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이방카 "아이들 K팝 파티, 문 대통령에 한국 노래 불러 주겠다" 2018-02-24 10:33:40
숙성고에서 숙성시킨 쇠고기 갈비를 참숯불에 구운 ‘갈비구이’와 국내산 콩으로 만든 손두부를 특제 양념장에 재워 참숯불에 구운 ‘두부구이’, 가을에 수확한 김포 금쌀을 당일 도정해 지은 밥과 함께 제철 나물과 청포묵 등이 더해진 ‘비빔밥’과 ‘콩나물국’이 마련된다....
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이방카 "매우 특별한 만찬으로 한국방문 시작을 장식" 2018-02-24 01:51:32
유대교 신자인 이방카 보좌관을 배려해 유대식 식사법인 '코셔(Kosher)'에 따라 요리한 한식을 대접했다. 만찬장 분위기를 돋우기 위해 하우스콘서트가 진행된 가운데 메인요리로는 황토 맥반석 숙성고에서 숙성시킨 쇠고기 갈비를 참숯불에 구운 '갈비구이'와 제철 나물, 청포묵 등이 더해진 비빔밥이...
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이방카 만찬 `코셔 식단` 뭐길래? 메뉴 `화제폭발` 2018-02-23 23:55:56
이어 제공된다. 메인요리로는 황토 맥반석 숙성고에서 숙성시킨 쇠고기 갈비를 참숯불에 구운 `갈비 구이`와 국산 콩으로 만든 손두부를 특제 양념장에 재워 참숯불에 구운 `두부 구이`가 나온다. 여기에 가을에 수확한 김포 금쌀을 당일 도정해 지은 밥과 제철 나물, 청포묵 등이 더해진 비빔밥과 콩나물국이 만찬 테이...
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문 대통령·이방카, 상춘재서 만찬…35분간 비공개 사전 접견(종합) 2018-02-23 21:18:45
황토 맥반석 숙성고에서 숙성시킨 쇠고기 갈비를 참숯불에 구운 '갈비 구이'와 제철 나물, 청포묵 등이 더해진 비빔밥이 만찬 테이블에 올랐다. 만찬주로는 충북 영동 산 백포도주 '여포의 꿈'과 미국의 대표적인 와인 산지인 나파밸리 산 적포도주를 준비했다. 이에 앞서 이방카 보좌관은 평창동계올림픽...
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이방카 방한 만찬 메뉴 미리 보기 … 청와대가 고려한 '코셔 식단'은? 2018-02-23 16:53:15
숙성고에서 숙성시킨 쇠고기 갈비를 참숯불에 구운 ‘갈비구이’와 국내산 콩으로 만든 손두부를 특제 양념장에 재워 참숯불에 구운 ‘두부구이’, 가을에 수확한 김포 금쌀을 당일 도정해 지은 밥과 함께 제철 나물과 청포묵 등이 더해진 ‘비빔밥’과 ‘콩나물국’이 마련될...
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이방카 도착 "이방카를 위한 날" 2018-02-23 16:23:12
맥반석 숙성고에서 숙성시킨 쇠고기 갈비를 참숯불에 구운 `갈비 구이`와 국산 콩으로 만든 손두부를 특제 양념장에 재워 참숯불에 구운 `두부 구이`가 나온다. 여기에 가을에 수확한 김포 금쌀을 당일 도정해 지은 밥과 제철 나물, 청포묵 등이 더해진 비빔밥과 콩나물국이 만찬 테이블에 오른다. 후식은 신선한 딸기를...
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이방카 환영 청와대 만찬 메뉴는 갈비구이·비빔밥… 청와대 "이방카 기호 반영" 2018-02-23 12:56:49
숙성고에서 숙성시킨 쇠고기 갈비를 참숯불에 구운 ‘갈비구이’와 국내산 콩으로 만든 손두부를 특제 양념장에 재워 참숯불에 구운 ‘두부구이’, 가을에 수확한 김포 금쌀을 당일 도정해 지은 밥과 함께 제철 나물과 청포묵 등이 더해진 ‘비빔밥’과 ‘콩나물국’이 마련된다....
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이방카 만찬, 육류 뺀 '코셔' 식단…한미 와인으로 우애 부각 2018-02-23 12:03:14
맥반석 숙성고에서 숙성시킨 쇠고기 갈비를 참숯불에 구운 '갈비 구이'와 국산 콩으로 만든 손두부를 특제 양념장에 재워 참숯불에 구운 '두부 구이'가 나온다. 여기에 가을에 수확한 김포 금쌀을 당일 도정해 지은 밥과 제철 나물, 청포묵 등이 더해진 비빔밥과 콩나물국이 만찬 테이블에 오른다. 후식은...
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롯데슈퍼 "프리미엄과 대중성 두토끼 잡는다" 2018-02-08 21:31:12
한우 숙성고를 갖춘 에이징(aging) 특화존도 마련했다. 대만의 ‘곰돌이 방향제’와 홍콩 ‘제니 베이커리’, 일본의 ‘와사비 드레싱’ 등 해외여행 때 많이 구매하는 상품을 모아 놓은 ‘글로벌 잇 아이템존’도 선보였다.롯데슈퍼의 매장 고급화는 실적 증가로 이어지고 있다....
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[한경·네이버 FARM] 73m 와인땅굴 판 산머루 농부… 연 6만명 외국인 찾는 관광명소를 일구다 2018-02-08 16:08:03
와인 숙성고를 지나 치즈 숙성고를 관람하고 판매장으로 나와 제품을 자연스럽게 소개받게 되는 동선을 짜는 거죠. 만약 와인+치즈터널이 생긴다면 산머루농원뿐 아니라 지역 낙농가의 매출이 좀 더 늘어날 수 있을 거에요. 농가들이 일단 힘을 모으고, 부족한 부분은 투자해줄만한 곳을 찾아봐야죠. 하하.”파주=farm...
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