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전국 맛집 메뉴를 집에서…간편식의 진화 2021-09-27 17:27:56
‘몽탄양파볶음밥’도 내놨다. 몽탄의 대표 후식 메뉴로 돼지고기와 양파, 김치 등을 풍부하게 넣어 매콤하면서 고소한 맛이 특징이다. 오뚜기는 전국 지역 맛집의 탕·국·찌개 시리즈도 계속 선보이고 있다. ‘마포식 차돌된장찌개’ ‘나주식 쇠고기곰탕’ ‘대구식 쇠고기육개장’ 등 총 11종의 제품을 출시했다....
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肉 묵혀라, 태워라 새로움을 맛보리 2021-09-23 17:42:53
고깃집 ‘몽탄’은 평일 낮 시간에도 가게 앞에 대기 손님들로 장사진을 이룬다. 코로나19 유행 이후에는 ‘홈쿡’의 방식도 진화하고 있다. 몇 년 전까진 이름조차 생소하던 ‘드라이에이징’을 집에서 도전하고, 레스토랑에서 쓰던 수비드 기계를 부엌에 들여놓는 이들이 심심치 않게 보인다. 아직까지 ‘고기는 삼겹살이...
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2시간반 줄서는 맛집 '몽탄' 메뉴를 집에서…현대百 출시 2021-05-23 17:54:45
국내산 양파와 돼지고기를 사용해 식감을 더했다. 현대식품관 투홈은 제품 출시를 기념해 다음달 30일까지 7900원(정상가 8500원)에 할인 판매한다. 앞서 현대식품관 투홈은 몽탄 우대갈비 세트도 선보인 바 있다. 몽탄을 직접 방문하긴 어렵지만 유명 맛집 메뉴를 맛보고 싶어하는 수요를 공략, 매번 5분 내외로 준비...
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외식, HMR, 마케팅을 주제로 한 인사이트플랫폼의 교육 프로그램 주목 2021-05-11 16:44:04
몽탄`의 콘셉트 크리에이터 정동우(바비정), MZ세대의 핫플이자 미슐랭가이드에 오른 `금돼지식당`의 박수경 대표, BBQ를 핵심으로 한 원테이블 다이닝 오마카세로 알려진 `유용욱바베큐연구소`의 유용욱 대표, 클래식으로 승부하는 미국의 대표적인 스테이크하우스 브랜드 `울프강스테이크하우스`의 이동훈 대표, F&B 업계...
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'에루샤' 명품 없이 첫날 매출 20억…'더현대서울'의 비결은 2021-02-27 00:47:12
F&B점포도 눈에 띄었다. 지하 1층에는 요즘 가장 인기 있는 '몽탄, 뜨락, 금돼지식당' 등 3개의 고깃집 브랜드가 협업해 바비큐 전문점 '수티'를 열었다. 공유 주방의 대표 회사인 '위쿡'은 인큐베이팅한 매장들을 소비자들에게 팝업스토어 형식으로 선보이는 '원바이위쿡'은 매장 전면을...
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"쇼핑으로 힐링을"…여의도 `더현대서울` 26일 오픈 2021-02-23 14:51:30
자리 잡는다. 서울 유명 맛집인 몽탄·뜨락·금돼지식당이 손잡고 한국식 BBQ(바비큐) 메뉴를 선보이는 `수티`를 비롯해 미국 샌드위치 브랜드 `에그슬럿` 등이 들어선다. 1층에는 독보적 럭셔리란 의미를 담은 `익스클루시브 레이블(Exclusive Label)`이 위치하는데, 구찌·프라다·보테가베네타·버버리·발렌시아가 등...
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현대百, 22일부터 새벽배송…전국 맛집 제품 배달한다 2020-07-21 15:37:29
1000여개를 더했다. 서울 용산구 소갈비 맛집 '몽탄', 냉동 삼겹살로 유명한 서울 강남의 '대삼식당' 등이 대상이다. 고객이 몽탄 갈비를 현대백화점 투홈으로 주문하면 조리 직전 상태로 포장해주는 상태로 배달해준다. 현대백화점 관계자는 "전날 오후 11시까지 주문하기만 하면 맛집의 음식을 다음날...
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현대百도 새벽배송한다…온라인몰 '현대식품관 투홈' 내일 오픈 2020-07-21 10:26:47
'몽탄', 냉동 삼겹살로 유명한 '대삼식당', 강원도 강릉의 '툇마루 카페' 등이 대표적이다. 이에 더해 현대백화점 무역센터점 식당가에 입점한 50개 브랜드의 즉석 조리식품이 점포 인근 3km 내 지역 대상으로 1시간 이내에 배달된다. 현대백화점은 향후 대상 점포와 지역을 확대할 계획이다....
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[김과장 & 이대리] 오리온 본사 직원들이 추천하는 문배동 맛집 2019-12-23 17:23:27
더 높아진다. ‘몽탄’은 우대갈비와 짚불 삼겹살이 유명한 고깃집이다. 저녁에 주로 방문객이 몰린다. 오후 4시에 가도 줄을 설 정도다. 우대갈비는 초벌구이를 해서 제공된다. 삼겹살과 항정살 구이가 먹고 싶다면 ‘고가길구공탄’을 추천한다. 연탄불에 고기를 굽기 때문에 구공탄이라는 상호가...
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영산강 생태탐방 강변도로 무안∼나주 구간 연내 개통 2019-06-16 11:41:30
= 전남 나주시 영산포구에서 무안군 몽탄포구를 이으며 지역 레포츠·생태탐방 활동의 명소가 될 영산강 강변도로(34㎞)가 연내 개통된다. 영산강 강변도로는 2011년부터 2천 50억 원(국비 90%)을 들여 영산강 고대 문화권 특정 지역 개발사업으로 추진됐다. 영산강은 담양군 용소에서 발원해 광주시-나주시-영암군 등 8개...
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