• #웨스틴 조선 #조선 #부산 #웨스틴 #여름 #오킴스 #고객 #패키지

[금주신상] 맥도날드 '맥크리스피 버거'·풀무원 '얄피꽉찬 한식교자' 2022-05-28 07:00:05

출시했다. 한국맥도날드는 신제품 2종에 닭다리살 케이준 패티를 사용했다고 밝혔다. ▲ 풀무원식품은 얇은 만두피에 10가지 한식 재료를 넣은 '얄피꽉찬 한식교자' 2종을 판매한다. 신제품 2종은 '고기한상', '남도식 김치'다. ▲ 삼양식품[003230]은 '페어링바이츠 베이글칩' 스낵...

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• #금주신상 맥도날드 #신제품

[포토] 맥도날드, 겉바속촉 치킨버거 '맥크리스피 버거' 출시 2022-05-26 12:24:16

상암DMC점에서 '맥크리스피 디럭스 버거&맥크리스피 클래식 버거' 출시 기념 행사를 열고 신제품 출시를 알렸다. 신메뉴의 가장 큰 차별점은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 100% 통닭다리 패티를 사용해 진한 육즙과 결이 살아있는 치킨의 식감을 동시에 느낄 수 있으며, 케이준 시즈닝을 더해 깊은 감칠맛까지...

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• #포토 맥도날드 #출시 #맥크리스피