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김환기·이대원·이왈종·윤병락…인기화가 아크릴 판화 '상차림' 2019-09-02 18:02:52
알록달록한 색채로 설악산의 풍경을 장맛처럼 우려낸 김종학, 섬세하고 예리한 선으로 사물을 묘사한 황규백, 사과를 통해 현대인의 귀소의식을 형상화한 윤병락, 말랑말랑한 감성을 화면에 옮긴 신철, 리듬감 넘치는 색띠 그림으로 친숙한 하태임의 작품 등에서도 작가 특유의 재치와 미학을 엿볼 수 있다. 전시는 오는...
"4代째 이어온 장맛 표준화…저염된장·블루베리 간장 만들죠" 2019-08-30 18:05:35
계속 새 장에 첨가하는 덧장기법을 통해 장맛을 지켜오고 있다. 저온숙성 기법을 적용한 저염된장을 개발하는 등 새로운 소비 트렌드를 반영한 신제품 개발에도 적극적이다. 메주 발효 표준화에 성공 경남 고성군 영현면 영부리에 있는 콩이랑농원에 들어서면 장독대 1100여 개가 장관을 연출한다. 된장과 고추장, 간장이...
墨香千里…먹으로 수행하듯 펼친 풍경 2019-05-15 17:33:30
먹그림은 투박한 질감과 어울린다. 신작임에도 고향의 장맛과 같은 세월의 깊이와 정취가 느껴진다. 그림에 등장하는 정물과 풍경들은 동양 회화의 전통적 주제인 ‘기명절지(器皿折枝: 모양이 좋은 그릇이나 꽃가지)’의 현대적 변주를 보는 듯하다. 때때로 약간의 채색을 사용해 농담(濃淡)을 돋보이게 했다.우...
전통 한국화에 흠뻑 빠진 50년…봄꽃처럼 활짝 핀 공력과 연륜 2019-03-28 17:23:14
나아가 주관적인 해석을 덧붙인 작품들은 고향의 장맛처럼 감성이 우러나고, 무엇보다도 봄을 생각하게 한다. ‘봄의 기운’ 시리즈에선 매화와 벚꽃, 노란색의 개나리, 산수유 등이 산촌이나 돌담, 계곡 주변 등에 자리하고 있다. 엄마와 아이가 고목에 핀 매화를 쳐다보는 뒷모습이 보이고, 한쪽에는 꽃 속에...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-문화 2019-03-17 08:00:05
정기지휘…"몇년 묵은 장맛 나죠" 190317-0075 문화-000406:57 "명에 대한 사대로 인조실록 병자호란 기록 변조" 190317-0098 문화-000607:33 택시 요금 안 깎아준 운전사 폭행한 60대 실형 -------------------------------------------------------------------- (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
성시연, 2년만에 서울시향 정기지휘…"몇년 묵은 장맛 나죠" 2019-03-17 06:30:01
서울시향 정기지휘…"몇년 묵은 장맛 나죠" 유럽·북미 무대에 도전장…"조급함 버리고 완성도 높은 연주 꿈꿔요" (서울=연합뉴스) 임수정 기자 = 서울시향 부지휘자(2009~2013)를 지낸 성시연(43)이 2년 만에 서울시향 정기 공연에서 지휘봉을 든다. 성시연은 17일 연합뉴스와의 인터뷰에서 "서울시향과의 공연은 고향에...
순창군, 도시민에 장독대 분양…23일 장담그기 행사 2019-02-07 16:13:58
함께 고추장 500g을 받는다. 김성엽 미생물산업사업소 계장은 "예로부터 순창에서는 장맛을 내기 위해 정월 대보름(음력 1월 15일)을 즈음한 '손 없는 날'에 장을 담갔다"고 말했다. '장 담그기' 문화는 보존가치가 높아 지난해 12월 국가무형문화재(제137호)로 지정됐다. kan@yna.co.kr (끝) <저작권자(c...
'신들이 자리 비운 사이' 제주는 몰래 이사한다 2019-01-24 09:29:18
한다. 두 눈 부릅뜨고 대문을 지키는 '문전신', 장독대의 장맛을 좋게 만드는 '철륭신', 집안 지킴이 '성주신', 복을 불러오지는 않지만 잘 달래야 집안이 편안한 '뒷간신' 등 헤아릴 수 없이 많은 신이 집을 지켜주고 있다고 믿는다. 생명의 신인 '삼승할망', 사랑과 농경의 신...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-외신 2018-11-14 08:00:07
내셔널랜딩' 선정 181114-0006 외신-000500:47 "된장·고추장은 고품격"…스페인 셰프 뉴욕에 한국 장맛 알린다 181114-0007 외신-000600:56 글로벌 은행들 브라질로 돌아오나…HSBC, 3년만에 복귀 추진 181114-0008 외신-000701:14 EU "브렉시트 후 영국인 EU 방문시 비자없이 최대 90일 체류" 181114-0009 외신-00080...
"된장·고추장은 고품격"…스페인 셰프 뉴욕에 한국 장맛 알린다 2018-11-14 00:47:41
고품격"…스페인 셰프 뉴욕에 한국 장맛 알린다 샘표, 뉴욕 스튜디오 수석셰프에 스페인 출신 비아르네즈 (뉴욕=연합뉴스) 이준서 특파원 = 스페인의 유명 셰프가 미국 뉴욕의 맨해튼에서 한국의 장(醬)을 알리는 첨병 역할을 맡게 됐다. 샘표식품은 지난 9월 맨해튼 다운타운에 설립한 식문화 연구소 '연두...