[카메라뉴스] 강추위 속 밀양 얼음골 한천 말리기 한창 2018-12-18 16:41:18

같게도 생긴 모습이 특이하다. 한천 원료인 우뭇가사리는 5월에서 10월에 걸쳐 주로 제주 바다에서 채취한다. 해녀가 잠수해 낫으로 잘라내거나, 배 위에서 채취기구와 그물을 내려 바다 밑을 쳐내 채취하기도 한다. 채취한 해초를 종류별로 가려낸 다음에 맹물로 씻어 소금기를 빼내고, 홍색이 없어져서 백색이 될 때까...

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• #카메라뉴스 강추위 #한천 #밀양 #채취 #생산 #정도 #얼음골

울산 향토음식 전수 나선 항일운동가 막내 손자며느리 2018-10-24 15:51:51

행사에서는 우뭇가사리 묵과 바다 돌게를 갈아서 끓인 국, 고둥찜과 성게미역냉국 등을 알려 주기도 했다. 그는 직접 만든 이 음식들을 지역 어르신들에게 대접했다. 대나무 숲으로 둘러싸인 집 마당에서 장독대 100개를 일일이 챙기고, 가마솥에 장작불을 때어 가며 음식을 만든 박씨는 "예전에 어머니들이 하시던 대로...

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• #울산 향토음식 #음식 #울산 #만든 #선생

[건강칼럼]왕처럼 먹고도 살을 뺀다? 2018-10-19 16:24:03

유발하는 기름 등의 흡수를 떨어트리는 우뭇가사리를 넣은 저칼로리 음식이다. 우뭇가사리를 끓여서 녹인 물에 꿀을 첨가해 넣어준 뒤 굳혀서 만드는 한입크기의 간식인 '우무정과'는 만드는 과정에 꿀이 들어가기 때문에 꿀 함량만 최소한다면 다이어트 간식으로 활용해도 좋을 듯하다.조선시대 왕의 수라상에...

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• #건강칼럼왕처럼 먹고도 #식단 #영조 #음식 #조선시대 #수라상 #비만

완도서 우뭇가사리 뜯다 실종된 70대, 시신으로 발견 2018-08-16 15:38:17

완도군 소안면 당사도 마을에서 우뭇가사리 채취를 마치고 집으로 돌아가던 중 실종됐다. 마을 주민 신고를 받은 해경은 그동안 경비함정과 헬기, 연안구조정과 구조대 등을 총동원해 수색해 왔다. 해경은 우뭇가사리를 같이 채취하던 마을 주민 진술 등을 토대로 정확한 사고 경위를 조사하고 있다. chogy@yna.co.kr (끝)...

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• #완도서 우뭇가사리

완도서 해초 채취하던 70대 실종…해경 수색 중 2018-08-13 10:21:36

6명과 해안가에서 해초류(우뭇가사리) 채취 작업을 하다가 집에 돌아간다며 오후 6시께 먼저 철수한 것으로 전해졌다. 이어 오후 6시 30분께 귀가한 주민들이 신씨가 보이지 않자 해경에 신고했다. 해경은 항공기, 함정, 민간 선박, 구조대를 동원, 인근 해안가를 중심으로 수색 작업을 하고 있다. cbebop@yna.co.kr (끝)...

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• #완도서 해초

"우뭇가사리로 성인병 치료"… 성남 다인바이오의 '新藥 도전' 2018-08-01 17:07:14

발표했다. 우뭇가사리를 활용한 성인병 치료제 개발은 국내 처음이다.이제현 대표는 “6년여간 연구 끝에 우뭇가사리 성분인 한천을 분해해 성인병 치료 효능이 있는 네오아가올리고당을 제조하는 기술을 확보했다”며 “내년 4월께 건강기능식품을 출시할 계획”이라고 말했다. 이를 위해 지난해 6월...

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• #우뭇가사리로 성인병

뷰티 크리에이터 김기수 X 이미용 전문회사 웰컴엠에스, `잇템` 브랜드로 소비자 이목 끌어 2018-07-24 07:00:00

로즈 포인트 아이라이너에는 세이지 추출물, 우뭇가사리 추출물, 레몬밤 추출물, 양파 추출물로 구성된 진정 콤플렉스가 함유돼, 화장을 지운 후 예민해진 눈가의 피부를 진정시키는 데 기여한다. 덧붙여 해당 제품은 섀도우로도 사용 가능한 2in1 스머징 아이라이너이므로, 마스카라와 함께 사용하면 눈매 교정에도 도움...

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• #뷰티 크리에이터