'전참시' 홍현희, 독립하는 매니저 새 집에 '팥 뿌리고 북어 액땜' 2020-05-31 00:38:00

이어 홍현희는 북어까지 들고 집안을 돌아다녔다. 홍현희는 "북어의 벌린 입이 악귀를 잡아 먹어준다. 미신이긴 하지만 안 하면 찝찝하다"라고 꿋꿋한 신념을 밝혔다. 이어 이삿짐을 가지고 뒤늦게 도착한 매니저는 뿌려진 팥을 보고 "누나 개사료에요?"라고 물어 폭소케했다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #전참시 홍현희 #홍현희 #매니저

매니저 집 소음에 홍현희 소름...팥x북어 들고 ‘잡귀여 물렀거라!’ 2020-05-30 11:10:00

팥을 뿌리고, 북어를 들고 다니는 모습이 포착돼 어떤 일이 있었는지 호기심을 불러일으킨다.   이날 홍현희는 선물을 바리바리 싸 들고 매니저의 새 집으로 향한다. 언덕을 오르고 올라 도착한 매니저의 집에 홍현희는 “이건 집이 아니라 산이야” 하며 힘들어한다. 매니저보다 먼저 집에 도착한 홍현희는 매니저를...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #매니저 집 #홍현희 #매니저

'생생정보' 고추장 불고기X 김치찌개, 단돈 6500원에 즐기는 가성비 갑 한 상 2020-04-29 20:00:00

밴댕이, 멸치, 고추씨, 다시마, 북어 대가리 등을 푹 끓여 준 뒤 사과와 배 등을 갈아 만든 재료를 고기와 함께 볶아주면 인위적이지 않은 맛의 고추장 불고기가 완성된다"고 맛의 비결을 공개했다. 또한, 직화 간장 불고기도 인기메뉴다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #생생정보 고추장 #불고기 #고추장

[김상무 & 이부장] 선유도 롯데 직원들의 속 달래준 원조북어국 2020-04-27 17:47:06

정평이 나 있다. 두툼한 살을 자랑하는 북어를 매콤한 양념에 덧발라 구운 북어찜도 맛볼 수 있다. 한식집 ‘너도나도식당’은 백종원 더본코리아 대표가 방문해 더 유명해졌다. 간판엔 ‘원조 우렁된장’이라고 돼 있지만 정식 상호명은 너도나도식당이다. 오랜 세월 이곳을 찾은 연예인의 자필 사인이 벽면을 가득 장식하...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #김상무 #직원 #양념 #대표 #메뉴 #원조북어국 #롯데푸드

'생생정보' 어묵잔치국수, 1500원에 맛보는 진한 육수의 잔치국수 2020-02-21 19:44:00

오셔서 드시라고 싸게 팔고 있다"고 전했다. 손님들이 양이 부족하다 하면 국수를 더 삶아주고 육수도 무한 리필로 제공한다. 담백하고 진한 육수를 위해 남해안에서 나오는 국내산 멸치를 듬뿍 넣고 양파, 무, 북어 대가리, 다시마로 국물을 낸다. 어묵잔치국수 맛집의 위치는 경기 부천시(심곡본 1동 535)에 있다....

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #생생정보 어묵잔치국수

'생활의 달인' 국물 떡볶이 달인, 콩나물과 보리새우로 끓여낸 육수가 비법 2020-02-11 21:41:00

쏟아졌다. 시원한 떡볶이 국물 맛의 비밀은 바로 양념장을 만드는 육수다. 커다란 통에 콩나물과 말린 보리새우와 홍새우 넣고, 그 위에 양파와 사과를 같이 갈아 넣어 숙성시킨다. 이렇게 숙성시킨 콩나물은 미리 끓이고 있던 북어머리와 다시마 육수에 넣어 시원함을 배가시킨다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #생활의 달인 #달인 #떡볶이 #국물

'초콜릿' 하지원, 물 샐 틈 없는 감성 열연 '시청자 압도' 2020-01-18 11:03:00

다해 북어를 방망이질하며 화풀이를 했다. 이때 억울함이 소명돼 경찰서에서 풀려난 문태현은 “나 같은 게 동생이라서 쪽팔리지? 그때 내쫓아버리지 왜 받아줬어?”라고 화를 냈다. “너도 엄마랑 같이 나 버리고 간 놈이란 걸 까맣게 잊고 있었으니까”라는 문차영의 답에 문태현은 “앞으로...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #초콜릿 하지원 #문차영 #문태현 #초콜릿 #동생 #이강

'생방송 투데이' 튀만두꿀유자수육X메밀꽃만두전골, 색다른 맛과 비주얼로 눈길 2020-01-15 20:12:00

반찬이 올라와 있었다. 이 밖에도 유자와 감태가 함께 나와 손님들은 색다른 맛의 수육을 즐길 수 있었다. 또한 이 집의 두 번째 대표 메뉴는 메밀꽃만두전골이었다. 주인장은 "북어대가리를 세워서 볶아 비린내를 모두 날린다"고 설명했다. 여기에 시원한 맛을 더해줄 건새우, 다시마, 파, 마늘, 생강, 건표고버섯 등을...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #생방송 투데이 #메뉴

'생생정보' 얼큰칼국수, 불에 달군 쇠막대로 국수 잡내 잡아.. 깊은 국물이 일품 2020-01-15 20:05:00

중국식 수타 방식을 고집하는 이유도 그 때문이다. 고수는 북어대가리, 고추씨, 홍합, 무, 대파, 파뿌리를 2시간 동안 우려내 만드는 국물은 깊은 맛이 일품이다. 독특한 고수의 비법 중 하나는 불에 달군 쇠막대를 국물에 넣었다 빼는 것. 고수는 “요식업을 하신 어머니께 국수 잡내를 잡는 비법을 배웠다” 며...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #생생정보 얼큰칼국수 #고수 #국물 #비법