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[이웃과 함께…기업들의 겨울나기] 어둡고 낮은 곳으로…기업들이 달려갑니다 2013-12-17 07:08:00
김장양념도 미리 준비했다. 이날 부부동반으로 참석한 50여명의 직원은 여수다문화복지원 자원봉사자 100명과 함께 1600포기의 김장을 담갔다. 김장김치는 겨울나기가 힘든 소외된 재가 독거노인, 조손가구, 경로당, 다문화가구 등과 경로식당, 희망밥차에 사용된다. 이 행사는 매년 12월 중순 여수시노인복지관 앞마당에서...
식습관도 세살버릇 여든까지…편식 바로잡는 법 2013-12-16 12:42:05
간장 양념을 더해주고, 물컹한 식감을 싫어한다면 고기와 야채를 함께 다져 동그랑땡을 만들어준다. 2 오감으로 맛과 향 즐기기 호기심이 많고 숟가락과 젓가락질이 서툰 아이들이 음식을 흘리며 먹거나 손으로 집어 먹는 일은 어찌보면 당연한 일이다. 아이는 음식을 입으로만 맛보는 것이 아니라 눈으로 색깔과 모양을...
홈파티에 안성맞춤…연어 핑거푸드 레시피 2013-12-12 09:39:43
두께로 길게 썬다. 5. 볼에 양념재료를 넣어 섞고 방울토마토, 양파, 블랙올리브를 넣어 섞는다. 6. 구운 바게트 위에 5를 올리고 레몬즙을 뿌린 후 딜을 얹어 장식한다. 그라나 파다노 치즈와 발사믹 글레이즈를 뿌린다.<도움말 : 노르웨이수산물위원회> 키즈맘 김예랑 기자 yesrang@hankyung.com...
소유 양념게장, 먹방 손으로 들고 폭풍 흡입 `귀여워` 2013-12-12 08:23:28
먹는 걸 싫어한다"라고 말해 웃음을 자아냈다. 이를 접한 누리꾼들은 "소유 양념게장 먹방 최고다" "소유 양념게장 정말 맛있어 보인다" "소유 양념게장 먹방 부러워 미치겠다" "소유 양녕게장 먹는 모습 보니 양념게장 사러 가야겠다" "소유 양념게장 폭풍흡입하는 모습도 귀여워" 등의 반응을 보였다.(사진=JTBC...
[인터뷰]하늘궁전 요리의 비밀…이재길 아시아나 기내식총괄 "간은 조금 세게, 색은 화려하게" 2013-12-11 14:51:58
빨간 양념 김치를 이용한 한식 메뉴 개발자로도 알려져 있다. 냄새 등을 이유로 기내식에서 금기시 된 양념 김치를 주 메뉴로 내놓은 것은 아시아나가 처음이다. "한식은 한식답게 만들어야 한다는 게 아시아나 기내식개발팀의 철학입니다. 어설픈 퓨전은 국적 불명의 음식으로 이어지기 쉽거든요. 다행히 한류 열풍 덕에...
[현장에서] 볶고 지지다 보니 "합격"…샘표식품 이색면접 2013-12-11 14:37:06
손질과 조리, 양념, 설거지를 각각 분담하는 팀이 있는가 하면, 요리에 능숙한 팀원 한 명이 리더십을 발휘해 조원들에게 지시하는 경우도 있었다.샘표식품 관계자는 "요리 과정에서 더 높은 점수를 받기 위한 정답은 없다"며 "다만 팀원들과 협업하는 과정에서 적극적으로 목소리를 내는 사람인지, 동료들 옆에서 조용히...
겨울 보양식은 '날개달린 소' 오리 2013-12-10 16:02:40
어떤 양념도 하지 않고 오리고기 본연의 맛을 탐닉할 수 있다. 샤브샤브 전문점 ‘샤브향(080-713-2000)’에서는 월남쌈 오리 샤브샤브뿐만 아니라 월남쌈 오리훈제, 월남쌈 스페셜 등으로 오리고기를 즐길 수 있다. 월남쌈에 갖은 채소와 함께 싸먹는 오리 샤브샤브는 겨울철 입맛을 돋우기에 충분하다. 샤브향은...
`써니` 멤버 김민영, `잘키운 딸 하나` 박한별 언니 역할 2013-12-05 16:40:48
연기자로 넘어가는 시점에 양념 같은 역할을 하는 인물인데, 극에 긴장감과 재미를 줄 것으로 기대한다”며 “평소 본인이 도전하고 싶은 역할이면 아무리 비중이 작더라도 최선을 다해서 작품에 보탬이 되고자 노력하는 배우이니 많은 관심과 응원 부탁드린다”고 전하기도 했다. 김민영은 2009년 영화 ‘킹콩을 들다’로...
강호동, 고깃집 대박나자 압구정에 연 것이… 2013-12-02 12:57:24
돼지고기와 소고기, 한우와 수입육, 양념육과 생고기 형태로 구성하며 메뉴 선택의 폭을 넓혔고, 기본찬으로 제공되는 땅끝 해남의 청정 묵은지와 시원한 동치미, 달콤한 고구마 조림을 제공해 고객만족을 높였다. 식사메뉴로는 갈비탕, 김치찌개, 순두부찌개, 냉면, 옛날 도시락 등이 준비되어 있어 직장인이 부담 없이...
연말연시 모임, 강남역 맛집 부티크 뷔페에서 2013-12-02 11:32:59
키조개회, 방어회, 전복안심스테이크, 간장게장, 양념게장, 육회, la갈비, 양갈비, 장어구이, 왕새우구이, 브로콜리수프 등 150여 가지의 고급스러운 메뉴를 내놓고 있다. 강남역 뷔페 바나나프라이는 ‘양보다는 질로 승부한다’는 원칙 아래 신선한 재료를 사용하고 있다. 무화과 등 신선한 과일, 일본관광객들이 가장 선...
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