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한국식 고깃집 '마포갈매기' 중국 입맛 잡은 비결은… 2015-08-27 19:18:18
있습니다.”갈매기살 구이전문점 마포갈매기(사진)를 운영하는 디딤에서 중국사업을 담당하는 윤정규 이사는 27일 “마포갈매기가 중국에서 가시적인 성과를 내고 있다”며 이같이 말했다.마포갈매기는 돼지고기 특수부위인 갈매기살을 주메뉴로 하는 고깃집이다. 스무 살 때 주방보조로 시작해 한식 전문점...
백종원 아버지 백승탁 성추행 혐의, 교육자 집안에 재산도 `어마어마` 2015-07-23 12:00:01
`마카오반점0410` `한국본갈비` `알파갈매기살` `미정국수` 등이 대표적인 브랜드다. 아울러 지난해 강남구 논현동 지상 4층 건물을 130억 원에 매입하기도 했다. 한편 백종원 아버지 백승탁은 골프장 캐디를 추행한 혐의로 최근 경찰 조사를 받았다. 백승탁 전 교육감은 경찰 조사에서 혐의를 강하게 부인한 것으로...
[상생으로 되살아난 골목시장] 한민원조막창, 고소한 막창구이로 소문…곱창골목 20년 터줏대감 2015-07-18 01:32:42
메뉴인 돼지막창(1인분 6000원)과 갈매기살(1인분 6000원)을 주문한다. 막창을 시키면 고소한 맛의 돼지껍데기를 서비스로 준다. 얼큰한 어묵탕과 고소한 배추쌈을 ‘무한리필’해주는 것도 이 가게만의 매력이다.노릇하게 구운 막창의 맛을 더해주는 것은 된장 소스다. 용기에 가득 담겨 나오는 된장 소스에는...
소유진♥백종원, `연매출 700억+130억 빌딩` 애정도 이상無 2015-07-10 18:08:11
갈매기살` `미정국수` 등이 대표적인 브랜드다. 백종원은 지난해 130억원 대의 빌딩을 매입했다는 소식도 전해졌다. 한편 지난 9일 SBS 러브FM `김지선 김일중의 세상을 만나자`의 `블링블링 스타 특집`에서는 대세 커플 백종원, 소유진의 러브스토리가 방송됐다. 이날 소유진과 남편 백종원이 주고받은 문자가...
이색적인 광주 상무지구 맛집 `드럼통`, 캠핑장 통삼겹바베큐 파티 분위기 조성 2015-07-10 15:10:18
드럼통에서는 통삼겹살뿐 아니라 갈매기살과 치즈등갈비까지 맛볼 수 있다. 매운 돼지등갈비와 홍수 같은 치즈를 함께 즐길 수 있는 핫메뉴 치즈등갈비 또한 인기몰이 중이다. 또한, 무한리필 셀프바가 준비되어 있어 각종 채소를 리필해서 먹을 수 있는 것도 장점이다. 김치찌개, 열무국수, 옛날라면, 볶음밥 등...
‘집밥 백선생’ 백종원, 제자들 위해 통돼지 한 마리 해체…‘감탄’ 2015-06-02 21:00:00
손호준은 목살, 삼겹살, 가브리살, 갈매기살 등 그 동안 맛있게 먹던 돼지고기가 실제로 어느 부위에서 떼어내는 것인지 백종원의 쉽고 편안한 설명을 들으며 배워나간다. 백종원이 통돼지를 어깨에 들쳐 메고 등장하는 제자들의 호기심이 폭발한다. 새로운 경험을 앞두고 흥분한 김구라는 “통돼지 발골은 예능에서 최초로...
야구도 보고 고기도 먹고! 마산 맛집 ‘화덕애한판 마산 합성점’ 2015-06-01 15:21:44
갈매기살 등 다양한 돼지고기 종류와 쇠고기스테이크, 수제소시지, 왕새우, 제주한방껍데기 등을 먹을 수 있는 화덕애한판A스페셜(1kg)이다. 고기 식사 후 먹는 볶음밥과 시원한 김치말이국수 또한 놓칠 수 없는 별미다. 특히 순한 소주 열풍의 쌍두 마차로 마산 출신인 ‘좋은데이 블루베리나 유자’를 곁들여 먹는 고객이...
소유진♥백종원, 연매출 700억… 소박하게 130억 빌딩 매입? 2015-05-28 18:16:23
20개 브랜드와 300여개의 점포를 보유하고 있다. `한신포차` `본가` `행복분식` `새마을식당` `해물떡찜0410` `홍콩반점0410` `마카오반점0410` `한국본갈비` `알파갈매기살` `미정국수` 등이 대표적인 브랜드다. 백종원은 지난해 130억원 대의 빌딩을 매입했다는 소식도 전해졌다. 한편 소유진은 SNS에 남편 백종원,...
미식의 봄, 지금 맛보러 갑니다 2015-05-04 07:03:01
부드럽고 비계가 쫀득해 입에 착착 달라붙는다. 삼겹살, 목전지, 항정살, 가브리살, 갈매기살 등을 고루 맛볼 수 있는 ‘흑돈 명품 한 마리’가 좋다. 야외에서 바비큐로 먹을 수도 있다. 남원시청 문화관광과 (063)620-6162최병일 여행·레저전문기자 skycbi@hankyung.com[한경스타워즈] 대회 참가자 평균...
가족모임으로 가볼만한 곳! 목포 평화광장 고기 맛집 ‘화덕애한판 하당점’ 2015-03-16 19:02:34
생갈매기살 등 다양한 돼지고기 종류와 쇠고기스테이크, 수제소시지, 왕새우, 한방껍데기 등을 먹을 수 있는 화덕애한판A스페셜(1kg)이다. 물론 고기 식후에 먹는 볶음밥과 냉면 또한 일품이다. 여타 고깃집과 차별되는 깔끔하고 모던한 인테리어와 60석 매장규모로 상동, 하당 일대 회식장소로 추천하기에도 제격이다....