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한국산림복지진흥원, 산림치유음식 레시피북 발간 2023-03-31 09:57:51
이용한 산 더덕 어묵(농림부장관상, 치유 일품식)을 포함해 △야외에서 간편하게 먹을 수 있는 치유 도시락(10건) △면역력 증진을 위해 가정에서 차리는 치유 밥상(5건) △한 그릇에 조화롭게 담긴 건강 만점 치유 일품식(9건) △영양 가득 치유 간식(6건) 등을 수록했다. 해당 레시피북은 산림치유 음식 문화 확산을 위해...
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수산 수출유망상품화 참여기업 진주햄·부산어묵 등 24곳 선정 2023-03-30 11:00:11
수출유망상품화 참여기업 진주햄·부산어묵 등 24곳 선정 (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = 해양수산부는 진주햄과 부산어묵 등 수출유망상품화 사업에 참여할 24개 수출기업을 선정했다고 30일 밝혔다. 지속가능한전복산업협동조합 등 수산식품 선도조직 육성 사업에 참여할 조직 8곳도 뽑았다. 수출유망상품화 사업은...
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"산책 중 '어묵' 절대 만지지 마세요"…정체 뭐길래? 2023-03-28 20:24:56
예방하기 위해 만들어진 백신이다. 이 백신은 어묵으로 만든 먹이 안에 들어가게 된다. 미끼 백신은 약 60여 종의 동물 실험을 거쳐 안전성을 입증받았다. 따라서 미끼 백신은 산책 중인 개나 고양이에게 유해하지 않다. 단, 시는 시민들에게 만지지 말 것을 당부했다. 사람이 만지면 체취가 묻어 야생동물이 먹지 않을 수...
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"5만원짜리 바베큐 충격"…진해군항제 갔다가 '분통' 2023-03-28 17:01:19
꼬치어묵 1만원 등 향토음식관 음식 가격이 담겼다. 글쓴이는 "통돼지바베큐랑 해물파전을 주문했다"며 "충격적 비주얼"이었다고 밝혔다. 그는 접시에 담긴 음식 사진을 올리면서 "하나도 손대지 않은 사진"이라고 설명했다. 그러면서 "저 바비큐가 무려 5만원이다"면서 "밑에는 심지어 양배추가 많이 깔려 있고. 아무리...
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"2000원 도시락 열풍 이어간다"...CU, 백종원 도시락 2탄 출시 2023-03-28 10:05:05
어묵볶음, 계란두부부침 4종의 반찬과, 흑미밥 위에는 계란후라이를 토핑했다. 이번 상품 역시 백종원 대표가 직접 반찬 구성과 레시피 개발에 참여해 상품 완성도를 높였다. 물가 안정 기여 목적으로 기획된 상품인 만큼 강력한 프로모션도 적용된다. 백종원 바싹불고기 한판 도시락은 내달 10일까지 800원 할인된...
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붕어빵 즐기고 막걸리 '벌컥'…中선양 한인타운 중국인 '북적' 2023-03-26 08:00:00
있어도 밀려갈 정도로 인파가 몰린다. 붕어빵과 어묵, 떡볶이, 김밥은 시타시장 방문객이라면 맛봐야 하는 '필수 아이템'으로 알려져 노점상이나 가게마다 긴 줄이 생긴다. 즉석에서 제조해 판매하는 막걸리도 인기여서 시음하거나 사려는 사람들로 문전성시를 이룬다. 전통 막걸리 특유의 텁텁한 맛은 덜하고 단맛...
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'혜자 도시락' 잡으러 나온 '백종원 도시락'…실제 후기 보니 2023-03-20 17:40:18
통해 집밥의 느낌을 살렸다. 계란 프라이를 밥 위에 얹었으며 볶음김치, 어묵볶음, 떡갈비 반찬을 곁들였다. '혜자 도시락'이 출시 한 달여 만에 누적 판매량 150만 개를 돌파하자 CU는 즉각 백 대표를 반찬 구성과 레시피 개발에 참여시켜 '백종원 도시락'을 내놓았다. '백종원 제육 한판 도시락'...
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"BTS 지민도 먹었다"…美 입맛 '점령'한 K푸드 2023-03-09 13:29:16
더욱 커졌다고 분석했다. NBC는 떡볶이의 유래도 상세히 소개했다. 궁중 진미로 수라상에 오르던 떡볶이는 19세기 조선시대에 발간된 요리 백과사전 시의전서(是議全書)에 소개됐으며, 애초 달착지근한 간장과 소고기를 넣고 조리했던 것에서 현재는 삶은 달걀과 어묵을 넣은 매운 음식으로 진화했다는 설명이다....
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美 입맛 '점령'한 K푸드 떡볶이…"한국 길거리 음식 인기 급증" 2023-03-09 11:04:29
넣고 조리했던 것에서 현재는 삶은 달걀과 어묵을 넣은 매운 음식으로 진화했다는 설명이다. 미국 뉴욕에서는 올 초 떡볶이 전문점 '마녀떡볶이'가 두번째 매장을 열었고, 한국의 엽기떡볶이도 얼마 전 미국에 진출했다고 NBC는 덧붙였다. dk@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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삼겹살 1인분 2만원 근접…외식물가 '상승 또 상승'(종합) 2023-03-06 17:27:34
동원F&B 참치캔 제품 공급가 인상으로 이같이 올랐다고 설명했다. 지난달 어묵(100g) 평균 가격은 CJ제일제당 어묵 제품 가격 인상에 따라 1천204원으로 전월(1천124원)보다 7.2% 올랐다. 이 밖에 수프(10g) 515원(8.5%), 참기름(10mL) 30원(8.2%), 카레(10g) 273원(6.9%) 등도 오름세를 기록했다. [표1] 서울지역 8개...
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