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[대학생이 뽑은 ‘일하고 싶은 기업’] 삼성전자, 8년째 1위… 호텔신라 49.5% 응답률 ‘최고’ 2018-05-04 15:34:00
소비재 오뚜기는 조미식품류, 소스류, 유지류 등을 제조·판매하는 종합 식품회사다. 오뚜기는 지난해 2조1261억원의 매출을 기록하며 2016년에 이어 2년 연속 2조원 이상의 매출 실적을 냈다. 지난해 선보인 냉동피자·컵피자 등이 높은 매출을 내고 있어 이 같은 상승세가 이어질지 주목된다. 호텔·레저 삼성그룹 계열의...
CJ제일제당 `핵산` 시장 제패…`그린바이오` 글로벌 1위 노린다 2018-05-02 10:52:43
맛을 살려주고 감칠맛을 높여주는 조미 소재로 조미료·간장·소스류·다양한 가공식품 등에 감칠맛을 더해주는 핵심 원료로 사용됩니다. 글로벌 그린 바이오 시장에 속하는 다양한 품목 중 라이신이나 트립토판 같은 사료용 아미노산에 비해 상대적으로 주목을 덜 받았으나, 최근 성장성과 수익성이 높은 ‘효자 제품’...
"동남아·중동 가즈아"…할랄 인증받는 K푸드 2018-04-12 17:09:21
국내 식품사들도 할랄푸드에 뛰어 들고 있습니다. 할랄은 ‘신이 허용한 것’이라는 뜻의 아랍어입니다. CJ제일제당은 햇반과 조미김, 김치 등 3개 품목에서 46개 제품의 할랄 인증을 획득하며 해마다 매출규모가 20%씩 증가하고 있습니다. 삼양식품은 수출 초기부터 ‘불닭볶음면’의 할랄 인증을 획득, 말레이시아 등...
전남 연간 김 생산액, 사상 최초 4천억 돌파 2018-04-05 15:38:32
마른김 업체에서 1차 가공 후 바로 수출하거나 조미 김 등 2차 가공을 거쳐 세계로 팔려나간다. 적정 수온이 유지되면서 생장이 양호해 올해 물김 생산액은 5월까지 4천560억원이 될 것으로 전남도는 예상했다. 우리나라 김 수출액은 지난해 사상 최초로 5억 달러를 돌파했으며 올해는 6억 달러를 넘어설 것으로 전망된다....
[치솟는 식품물가] 과자·사탕·음료 줄줄이 인상…'잔인한 4월' 2018-04-01 06:30:01
식품 시장에도 파장이 미치고 있다. 샘표는 안주 브랜드 '질러'의 오징어 가공식품 2종의 생산을 중단했다. 편의점 CU(씨유)는 숏다리, 찡오랑 등 오징어 관련 마른 안주류 24개 품목의 가격을 최고 20%가량 인상했다. 김값도 들썩이고 있다. 마른김 중품 1속 도매가는 7천40원으로 평년(4천529원)보다 55.4%, 1년...
[단독]한국서 사상 처음 매출 1000억 돌파…조용한 돌풍 일으키는 '무인양품' 2018-03-22 15:16:45
식품' 카테고리를 강화한다. 더 다양한 소비자층을 확보하기 위해서다. 현재 조미가공, 과자류, 음료 등 3가지로 구성돼 있는 카테고리의 제품을 확대할 예정이다.현재 오프라인 매장수 29개와 온라인 매장 1개를 포함해 30개 매장을 운영하고 있는 무지는 오는 2020년까지 최대 20개 매장을 추가로 연다는 계획이다....
연 매출 1조 눈앞 동원홈푸드… 충주에 식품 유통센터 짓는다 2018-03-14 19:22:56
완공 목표는 내년 상반기다.신설되는 식품종합유통센터에서는 가정간편식과 조미식품은 물론 기업 간 거래(b2b) 전용 제품을 생산할 방침이다. 식자재와 부분육 유통 등을 효율적으로 할 수 있는 센터도 설립된다. 동원홈푸드는 이곳에서 가정간편식, 식자재 유통, 온라인 부분육 유통, 조미식품, 외식, 케이터링 등 여섯...
[유통업계 '봄맞이'] 오뚜기, 3분카레 등 즉석요리 원조… 혼족 겨냥한 간편식 잡는다 2018-03-06 16:22:51
종합식품기업 오뚜기는 1981년 국내 첫 즉석요리인 3분 카레로 가정간편식(hmr) 시장 문을 열었다. 간편식 시장은 1인 가구와 혼밥족 등이 증가하며 폭발적으로 성장하고 있다. 규모는 지난해 2조3000억원으로 5년 전보다 세 배가량 늘었다. 올해도 30% 이상 성장해 3조원을 넘어설 것으로 업계는 보고 있다. 오뚜기는 3분...
[한경 미디어 뉴스룸-BUSINESS] 전세계 무슬림 인구 17억명… 할랄시장을 잡아라 2018-02-23 18:55:30
푸드를 생산하고 있다. 맥도날드는 1995년 식품·식기·운반과정·보관·조리·사후관리에 이르는 전 과정에 대해 말레이시아 이슬람개발부(jakim)에서 할랄 인증을 취득했다.한국무역협회에 따르면 한국의 식품·화장품·의약품 등 주요 할랄 제품 수출은 최근 5년간 증가세를...
"동원F&B, 외형 확대 가능성 유효" - 이베스트 2018-02-21 08:15:15
것"이라고 내다봤다. 이어 "성장의 축인 조미유통부문 매출액도 지난 4분기에 전년 대비 16.8%를 기록하면서 양호한 성장을 기록했다"며 "식자재유통산업의 잠재적 성장성이 여전히 상방으로 열려있는 점과 삼조쎌텍을 기반으로 한 동원홈푸드의 비즈니스모델 역시 안정적"이라고 평가했다. 다만...