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마라탕 프랜차이즈 한국탕화쿵푸, IFS 프랜차이즈 창업박람회 참가 2024-03-11 11:13:09
한국탕화쿵푸만의 비법 소스로 만든 마라탕을 시식할 수 있도록 준비할 예정이며, 창업과 관련해 관심 있는 고객에게는 1대1 맞춤 상담을 제공할 계획이다. 또한, 실시간으로 전국 탕화쿵푸 가맹점 현황과 차별화된 경쟁력을 소개한다. 한편, 끈임 없는 연구와 개발을 통해 한국인의 입맛에 맞는 메뉴를 선보이기 위해 노...
수협, 보스턴 수산박람회서 수출 판로 개척 2024-03-11 10:26:55
비롯해 해초 샐러드 비빔밥, 광어회 등 참가업체들의 제품을 활용한 시식 행사도 진행한다. 해외 바이어 초청 수출 상담도 지원할 계획이다. 수협중앙회는 이번 박람회에서 3천4백만달러(약 450억원) 수출 상담과 8백만달러 계약 달성을 목표로 하고 있다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, A...
달콤하고 짭짤한 교촌치킨 맛의 비밀을 찾아서 2024-03-10 17:50:29
치킨 박사님과 인터뷰도 했습니다. 치킨 시식, 소스 바르기 체험도 해 보았습니다. 교촌치킨은 정성을 가장 중요시한다고 합니다. 치킨을 튀겨 소스를 바르는 마지막 순간까지 정성을 가득 담는다는 것이죠. 붓에 소스를 묻혀 치킨에 발라 보았는데 붓질하는 것이 재미있었습니다. 아빠와 함께 할 수 있어 더욱 재미있고...
남아공서 명문 요리학교 학생 초청 한식 워크숍 2024-03-08 02:43:47
불고기 등을 시식하고 한식 요식업의 추세와 전망에 대해 의견을 나눴다고 문화원은 전했다. 강사로는 문화원의 일반인 대상 정규 한식 강좌를 맡고 있는 현지 한식 케이터링 업체 '김치'(Kimchee)의 배향순 대표가 나섰다. 문화원은 오는 5∼8월에도 전문 요리사와 학생을 대상으로 특별 한식 워크숍을 매월 여는...
디자인에 진심인 오세훈 시장…분홍 '해치' 홍보 강화한다 2024-03-05 15:45:17
주제로 굿즈 팝업스토어를 열었는데, 시식과 판매를 위해 준비된 서울라면 5300봉이 나흘만에 전량 소진될 만큼 반응이 좋았다. 인기에 힘입어 서울시는 온·오프라인 DDP 디자인스토어를 통해서만 구입할 수 있었던 서울라면을 지난달부터 전국 이마트·롯데마트 등 대형마트와 쿠팡·11번가 등을 통해 판매하고 있다....
도쿄식품박람회 한국관, 올해는 길거리음식 조명…한류타고 인기 2024-03-05 15:24:34
테마관에서 호떡, 핫도그, 약과 등을 전시하면서 시식 행사도 진행 중인 한식 제조업체 M&N의 원석희 팀장은 "소셜미디어(SNS)를 보고 새로운 한국의 길거리 음식을 찾는 수요가 늘고 있다"며 "매출이 최근 10년간 4배가량 늘었다"고 말했다. 일본 내 공장에서 한식 제품을 제조해 유통하는 이 회사는 야키니쿠 체인점에...
이재명, 창신시장서 족발·전 먹방…'노무현 사위' 지원 유세 2024-03-04 17:41:19
시식했다. 이 외에도 과일 상점, 약국, 반찬 가게 등 시장 곳곳을 방문해 인사를 건넸다. 이 대표는 지난 대선에는 먹방을 삼가는 모습을 보였지만, 지난 5일 광주 양동시장을 찾아 분식집에서 떡볶이를 시식했다. 이 대표는 이날 유세를 마친 뒤 기자들과 만나 "골목상권을 다닐 때마다 듣는 말씀이지만 '올해처럼...
'이쑤시개 튀김','딸기잼 바른 생선회'…1020 '괴식'에 빠졌다 2024-03-03 08:34:56
소식에 누리꾼들이 구매처를 공유하고 시식 후기를 올리는 등 화제가 되고 있다. 농심은 먹태와 청양 마요맛 과자인 ‘먹태깡’ 맛의 컵라면 ‘먹태깡 큰사발’을 내놓았다. 편의점에서 2000원 정도에 팔아 다른 컵라면보다 비싼 축에 속하지만 편의점에서 없어서 못 파는 인기 제품이 됐다. 유명 유튜버를 중심으로 한 SNS...
"미국이 낳고 한국이 키웠네"…美도 반한 '최고의 K치킨' 뭐길래 2024-02-26 10:33:31
미국 전역의 치킨 패스트푸드 레스토랑 7곳을 찾아 후라이드 치킨을 시식해 순위를 매긴 끝에 BBQ를 최고의 프라이드 치킨으로 꼽았다. 테이스트 오브 홈은 BBQ에 대해 "이름(BBQ·Best of the Best Quality)의 의미를 체감할 수 있는 치킨"이라며 "평가 대상 중 가장 촉촉한 속살과 담백하면서도 바삭한 튀김옷이 이상적인...
BBQ, 미국 음식전문매체 '최고의 치킨'에 선정 2024-02-26 09:12:50
치킨 패스트푸드 레스토랑 7곳을 찾아 후라이드 치킨을 시식한 뒤 BBQ를 최고의 치킨으로 꼽았다. 또 최고의 윙(날개) 제품에서도 10개의 유명 치킨 브랜드 중 BBQ를 1등으로 꼽았다. BBQ 관계자는 "다수의 글로벌 치킨 프랜차이즈를 제치고 미국 현지에서 1등을 차지해 의미가 깊다"고 밝혔다. BBQ는 미국, 코스타리카,...