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삼성웰스토리, 삼양식품 손잡고 '매운맛 급식' 선보여 2025-09-18 10:23:58
활용한 '불닭강정 쫄볶이', '콘마요 불닭볶음밥', '파이어 인 불닭볶음탕면' 등 11종이다. 삼성웰스토리는 각 메뉴의 매운맛을 3단계로 구분해 제공했다. 더 매운맛을 원하는 고객을 위해 불닭 소스 3종도 배식대에 비치했다. 삼성웰스토리 관계자는 "앞으로도 구내식당에서 다채로운 미식 경험을...
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"쿠팡보다 싸다"…하루 600명 '우르르' 인기 폭발한 곳 [현장+] 2025-09-16 19:31:02
컵밥, 육개장, 3분 짜장, 청양만두, 냉동 새우볶음밥, 양치 세트 등 30여 종의 물품이 정갈하게 놓여 있었다. 손이 빠른 학생들은 컵라면을 바구니에 재빨리 집어넣었고, 인기 품목인 고추참치는 이미 '일시 품절' 안내문이 붙어 있었다. 학생들은 네 가지 물품을 고른 뒤, 학생증을 보여주고 계좌이체나 현금으로...
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K푸드 밸류체인 구축한 엄지식품, 해외시장 공략 2025-09-12 17:13:45
업체다. 냉동식품군 ‘톱2’로 불리는 만두와 볶음밥 제조에 강점을 지녔다. 기업과 소비자 간 거래(B2C) 시장으로 사업을 확장한 것도 차별화 지점이다. 수지스퀴진은 제조시설이 없는 대신 제품 개발 역량이 뛰어난 회사다. 디자인과 마케팅, 영업에도 강점이 있다. 제품력을 기반으로 코스트코에 입점해 상품성도 인정받...
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"HMR 최강자 만들자" UCK 10년 장기 프로젝트의 결실… 유일무이 K푸드 강소기업 엄지식품 [PEF 밸류업 사례탐구] 2025-09-08 11:14:40
엄지식품은 냉동식품군 '탑2'로 불리는 만두와 볶음밥 제조에 뛰어난 능력과 시설을 갖추고 있었다. 재무적으로 튼튼했고, OEM에 그치지 않고 기업과 소비자 간 거래(B2C) 시장으로 사업을 확장한 점도 차별화 포인트였다. 다만 UCK가 엄지식품을 처음 찾아간 2016년만 해도 창업주는 매각 의사가 없었다. 6년의 ...
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BBQ, 필리핀 시장 공략 속도 2025-09-05 16:29:06
마스터프랜차이즈(MF) 계약을 통해 필리핀 시장에 진출했다. MF 계약은 현지 기업에 가맹사업 운영권을 위탁하는 방식이다. 현지 매장에서 치킨 외에 떡볶이, 돌솥비빔밥, 찜닭, 김치볶음밥 등 다양한 한국 음식을 선보이며 시장 공략에 나서고 있다. BBQ는 필리핀뿐만 아니라 중국과 미국 등에서도 해외 사업을 확대하고...
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BBQ, 필리핀 시장 공략 본격화…3년 만에 21개 매장 2025-09-05 10:40:49
김치볶음밥 등 다양한 한국 음식을 판매하고 있다. 또 동남아 한정 메뉴인 'UFO치킨'도 선보였다. BBQ는 필리핀에서 핵심지역 내 대형매장 위주로 출점하고 있다. BBQ는 올 연말까지 필리핀의 대표 휴양지이자 제2의 도시인 세부와 고산지대 피서지로 유명한 바기오 등지에 매장을 연다. 이어 내년에도 점포 10개를...
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BBQ, 필리핀 시장 본격 확장…3년 만에 21개 매장 2025-09-05 09:03:14
김치볶음밥 등 다양한 한국 음식을 판매하고 있다. 또 동남아 한정 메뉴인 'UFO치킨'도 선보였다. BBQ는 필리핀에서 핵심지역 내 대형매장 위주로 출점하고 있다. BBQ는 올 연말까지 필리핀의 대표 휴양지이자 제2의 도시인 세부와 고산지대 피서지로 유명한 바기오 등지에 매장을 연다. 이어 내년에도 점포 10개를...
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홈플러스, 볶음밥 등 '집밥 쟁여템' 간편식 10종 출시 2025-09-04 09:07:28
심플러스 계란볶음밥과 베이컨김치볶음밥 등 볶음밥 2종, 국탕종합어묵과 어묵바·부추어묵 등 어묵 3종, 유부피와 소스 등을 담은 사각유부초밥도 출시한다. 이인규 홈플러스 신선가공MD&상품개발 팀장은 "물가 상승에 따른 소비자들의 가성비 상품 수요가 증가하고 간편식 시장이 완전히 자리 잡아 가격과 품질을 모두...
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GS25, 통토핑 삼각김밥 출시…"간편식 차별화" 2025-09-04 08:56:09
GS25는 이달 반숙간장과 계란전복, 문어주먹밥, 크랩게살볶음밥, XO새우볶음밥 등 시리즈 상품을 차례로 선보일 계획이다. 이마트24는 이달 삼각김밥 구매자를 대상으로 '1+1 타임세일' 행사를 연다. 이마트24에서 오전 8시에서 오후 5시 사이에 같은 가격의 삼각김밥 두 개를 티머니카드(모바일 포함)로 결제하면...
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"김치소스로 해외 호텔 노린다"…CJ제일제당, 글로벌 B2B 공략 2025-08-28 17:57:25
김치볶음밥, 김치브리또 등 다양한 김치맛 요리를 만들 수 있는 소스 제품으로, 현지 식당, 급식, 호텔 등 B2B 시장이 타깃이다. 만능 김치요리용 소스에는 CJ제일제당이 독자 개발한 발효 기술이 적용됐다. 잘 익은 김치 고유의 시원한 맛과 풍미를 유지하는 동시에 18개월 실온 유통이 가능하다. CJ제일제당은 지난해 말...
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